Å spise er, til tross for hva du kanskje tror, a veldig kompleks oppførsel. Det er komplekst fordi vi ikke bare spiser av en følelse av fysisk sult, men vi opplever også andre typer sult som også fører oss til å spise og som vi ofte ikke er klar over.
Fysisk sult er den typen sult som er mest fysiologisk. Det oppstår når systemet vårt oppdager at næringsstoffer mangler og beveger oss til å få dem gjennom å spise. Det er lett å identifisere gjennom følelser i magen, følelse av svakhet osv ... Gjennom atferden til å spise blir vi ladet opp med energi og fysiologisk sult forsvinner.
Sensorisk sult er en annen type sult. Som navnet antyder, har de en spesiell relevans sansene, spesielt lukten, smaken, synet og hørselen, men også berøringen.
Synet av en sjokoladekake, den knasende lyden av noen poteter, lukten av mandarin, smaken av karri, berøringen av en ferskenhud ... alle disse sensoriske stimuli kan få deg til å spise eller vil fortsette å spise til og med skjønt ingen fysiologisk sult.
Det er også en type sult emosjonell samtale. Noen kaller det emosjonell spising, emosjonell spising, følelsesmessig spising osv..
Handlingen med å spise, på grunn av matens smak i munnen og også aktivering av det parasympatiske autonome nervesystemet gjennom svelging, har potensial til å endre vår følelsesmessige tilstand: givende og avslappende; det er derfor vi intuitivt noen ganger spiser når vi er engstelige eller kjeder oss.
Mental sult snakkes imidlertid mindre om. Som psykologer som regelmessig jobber med mennesker med ernæring og spiseforstyrrelser, vet vi det tankens rolle i forhold til mat er grunnleggende. Delvis er dette slik at mange følelser går foran tanker. Det er visse typer tanker som psykologer anerkjenner som risikabelt for å utvikle et uønsket forhold til mat.
Vi tror at sammenligning er en prosess, i de fleste tilfeller (men ikke alle), ikke veldig vennlig. Å sammenligne kroppen din med et skjønnhetsideal, eller med kroppen til noen fra familien din, instituttet eller jobben, i stedet for å få motivasjon til å forandre seg, genererer stress, spenning og frustrasjon.
Kan lede deg til ekstrem oppførsel ved måltidene, slik som raske dietter eller faste, i et forsøk på å tilpasse seg så raskt som mulig til et ideal. Disse typer tanker om sammenligning med et ideal fører vanligvis ikke til snille, gjennomtenkte og fornuftige beslutninger eller langsiktige planer for å forbedre helsen vår..
Et urovekkende forhold til mat kan utvikles av en dikotom visjon basert på suksesssvikt. Hvis tankene og følelsene dine svinger på en veldig ekstrem måte, avhengig av om du har oppfylt visse formål knyttet til mat eller oppnådd visse kroppsvekter eller volumer, mental sult spiller triks på deg og, i tillegg til å skape ustabilitet og ubehag, åpner døren for spiseforstyrrelser.
Perfeksjonistiske tanker påvirker også spising. De er veldig krevende tanker som enten kan forårsake motløshet og oppgivelse av en sunn livsstil og tenke at alt er galt, og at vi ikke skal nå våre mål, eller de kan forårsake stiv oppførsel i forhold til mat som øker sannsynligheten for å lide anoreksi eller vigorexia.
Oppfatningen om kroppen vår kan justeres eller skjev. Noen ganger er det en del av oss som vi ikke liker, og det kan skje at vi bare fokuserer på det og mister helheten. Dette kan føre til ekstreme dietter når vekten vår ikke lenger krever det bare fordi den ønskede delen ikke reduserer volumet. Dette kan sette oss i fare.
Mange medier utgir seg for at en dyr bil, silkeaktig hår eller en "perfekt" kropp vil gi oss lykke og løse våre problemer. Mange annonser appellerer til de mest grunnleggende følelsene å selge. Selvfølgelig vil vår lykke imidlertid ikke avhenge av utseendet vårt, men hvis vi tror det, vil vi kanskje ta upassende og uproduktive tiltak for å nå våre mål..
Noen ganger blir vi veldig identifisert med våre tanker, til det punktet vi tenker at, bare fordi vi tror noe vi tror det er sant. I spiseforstyrrelser er dette veldig vanlig: "Jeg tror jeg er feit, så er jeg, ellers ville jeg ikke tro det". Dette er imidlertid en kognitiv forvrengning kalt emosjonell resonnement, som kan føre til upassende spiseatferd.
Det er mentale regler som også i stor grad kan påvirke kostholdet vårt: "Jeg skal ikke ha på meg en bikini før jeg veier 54 kg", eller "Jeg skal ikke møte vennene mine før jeg er muskuløs og definert". Disse tankene genererer ekstremt press, og i stedet for å hjelpe deg med å nå dine mål, vil de sannsynligvis forårsake en av to effekter: å forlate dine formål eller overdrive dem utover det som er sunt.
Den frigjørende effekten av avholdenhet på noe vi hadde foreslått, kan igjen forårsake effektene på maten vi har kommentert: siden jeg har hoppet over alt, er det ikke viktig hvordan jeg har hoppet over det nå, jeg må gå enda mer ekstremt for å gjøre opp for.
Slike tanker kan provosere at vi ikke oppdager vår nåværende fysiologiske sult eller metthetssignaler som når kroppen vår når vi spiser.
Som du har sett, har alle disse tenkemåtene stor innflytelse på vår spiseadferd, og det er verdt å støve og oppdage dem for å være klar over årsakene som får oss til å ta beslutninger relatert til mat.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.