De agroøkologi Det er anvendelsen av økologi i landbruket. Det oppstår som en tilnærming som støtter produksjonen av mat og andre produkter, gjennom prosesser som beskytter miljøet og små landbruksprodusenter..
Det anses at mange av de agroøkologiske prinsippene er like gamle som selve landbruket (ca. 10 000 år), men den nylige populariteten og utvidelsen er knyttet til de ugunstige sosiale og miljømessige effektene som det såkalte “industrialiserte landbruket” har generert.
Begrepet agroøkologi brukes for tiden i vitenskap, og også som en beskrivelse av både en sosiokulturell bevegelse og landbrukspraksis. Alle disse betydningene har veldig forskjellige betydninger.
Den agroøkologiske tilnærmingen bruker samtidig økologiske og sosiale begreper og prinsipper; til design og styring av mat og landbrukssystemer.
Artikkelindeks
Den såkalte "grønne revolusjonen" i landbruket, som fant sted fra 1940-tallet til 1970-tallet, var en teknisk-industriell bevegelse som fremmet adopsjonen av ny teknologi, med sikte på å øke avlingene..
Disse teknologiene innebar i utgangspunktet implementeringen av følgende strategier:
Disse strategiene genererte en økning i jordbruksproduksjonen i et forsøk på å mate en voksende global befolkning. Imidlertid dukket det også opp flere utilsiktede skadelige konsekvenser.
Blant de skadelige konsekvensene av den grønne revolusjonen, vet vi nå at nye høykapasitets landbrukssorter fortrengte tradisjonelle varianter, som var godt tilpasset lokale forhold og var en kilde til genetisk mangfold..
Anvendelsen av høykapasitets monokulturer, som de som ble brukt i produksjonen av mais, hvete og ris, forårsaket også en reduksjon i ernæringskvaliteten til det menneskelige kostholdet ved å erstatte frukt, grønnsaker og tradisjonelle avlinger..
Andre miljøpåvirkninger som følge av adopsjonen av disse masseproduksjonssystemene er: tap av biologisk mangfold og habitat; forurensning av vannressurser med plantevernmidler; jord og vann på grunn av overdreven bruk av gjødsel; reduksjon i mengden vann som er tilgjengelig for vanning; blant andre.
Globale miljøbevegelser har advart om disse miljøpåvirkningene generert av konvensjonell landbruksaktivitet siden 1960-tallet. Imidlertid råder fortsatt disse former for global jordbruksproduksjon..
Bruken av begrepet agroekologi dateres tilbake til 1930-tallet, og ble brukt av den russiske agronomen Bensin, som brukte den til å beskrive bruken av økologiske metoder i forskning på kommersielle planter..
Imidlertid har begrepet agroøkologi blitt tolket på veldig forskjellige måter.
I sin mest klassiske betydning refererer agroøkologi til studier av rent økologiske fenomener innen avlingsfeltet, som for eksempel rovdyr / byttedyrsforhold, eller konkurranse mellom avlinger og ugress..
Generelt inneholder agroøkologi ofte ideer om en mer miljømessig og sosialt følsom tilnærming til landbruket, med ikke bare fokus på produksjon, men også på økologisk bærekraft i landbruksproduksjonssystemet..
Slik er agroøkologi blitt definert av en av de viktigste teoretikerne i denne disiplinen, Miguel Altieri, som argumenterer for at den "normative" bruken av begrepet innebærer en rekke antagelser om samfunn og produksjon, som går utover grensene for landbruket felt..
Denne mangfoldet av tolkninger av agroøkologi har blitt adressert av Alexander Wezel og hans samarbeidspartnere (2009). De rapporterer at utviklingen av agroøkologi begynte som en vitenskapelig disiplin på 1970-tallet og tidligere..
