I denne artikkelen vil vi diskutere noen deilige og sunne middager for diabetikere som vil gi tilstrekkelige næringsstoffer for helsen til disse menneskene. Hva er maten vi trenger når vi kjøper for å presentere et sunt og variert pantryfond?
For at rettene våre skal være rike, er det nødvendig at de har en stor mengde ikke-stivelsesholdige grønnsaker (som er praktisk for det å være praktisk talt 50% av retten vi skal lage), magre proteiner (representerer en fjerdedel) og forskjellige typer fullkorn og karbohydrater (nok en fjerdedel av platen). Til slutt vil det være bra å avslutte med en dessert som består av frukt og meieriprodukter..
I tillegg er det andre typer alternative produkter til de som vi har nevnt i forrige avsnitt. Væsker som olivenolje, balsamico, forskjellige krydder og tørkede urter, forskjellige typer sauser eller sammensetninger som pico de gallo ville komme inn her. Åpenbart kan ikke salt og pepper være fraværende heller..
Vi utfører en utvalgsprosess av de grønnsakene vi liker best, så lenge de er uten stivelse. Vi legger til kyllingbryst kuttet i strimler med litt ost som er til vår smak, men uten å være veldig fettete. Tilbehøret kan lages med litt ristet eller ustekt hel hvetebrød.
Deilige taco i den reneste meksikanske stilen spesielt designet for diabetikere. Som med salaten, må vi kutte stekte kyllingfilet i strimler. Vi blander det med tomater, salat, koriander og tidligere kokte svarte bønner. Resultatet blir lagt til et hvete- eller maisbrød totita for å krone det med en pico de gallo.
Vi legger til et tidligere tilberedt supplement til en hel maispannekake. Dette er dannet med terninger i kalkun, en ost etter smak med lite fett, et par kuttede salatblader, naturlig tomat og avokado til slutt. Etter dette kan vi rulle den opp og begynne å nyte innpakningen.
På en tallerken knuser vi et par egg for senere å slå dem. Når de er godt omrørt, tilfører vi pepper og løk som senere blir kuttet i julienne.
Vi heller det over en panne og lar det koke på begge sider til det tar form av en omelett. Dette kan spises med hel hvete-skål eller ikke-ristet brød..
Vanligvis kjent som pasta primavera. Dens realisering begynner med den ene kokingen av pastaen i kokende vann i omtrent ti minutter. Senere siler vi vannet og i en bolle tilfører vi forskjellige grønnsaker etter smak, sammen med en dressing av eddik og olje med kokt kylling og kuttes i små terninger. Dressingen kan også erstattes av en naturlig tomatsaus.
Ideen er å blande i en bolle reker, kamskjell og kveite (typisk marin fisk fra østlige områder) sammen med buljong. Vi lar det koke i noen timer, hvor vi i løpet av denne perioden vil legge til fersk koriander og paprika for å forbedre smaken..
En av de vanligste salatene som er kjent. Kombinasjonen begynner med å lage rotisseriekylling. Vi legger den til side og begynner å strukturere salaten vår.
Ingrediensene vi må legge til er to knyttnever av romansalat kuttet i strimler, revet parmesanost etter smak (men uten å overdrive det) og krutonger for å gi en skarp berøring.
Deretter legger vi til kyllingen som vi tidligere hadde tilberedt, og til slutt den fettfattige cesarsausen sammen med to ss dressing eller vinaigrette.
Først må vi skrelle og tilberede rekene. Neste legger vi et egg på en tallerken, i en annen legger vi kokosnøtt, ingefær, en kakeskjærer og pepper der vi vil senke rekene.
Vi bader dem henholdsvis i hver tallerken og lar dem bake i omtrent ti minutter. På slutten, og når vi fjerner dem og eksponerer dem på tallerkenen, skraper vi litt mango og litt hakket løk. Som tilbehør kan vi tilsette tilsvarende en halv kopp brun ris.
I en stekepanne over middels høy varme introduserer vi forskjellige typer grønnsaker etter smak for å sautere dem med et par skjeer olje. Om ønskelig kan den kombineres med reker eller kylling.
Tilbehøret, som med pepperfisk, kan lages med en halv kopp brun ris for et mer komplett måltid..
En av de rikeste og mest populære middager. Vi kan kjøpe en fullhvete pizzadeig som allerede er laget der vi bare trenger å strekke den. På bunnen spredte vi med en skje naturlig tomat.
Vi legger til mozzarella og fyller den med grønnsaker i den øvre sonen. Etter dette setter vi den i ovnen ved maksimal temperatur i omtrent ti minutter for å ha den helt klar.
Denne buljongen kan lages med en kombinasjon av hermetiske tomater, tomatsaus, mais, paprika i forskjellige farger og gulrot hakket i små terninger..
