De sapote fordeler, frukt hjemmehørende i Mexico, alt fra dets evne som en kraftig antioksidant til å være en regulator for fordøyelsen, blant andre egenskaper som vi vil se i denne artikkelen.
Sapoten (i Nahuatl: tzapotl) er en tropisk frukt som er typisk for Mexico, Mellom-Amerika og nordsiden av Sør-Amerika. Til stede i markeder i store deler av verden, med forskjellige varianter, farger, smaker, men med samme navn. Generelt er folk ikke klar over sapoten, men på disse stedene er det en typisk mat.
Den er sfærisk i form, flat på spissene. Denne frukten har fibrøs hud, glatt og myk når den er moden. Dens masse kan være oransje, svart eller hvit, avhengig av type sapote. Den har en smak som ligner på papaya, bortsett fra den svarte som ser ut som sjokolade.
Flere typer av denne frukten skilles ut: Sapotes (zapotáceas); Sapodilla eller zapotilla (Manilkara zapota), Gul sapote (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), Grønn sapote (Pouteria viridis), Hvit sapote (Casimiroa edulis), Svart sapote (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana) Diospyros kaki), blant andre.
Deretter fortsetter vi med å gjennomgå de mange fordelene som kommer fra det hyppige forbruket.
En type sapote, den svarte, er bra for kroppens fordøyelsesprosesser. Og det er at når det konsumeres rå, er det en rik kilde til kostfiber.
For de som lider av forstoppelse, kan denne maten betraktes som et deilig alternativ til andre forskjellige avføringsmidler på markedet.
Ifølge spesialister består den sorte sapoten av vitamin A. Folk som spiser denne frukten får denne komponenten direkte fra frukten, og unngår dermed å måtte ta vitaminpiller, som ifølge en studie kanskje ikke er så sunn.
En svart sapote tilbyr 410 IE vitamin A per 100 gr av denne frukten. Det skal bemerkes at det er nøkkelen til godt syn, et sterkt immunsystem og for riktig mobilfunksjon.
Med en nærvær av rundt 350 mg kalium, anses denne frukten som en god kilde for å dra nytte av egenskapene til K-elementet.
Viktigheten av dette er at mennesker som et essensielt mineral krever mer enn 100 mg kalium hver dag. Derfor anbefales inntak av denne frukten daglig..
I tillegg bygger dette mineralet muskler på nytt, regulerer hjertets elektriske aktivitet og opprettholder væske- og elektrolyttbalanse. Fraværet av kalium kan føre til blodtrykk, nyreproblemer, tap av muskelmasse, blant andre plager.
Siden den sorte sapoten inneholder kalsium, beskytter den kroppens bein. Men dette mineralet har også andre styrker: det beskytter tennene, opprettholder muskelsammentrekninger og regulerer blodpropp..
Så som erstatning for melk er det en god mat, eller hvis du foretrekker det, kan den kombineres med den for å lage en sunn riste som kan tas hver morgen før frokost..
Denne frukten er en sunn mat for hjertet. Dette er fordi den oppløselige fiberen i sapoten fremmer sunne kolesterolnivåer, og reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer..
I tillegg hjelper vitamin E-innholdet med å forhindre plakkdannelse i blodkar og arterier, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og kranspulsårssykdom..
Denne maten er rik på fiber og tilbyr betydelige mengder av begge typer: løselig og uoppløselig. Førstnevnte tar opp plass i magen for å føle deg mett med færre kalorier, mens sistnevnte reduserer hastigheten som fordøyd mat forlater magen..
En annen fordel med sapote eller mamey er at den består av en rekke rik på vitamin B6. Komponent som er nødvendig for å skape hemoglobin i blodet, som transporteres av røde blodlegemer gjennom hele kroppen. Dette hjelper oksygenere og mobilisere jern i kroppen..
I følge Health Benefits Times produseres anemi når røde blodlegemer mangler i kroppen, noe som blant annet forårsaker tretthet, smerte, forfall..
Noen undersøkelser viser at inntak av vitamin B6 hjelper til med de mest akutte symptomene på anemi og forhindrer at det dukker opp.