Så på 1980-tallet, som et sett med "praksis" og til slutt som en sosial bevegelse på 1990-tallet. I dag kan begrepet "agroøkologi" forstås som:
Avslutningsvis involverer agroøkologi ulike tilnærminger for å løse de virkelige utfordringene med jordbruksproduksjon. Selv om agroøkologi opprinnelig var opptatt av avlingsproduksjon og beskyttelsesspørsmål, har den de siste tiårene behandlet miljømessige, sosiale, økonomiske, etiske og bærekraftige utviklingsspørsmål..
Agroøkologi søker å optimalisere samspillet mellom planter, dyr, mennesker og miljøet, med tanke på de sosiale aspektene som må adresseres for et rettferdig og bærekraftig matsystem.
I dag vedvarer tre hovedtilnærminger innen agroøkologisk forskning, avhengig av omfanget som er studert:
Agroøkologi er fundamentalt forskjellig fra andre tilnærminger til bærekraftig utvikling på følgende punkter:
Agroøkologi er basert på "bottom up" -prosesser (opp ned på engelsk), som betyr at løsninger på eksisterende problemer oppstår fra det lokale og det spesielle, og deretter skaleres opp til det globale og generelle.
Agroøkologiske innovasjoner er basert på felles kunnskapskaping, som kombinerer vitenskap med tradisjonell, praktisk og lokal kunnskap fra produsenter.
Agroøkologi gir produsenter og lokalsamfunn styrke som viktige forandringsagenter ved å forbedre deres autonomi og kapasitet til å tilpasse seg eksisterende produksjonsutfordringer.
I stedet for å endre praksis for ikke-bærekraftige landbrukssystemer, søker agroøkologi å transformere mat og landbrukssystemer, og adressere de grunnleggende årsakene til eksisterende problemer på en integrert måte. Dermed gir agroøkologi omfattende og langsiktige løsninger.
Agroøkologi inkluderer et eksplisitt fokus på de sosiale og økonomiske dimensjonene i matsystemer. Den fokuserer spesielt på rettighetene til kvinner, ungdommer og urfolk.
FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO) har identifisert en serie med 10 sentrale elementer sammenhengende med hverandre.
Disse 10 elementene er en veiledning for offentlige politiske beslutningstakere og interessenter i planlegging, styring og evaluering av overgangen til en global bærekraftig jordbruksmodell..
Hvert av elementene reist av FAO er skissert veldig kort nedenfor:
Diversifisering er nøkkelen til agroøkologiske overganger, for å sikre matsikkerhet og ernæring, samtidig som naturvernene bevares, beskyttes og forbedres..
Agroøkologiske systemer er preget av sitt høye mangfold.
Å skape synergier forbedrer nøkkelfunksjonene i matvaresystemer, forbedrer produksjonen og flere økosystemtjenester.
Synergier innebærer felles handlinger mellom flere faktorer som forsterker hverandre, og gir en endelig effekt, større enn summen av deres isolerte effekter..
Innovativ agroøkologisk praksis produserer mer ved å bruke færre eksterne ressurser. På denne måten minimeres utnyttelsen av naturressurser i verdens landbruksproduksjon..
Motstandsdyktighet uttrykker høy kapasitet for gjenoppretting av mennesker, samfunn og økosystemer, etter en negativ innvirkning. Dette er et sentralt aspekt for å oppnå bærekraftige mat- og landbrukssystemer..
Diversifiserte agroøkologiske systemer har en tendens til å være mer motstandsdyktige og ha større evne til å komme seg etter sjokk, inkludert ekstreme værhendelser (som tørke, flom eller orkaner), og motstå angrep av skadedyr og sykdommer.
Større resirkulering under landbruksprosesser betyr å redusere kostnadene knyttet til denne økonomiske aktiviteten og miljøskadene.
Landbruksinnovasjoner svarer best på lokale utfordringer, når de skapes i fellesskap gjennom deltakende prosesser. Derfor er viktigheten av lokalsamfunnets forpliktelse til anvendelse og utvikling av disse landbrukssystemene..
