Xalapa -eller Jalapa- er hovedstaden i den meksikanske staten Veracruz, ved Mexicogolfen. Det ligger 350 km øst for Mexico by, hovedstaden i landet. Den nåværende befolkningen utgjør 481,041 mennesker.
Det er en by der historie og kultur kommer sammen gjennom viktige institusjoner som Veracruz Museum of Anthropology, som holder mer enn 3000 års historie, bidrag til meksikansk gastronomi eller det eldste symfoniorkesteret i Mexico..
I tillegg har Xalapa et unikt klima og geografi for å være lokalisert mellom Veracruz-fjellene og for å være nær Atlanterhavskysten, noe som gjør den til en region full av de mest varierte og fargerike blomstene..
Xalapa er den tradisjonelle regionen i Mexico hvor de berømte jalapeño-paprikaene blir produsert og bearbeidet.
Navnet kommer fra navnet Jalapa, som byen også kalles. Denne skikken strekker seg over hele regionen Veracruz, landet og Latin-Amerika med merket xalapeña.
Held på påskelørdag som et trosshow for å huske korsfestelsen av Kristus.
Xalapeños går flere kilometer inn i byen i total stillhet og med tente lys, bærer den hellige begravelsen, en figur av Kristus som ligger under korset, laget av massivt tre og veier 150 kilo.
Coatepec, som ligger 8 kilometer fra Xalapa, er en kaffeprodusent i Mexico.
Siden 1948, i mai måned, har denne messen blitt mottatt ikke bare for å vise fordelene med kaffe i regionen, men også som en flott internasjonal festival for kultur og kunst og andre produkter som blomster eller håndverk..
Arrangert 30. september til ære for San Jeronimo, skytshelgen for Coatepec, storbyområdet Xalapa.
Den består av å lage sand- og sagflisetepper i forskjellige farger som pryder gjennomgangen av prosesjonen.
Buer er også laget med blomster fra regionen som kan måle opptil 12 meter..
Xalapa har et intenst kulturliv.
1. og 2. november, i tillegg til å lage tradisjonelle altere til de døde og tilby dem brød, tamales og cempasúchilblomster, er det nattvandringer gjennom byens panteoner hvor berømte skikkelser fra Xalapa hviler.
Mictlán-festivalen arrangeres også, som adresserer spillet mellom de levende og de døde med dans og teater..
I hele Mexico holdes den 12. desember, men i Xalapa begynner den to dager før med pilegrimsreiser i hele byen.
De som har ansvaret for å utføre er arbeiderne og fagforeningene som går med store blomsterkranser mellom 3 og 5 meter høye..
På denne måten begynner den typiske julestemningen i desember måned å bli kjent i Xalapa og hele Mexico..
En kjent skikk av xalapeños og mye av staten Veracruz. Grenen starter 16. og fortsetter til 23. desember.
Det utføres vanligvis av unge mennesker fra 6 til 16 år, som tar en gren fra et tre eller en busk, dekorerer den med ballonger, spansk mose, sølvstjerner eller skinnende ornamenter og kanskje en papirlampe..
Så går de fra hus til hus om natten og synger sanger akkompagnert av en liten trommel og flaskehetter på en ledning som rangler..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.