Vi legger den til en gryte på middels lav varme sammen med litt spisskummen, chilipulver og tidligere hakket hvitløk. Til slutt lar vi den stå i seks til åtte timer for å fullføre parabolen.
For denne oppskriften trenger vi et par kyllingbrystfileter kuttet i strimler. Vi koker den i en panne med et par spiseskjeer olivenolje som vi senere vil legge til grønnsaker i, og rør alt sammen til de har myknet.
Søtsurssausen tilsettes sammen med små biter av ananas og flere mandler. Til akkompagnementet er en halv kopp brun ris nok.
Den utstoppede paprikaen er en ganske brukt oppskrift. Du starter med å kutte en grønn pepper i to og rengjøre det indre av frøene. Interiøret blir fylt med en sautert løk, skiver gulrot, courgette og hvitløk dryppet med et lite skvett olivenolje.
Når vi har den, monterer vi den, vi kroner den med torn, ost og linser for å sette den i ovnen ved maksimal temperatur i totalt tre kvarter.
Vi vasker en potet som vi senere skal stikke gjennom med en gaffel eller kniv. Etter dette legger vi den i en mikrobølgeovn i to minutter med maksimal kraft for å kutte den i to stykker.
Vi tilsetter olivenolje og introduserer de to delene sammen med en klype salt og cayennepepper i en halv time ved det maksimale antallet grader Celsius som ovnen tillater.
Med 3 gram strimlet mørbrad (oksekjøtt), elter vi en hamburgerfilet og koker den i pannen til den er fullstendig formet på innsiden og godt ristet på utsiden, og monterer den deretter med et par skiver fullkornsbrød med flere grønnsaker etter smak med litt lett saus
. Potetene må vaskes, skrelles og hakkes tidligere for å introdusere dem i omtrent 45 minutter i ovnen ved 200 grader Celsius.
Denne oppskriften fokuserer på å få et saftig spyd til å danne seg. Det er i det samme hvor vi må introdusere kuttede kylling- og ananasterninger, vi drysser kyllingen med non-stick spray og griller den til kyllingen klarer å innta riktig farge på matlagingen..
Til slutt bader vi kyllingen i teriyaki-saus og følger den med litt brun ris som vi kan etablere som en base eller i form av en haug på siden.
For å lage denne rike grønnsaken og fisken, er det nødvendig å tilberede litt hvitløk som allerede er renset og kuttet i små biter veldig finhakket og legge dem i en panne for å få dem til å brune.
Etter disse tilsettes røkt laks, skåret i tynne strimler, sammen med noen egg som blir sautert med hele settet til alle ingrediensene er perfekt kokte og integrerte..
Vi koker omtrent hundre gram asparges i ovnen ved høyest mulig temperatur sammen med en stråle olivenolje og salt i omtrent ti minutter. I sin tur tar vi et par fileter for å koke dem på stekeplate eller i en panne. Når det gjelder servering serverer vi alt sammen på samme tallerken.
Denne kombinasjonen er en av de enkleste og raskeste å gjøre. I en panne heller vi en god mengde olivenolje for å tilsette to egg når oljen er varm. Når de er ferdige, drysser vi dem med paprika fra vera, veldig hakket eller pulverisert hvitløk, persille og en klype salt.
Et par fiskefileter må tines. Når denne prosessen er ferdig, må vi spre en pensel i olivenolje krydret med urter og nykvernet pepper..
Vi sprer fiskefileten godt og etter dette setter vi den i ovnen til den er kokt. Til slutt kan vi følge den med en halv kopp brun ris for å få en mer komplett fisk.
I en tallerken introduserer vi tomat, pinto og tidligere kuttet løk. Grønnsakene hakkes i små terninger for å hogge litt hermetisk torsk rogn. Nå er det bare å krydre litt olivenolje, eddik og en klype salt for å få denne næringsrike og sunne salaten.
I en laksefilet gir vi den med olje på begge sider og klemmer deretter en sitron i de samme områdene. Vi blander det sammen med dill og hvitløkspulver og drysser det.
Til slutt, hvis du har den, kan du koke den på en grill for å få en bedre smak, slik at den ikke lett smuldrer når den inntas. Hvis ikke, kan du bruke en stekepanne. Når du monterer fatet, legger vi til litt brun ris som tidligere kokt som base.
Vi tar en lammefilet som allerede er kuttet og forberedt på å koke den i en panne med noen teskjeer olje.
Mens vi gir det riktig kokepunkt for vår smak, tilbereder vi den populære marokkanske retten i en bolle, som vi vil legge til en liten håndfull pistasj på slutten. Det bør bemerkes at denne retten kan varieres med kylling.
Og hvilke andre middager for diabetikere vet du?
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.