Å beskytte og forbedre landets levebrød, egenkapital og sosial velvære er avgjørende for bærekraftig mat og landbrukssystemer.
Agroøkologi legger særlig vekt på menneskelige og sosiale verdier, som verdighet, rettferdighet, inkludering og rettferdighet.
Ved å støtte tradisjonelt sunne, diversifiserte og kulturelt passende dietter, bidrar agroøkologi til matsikkerhet og god ernæring samtidig som helsen til økosystemene opprettholdes..
Bærekraftig jordbruk og mat krever gjennomsiktige, ansvarlige og effektive styringsmekanismer i forskjellige skalaer, fra det lokale til det nasjonale og til det globale.
Disse gjennomsiktige styringsmekanismene er krav i etableringen av et miljø som muliggjør produsenter å transformere sine systemer, i henhold til agroøkologiske konsepter og praksis..
Den sirkulære økonomien innebærer maksimal ressursbruk og gjenbruk av avfall i andre prosesser.
Disse typer økonomier, ansett som solidaritet, kobler produsenter og forbrukere på nytt, og gir innovative løsninger for å leve innenfor våre planetgrenser. Agroøkologi søker denne tilkoblingen.
Videre garanterer sirkulær økonomi det sosiale grunnlaget for inkluderende og bærekraftig utvikling.
Dagens mat- og landbrukssystemer har lykkes med å levere store mengder mat til globale markeder. Imidlertid genererer de negative sosio-miljømessige resultater på grunn av:
Mange av disse aktuelle problemene er knyttet til "industrielt landbruk." For eksempel har intensiv monokulturer og oppdrettsanlegg i industriell skala, som nå dominerer landbrukslandskap, utslettet lokal biologisk mangfold, økende avhengighet av kjemisk gjødsel og giftige plantevernmidler..
Denne fremgangsmåten fører også til etablering av svært sårbare oppdrettssystemer..
Med tanke på alle problemene i den nåværende industrielle produksjonsmodellen for landbruket, fremstår agroøkologi som en modell for bærekraftig jordbruk, basert på bevaring av miljøet og sosiale balanser..
Agroøkologi vurderer: diversifisering av gårder og jordbrukslandskap, erstatning av kjemiske tilførsler for naturlige biologisk nedbrytbare tilførsler, optimalisering av biologisk mangfold og stimulering av interaksjoner mellom de forskjellige artene av landbruksøkosystemer.
De mange landbruksteknikkene innen agroøkologi innebærer design av systemer tilpasset lokale forhold, ved bruk av praksis med minimal miljøpåvirkning, som kompostering, vermiculture, integrert skadedyrsbekjempelse og vekst..
I tillegg inkluderer agroøkologi sosiale aspekter som støtter produksjonsmodellen for landbruket.
Diversifiserte agroøkologiske systemer opprettholder karbonkarbon, fremmer biologisk mangfold, gjenoppbygger fruktbarhet i jorda og opprettholder avlingene over tid, og gir grunnlag for trygg jordbruk.
Tallrike undersøkelser har vist at SAD-er kan konkurrere med industrielt landbruk når det gjelder totalproduksjon, med spesielt robust ytelse under miljøbelastning..
Diversifiserte agroøkologiske systemer fremmer også diversifisering av forskjellige dietter og forbedringer i helsen til befolkningen..
Konvensjonelle agroindustrielle produksjonssystemer har generert svært negative sosio-miljømessige effekter som nå er tydelige.
Dette er grunnen til at det er en økende global interesse i å skape kunnskap som gjelder agroøkologisk (bærekraftig) produksjon, utvikling av nye former for samarbeid og til og med nye markedsforhold, som unngår konvensjonelle detaljhandelskretser.
Det anses at et større globalt politisk insentiv vil favorisere fremveksten av alternativer tilpasset regionale og lokale behov, i tillegg til en endring i produksjonsmåten for globale matvaresystemer.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.