Denne frukten inneholder en betydelig mengde vitamin C, som hjelper til med å bekjempe frie radikaler og eliminere dem.
I mange tilfeller utløser denne frukten immunresponsen, som faktisk er et resultat av betennelse i det berørte området. Ovennevnte kan unngås ved regelmessig inntak av vitamin C, i rik mat som sapote.
Blek hud, inkludert mørke sirkler, er det vanligste tegn på anemi forårsaket av jernmangel.
Med mangel på jern i kroppen, fører det til at hemoglobinnivået synker, noe som resulterer i påfølgende reduksjon av røde blodlegemer.
Den reduserte oksygenstrømmen kan frata huden fargen og få den til å se lysere ut. En sunn dose jernrik mat, som sapote, i ditt daglige kosthold kan gi huden din en rosenrød glød.
Eksperter mener at inntak av et vitamin E-supplement, to eller tre dager før og etter menstruasjon hos kvinner, bidrar til å redusere trang, kramper og angst, knyttet til premenstruelt syndrom.
Vel, mamey sapote er et av de beste alternativene for å få vitamin E, noe som bidrar til å redusere smerte, varigheten og redusere menstruasjonstap. Dette gjøres ved å balansere hormoner naturlig, og regulere menstruasjonen..
Ulike studier har vist at riboflavinmangel øker risikoen for øyeproblemer.
I denne forstand hjelper vitamin B2 som er tilstede i sapoten, å forhindre øyesykdommer som grå stær og glaukom.
I tillegg består denne frukten av 0,203 mg vitamin B2, som er 15,62% av den anbefalte daglige verdien, legger de til på denne spesialiserte siden.
Noen studier har indikert at vitamin B3, til stede i mamey, beskytter mot Alzheimers sykdom, så vel som andre aldersrelaterte hjernesykdommer som resulterer i kognitiv tilbakegang..
På den annen side reduserer vitamin B3 risikoen for problemer relatert til dårlig hjernefunksjon som hukommelsestap, søvnløshet, migrene, svimmelhet, kronisk hjernesyndrom, depresjon og til og med alkoholavhengighet.
Den antiinflammatoriske effekten av denne typen frukt hjelper til med å takle ubehagstilstander som erosiv gastritt, refluksøsofagitt, enteritt og irriterende tarmlidelser..
Derfor beskytter denne frukten fordøyelseshelsen, men reduserer også betennelse forårsaket av allergi, sår eller støt. Denne frukten brukes også til å behandle leddsmerter med sin betennelsesdempende effekt..
Som om det ikke var nok, er inntak av svart sapote en viktig dose energi for kroppen din. Det skal bemerkes at en servering på 100 g av denne frukten gir rundt 80 kalorier på grunn av det høye karbohydratinnholdet.
Det vil si, spis frukten eller drikk den i naturlig juice, det vil være et bidrag av energi i kroppen din. I tillegg har den sorte sapoten en sjokoladesmak. Har ingen skyld i å prøve det!
Ifølge spesialister inneholder en type sapote, mamey, antiseptiske egenskaper. Derfor anbefales det å bidra til å berolige nervesystemet, redusere angst, stress eller nød..
I tillegg til å berolige ubehag i magen - som vi allerede har sagt - og lindre hodepine, er sapoten et bidrag til å kontrollere spredningen av smittsomme stoffer i kroppen.
En god oppskrift på mamey juice er gitt av Good Appetite-nettstedet..
Ingredienser:
-1 Mamey.
-2 kopper vann.
-4 ss sukker.
-1 klype salt.
forberedelse:
-Vask, skrell og fjern frøet, membranen (bitter) og massen.
-Massa av mamey legges i en blender sammen med ½ kopp vann og piskes til frukten er i flytende tilstand..
-Tilsett resten av vannet, sukkeret og saltet.
-Den slås igjen til alt er blandet godt. Deretter siles væsken og settes i kjøleskap i flere timer for å kjøle seg godt ned..
-Flink. Kan allerede serveres.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.