De kvalitative egenskaper Av saken er de som ikke kan uttrykkes i numeriske verdier eller størrelser. De blir oppdaget, i mange tilfeller, gjennom sansene, siden de ikke måler dem. Sansene våre kan sammenligne disse egenskapene, men kan ikke tallfeste dem.
Fordi de oppfattes gjennom sanseorganene, kalles de kvalitative egenskapene organoleptiske egenskaper. Blant disse egenskapene er: smak, lukt, farge, smidbarhet, duktilitet, tekstur, sprøhet, glans, tilstand, magnetisme, etc..
Tvert imot er materiens kvantitative egenskaper de som kan uttrykkes i numeriske verdier, oppnådd ved bruk av måleutstyr. Eksempler på dem er: kokepunkt, løselighet, brytningsindeks osv..
Noen egenskaper av materie har egenskaper som gjør det vanskelig å klassifisere dem som kvalitative eller kvantitative; slik er hardhet. Ettersom uttrykket for verdien er vanskelig, kan det klassifiseres som kvalitativt.
Imidlertid kan Mohs hardhetsskala, som ble konstruert basert på et minerals evne til å skrape et annet, være et kvantitativt uttrykk for hardhet..
Det er fire grunnleggende smaker av forskjellige stoffer: bitter, søt, sur og salt, oppdaget av spesialiserte nevrale strukturer som kalles smaksløk. Det er spesialiserte papiller for å oppdage hver av smakene. Smak er en kjemisk forstand.
Eksempler på bitre smaker er kaffe og øl; sitronsaft og eddik med sure smaker; av søte smaker, godterier og generelt sukkerholdige matvarer; og salte smaker: pickles, saltet torsk, etc..
Stoffer kan ha forskjellige farger som tilsvarer bølgelengder i det synlige lysområdet i det elektromagnetiske spekteret. Fargene oppdages takket være kjeglene, spesialiserte reseptorer for påvisning av fargen på den optiske netthinnen.
Det er spesialiserte kjegler for påvisning av tre farger: blå, grønn og rød. Lyset som sendes ut av et stoff stimulerer en gruppe kjegler og dermed oppfattes det at havet er blått, blodet er rødt, solen er gul, melken er hvit osv..
Stoffer avgir damp som bærer et lite antall av molekylene deres, som føres gjennom luften til neseborene. Der samhandler de med spesialiserte celler for å fange opp luktestimuli som deretter overfører informasjonen til luktelampen og derfra til hjernen..
Det bemerkes at det er 10 hoveddufter, blant annet: fruktig (eple og pære), blomster og parfymer (rose og tusenfryd), søt (karamell og sjokolade), sitron (sitron og appelsin), treaktig eller harpiks (furu og eukalyptus) og råtten (karbonsulfid og råtnende kjøtt).
Det er følelsen som produseres av samspillet mellom lys og en overflate av et objekt, mineral eller stoff som produserer refleksjon. Glans betraktes som et synonym for glans eller glans. Det er tre typer glans: metallisk, ikke-metallisk og submetallisk..
Den metalliske glansen observeres i ugjennomsiktige legemer, det vil si at de ikke lar lys passere gjennom, for eksempel: kobber og aluminium.
Det ikke-metalliske observeres i gjennomsiktige eller gjennomsiktige stoffer. Det er flere undertyper, blant annet: adamantine (diamant) og pearlescent eller iriserende (glimmer).
Submetallic er ugjennomsiktige stoffer som når de skilles i tynne ark er gjennomsiktige (gelatinark).
Det er definert som den følbare følelsen som produseres ved å gni mot overflaten av en bestemt sak. Selvfølgelig er dette en aktivitet som utføres av berøringssansen, gjennom reseptorer på huden som kan identifisere egenskaper som: mykhet, hardhet, ruhet og homogenitet..
Taktil mykhet er følelsen når du pusser mot pelsen til noen dyr. Hardhet er den gnidende følelsen av et stykke stål. Grovhet er følelsen når du berører overflaten av en ananas eller huden til noen reptiler.
Homogeniteten i følelsen er å bevege med hånden en glatt overflate, slik som den til pæren til en lyspære eller den til et skall.
Det er egenskapen til visse materialer å være i stand til å bli utsatt for strekking, til man får filamenter og ledninger med liten diameter; slik er tilfellet kobber og aluminium.
Noen materialer tåler å bli utsatt for sterke slag til de blir ark, uten å oppleve endringer i egenskapene. I noen tilfeller kan arkene være så små at de kan brukes som innpakning; for eksempel kobberplater.
Materiale kan være i faste, flytende, gassformige og plasmatiske tilstander. Den faste tilstanden er preget av å ha sin egen bestemte form. Det er en sterk interaksjon mellom atomene eller molekylene som utgjør den, noe som begrenser deres bevegelse.
Væsker har evnen til å strømme og anta formen på beholderen som inneholder dem, deres volum påvirkes av temperaturen.
Mens gasser består av partikler som beveger seg i høy hastighet og ikke samhandler med hverandre. Den eneste begrensningen for utvidelsen er å være inneholdt i en container. Plasma er en gassformet tilstand som består av ioner og elektroner.
Alle fysiske tilstander kan oppfattes direkte med sans, berøring og lukt.
Det er en attraktiv eller frastøtende kraft som virker på et materiale på grunn av magnetfeltet produsert av eksistensen av en magnetisk dipol eller en elektrisk strøm..
Magnetiske materialer, blant andre, er følgende: diamagnetisk, paramagnetisk, ferromagnetisk og antiferromagnetisk.
Diamagnetikk er svakt magnetiske materialer og avvises av en magnetstang, for eksempel: sølv og vismut. Paramagnetikk har betydelig magnetisme og blir frastøtt av en magnetstang; for eksempel aluminium og palladium.
Ferromagnetikk er de viktigste magnetiske materialene, og det er derfor de tiltrekkes sterkt av en magnetstang; for eksempel jern og kobolt. Og antiferromagnetics er ikke-magnetisk, selv når de er under påvirkning av et magnetfelt; for eksempel manganoksyd.
Materialer kan være ugjennomsiktige, gjennomsiktige eller gjennomsiktige. Ugjennomsiktig er materialer som ikke lar lys passere gjennom dem; som huden vår. Gjennomsiktige materialer slipper lys gjennom og gjenstander kan sees tydelig gjennom dem; akkurat som vann og glass.
Gjennomsiktige materialer slipper lys gjennom, men gjenstander kan ikke sees tydelig gjennom disse materialene. Objekter virker forvrengte eller uskarpe: olje og frostet glass.
Generelle egenskaper.
Omfattende egenskaper.
Intensive egenskaper.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.