De organisk kjemi studerer strukturer og reaksjoner av forbindelser basert på karbon og uorganisk kjemi studere egenskapene til alle andre elementer. Generelt er kjemi studiet av stoffers sammensetning, struktur og egenskaper og endringene som disse gjennomgår under kjemiske reaksjoner.
Dette innledende skillet oppstår i midten av 1700-tallet, da stoffer fra planter og dyr ble klassifisert som "organiske", mens stoffer avledet fra steiner og andre mineraler ble klassifisert som "uorganiske".
| Organisk kjemi | Uorganisk kjemi | |
|---|---|---|
| Definisjon | Gren av kjemi som er dedikert til studiet av karbon eller organiske forbindelser. | Gren av kjemi som er viet til å studere egenskapene til elementene. |
| Første registrering | Johns Kabok Berzellius (1807) | Johns Kabok Berzellius (1807) |
| Kompleksitet av forbindelser | Større enn tolv atomer, hvor karbon alltid er til stede. | To til åtte atomer. |
| Typer molekyler | Proteiner, fett, karbohydrater, hydrokarboner, syntetiske polymerer. | Salter og mineraler |
| applikasjoner | Petrokjemi, plast og fibre, legemidler. | Metallurgi, fotografering, elektronikk. |
Organisk kjemi eller karbonkjemi betegner studiet av forbindelser av organisk opprinnelse, det vil si de forbindelser fra levende vesener, eller de som inneholder karbon og som kan syntetiseres i laboratoriet..
Uttrykket "organisk kjemi" ble brukt for første gang i 1807 av kjemikeren John Kabol Berzelius (1779-1848), når det henvises til forbindelsene som kommer fra "organismer".
Det kjemiske symbolet for karbon er C. Den har atomnummeret 6, noe som betyr at den har 6 protoner i sin kjerne omgitt av 6 elektroner i elektronskyen. Av disse seks elektronene, fire er valenselektroner, det vil si elektroner som kan deles med andre elementer for å danne forbindelser.
Karbons evne til å danne forbindelser er svimlende, og er i stand til å kombinere med en rekke elementer, inkludert hydrogen, oksygen, svovel, halogener og noen metaller. Det kan også kombineres med andre karbonatomer, som kan danne lange kjeder med sterke og stabile bindinger mellom karbon, som for eksempel i fettsyrer og hydrokarboner..
Eksempler på organiske forbindelser er i proteiner, sukker, eddiksyre i eddik, alkohol, bensin fra petroleum, såper og mange flere. Det skal bemerkes at karbondioksid COto og kalsiumkarbonat CaCO3, til tross for at de er forbindelser med karbon, er de ikke organiske forbindelser.
Siden organiske forbindelser finnes i store mengder, brukes organisk kjemi i en rekke aspekter av samfunnet. Noen eksempler nedenfor.
Det petrokjemiske selskapet er dedikert til studiet av organiske produkter avledet fra petroleum og deres produksjonssystemer. Petroleum er et fossilt drivstoff som stammer fra organisk materiale, og består av en rekke hydrokarboner.
Legemidler er for det meste organiske forbindelser med en viss effekt på metabolismeveiene til organismer. Utvikling og erverv av nye legemidler, modifisering av molekyler for å endre eller forbedre deres egenskaper og de kjemiske reaksjonene som forekommer i medikamenter er aspekter som organisk kjemi adresserer..
Plast består av organiske molekyler med høy molekylvekt. Strukturelt består de av monomerer eller korte kjeder, som er bundet sammen for å danne polymerer. Selv om det for tiden er en generell forakt for plast, var deres utseende en revolusjon på den tiden, siden de kom til å erstatte tre, glass og papir i mange menneskelige aktiviteter..
Du kan være interessert i å vite mer om grenene til kjemi.
Uorganisk kjemi representerer den grenen av kjemi som studerer elementer som ikke har biologisk opprinnelse. I denne klassifiseringen finner vi salter, metaller og mineraler som inneholder dem.
Et kjemisk element er et stoff som ikke kan deles inn i enklere stoffer gjennom kjemiske reaksjoner. Uorganiske forbindelser i denne forstand er mye enklere enn organiske forbindelser, og teller mellom to og åtte atomer i deres sammensetning..
Uorganisk kjemi er også en del av hverdagen. La oss se noen eksempler.
Metallurgi består av et bredt spekter av vitenskapelige teorier og teknologier som gjør det mulig å utvinne mineraler fra avleiringer og bearbeide dem for å oppnå ferdig metall, klar til å jobbe med..
Metaller brukes i ulike arbeidsområder: matlaging, konstruksjon, elektrisitet, verktøy, blant andre. En av egenskapene til metaller er deres evne til å gi opp elektroner, noe som gjør dem utsatt for å kombinere med andre ikke-metalliske elementer, som oksygen og svovel..
For å kunne bruke metaller, må de først gjenvinnes og deretter transformeres for den tiltenkte bruken. Her er legeringer som stål, som er en blanding av jern med en viss mengde karbon, med egenskaper som hardhet og motstand som gjør det
Fordi elektronikk hovedsakelig er basert på metaller og silisium, brukes uorganisk kjemi ved fremstilling av mikrochips og integrerte kretser..
Med oppfinnelsen av STM tunnelmikroskop skanning av tunnelmikroskopi) et nytt felt ble åpnet: nanoteknologi. Visualisering av partikler på atomnivå (under 100 nanometer = en milliontedel av en millimeter) nanoteknologi har anvendelser innen medisin, materialer og miljø.
Anvendelsen av radioisotoper av uorganiske elementer i nukleærmedisin, både for diagnose og behandling, har blitt gjort effektivt siden oppdagelsen av radioaktivitet..
Du kan også være interessert i:
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.