I denne artikkelen skal jeg snakke med deg om fordelene og egenskapene til tibicos eller kefir, også kjent som tibetanske sopp. De er en blanding av bakterier og gjær som vanligvis produseres for å lage forfriskende drinker med lite alkohol (0,038% - 2% alkohol): vann kefir eller melk kefir. Og har du prøvd denne maten? Har det tjent deg? Du kan kommentere på slutten av artikkelen. Jeg er interessert!
Å tilberede kefirvannet med tibicos er en rask og enkel prosess, og det gir en utsøkt smak. Selv små barn kan ta det. Du kan ta bønnene alene, de har ikke så mye smak, selv om de er gode probiotika.
Kefir-vann har sukker, men det inneholder også bakterier som "spiser" dem. Disse bakteriene trenger å leve i et sukkerholdig miljø for å mate, ellers ville ikke denne maten ha sine egenskaper.
Å drikke kefir vann kan hjelpe deg med å optimalisere helsen din ved å styrke immunforsvaret. Hovedeffekten er at den fremmer god fordøyelse, som antas å være en av nøklene til lang levetid. Unngå derfor dårlig fordøyelse, matallergi, hodepine, influensa, hudproblemer ...
Det er en flott kilde til gunstige bakterier som inneholder en rekke enzymer, organiske syrer og en rekke B- og B12-komplekse vitaminer, vitamin K, vitamin A, vitamin D og folsyre.
Dette er noen av probiotika den inneholder:
Noen hjelper dem med å fordøye bedre, andre akkurat som smaken, andre hjelper til med å eliminere virus. Det er ikke et mirakelprodukt, men det har flere egenskaper:
-Bidrar til å styrke immunforsvaret.
-Det er en veldig viktig proteinkilde for vegetarianere.
-Hjelper fordøyelsen av mikronæringsstoffer.
-Reduserer betennelse.
-Produserer en tilstand av velvære og energi.
-Styrker negler og hår.
-Leverrens.
-Det har også en effekt på nervesystemet: det kan hjelpe til med depresjon og søvnløshet.
-Det er en naturlig antioksidant. Forbedrer hudens utseende og generelle tilstand. Kan bidra til å redusere aldersflekker, psoriasis, eksem og kviser.
-Hemmer veksten av skadelige bakterier og hjelper gunstige probiotika til å trives i fordøyelseskanalen, huden, øynene, blæren, skjeden, nesen, halsen ...
-Kan senke kolesterol og blodtrykk, og hjelper hjertet.
-Forbedrer hjernefunksjonen, bekjemper stress, øker oppmerksomheten og lagrer minnet.
-Noen studier viser at det kan være antimutagent og bidra til å kontrollere frie radikaler i kroppen.
-Det har hjulpet noen mennesker til å bekjempe candida, selv om det ikke er noen sikkerhet. Det er best å observere kroppens respons; hvis symptomene holder seg stabile, forbedres eller forverres.
-Bremser veksten av brystkreft.
-Reduserer risikoen for osteoporose.
-På grunn av sin betennelsesdempende effekt forhindrer og forbedrer den astma, bronkitt og allergi.
-Det har blitt brukt til å bekjempe tuberkulose, kreft og gastrointestinale lidelser.
-Reduserer flatulens og produserer en kilde til biotin.
Det er ikke trygt for alle diabetikere, og det er opp til deg å overvåke og bestemme hvordan blodnivået ditt er og hvordan de reagerer etter inntak av denne maten..
Det kan også ha bivirkninger hos noen mennesker, inkludert gass, diaré, kviser eller utslett..
Tibico inneholder enzymer, næringsstoffer som hjelper fordøyelsen, aminosyrer, vitaminer, mineraler, energi og millioner av probiotika. På den annen side har probiotiske kosttilskudd bare et utvalg av bakterier..
Vannkefir har forskjellige bakterier og gjær enn melkekefir.
Hvis du har sår, er det tilrådelig å ikke drikke det på grunn av kefirs sure karakter.
Kefir-vann har mye mindre gjær og bakterier enn melk, men mye mer enn produkter som yoghurt.
Tibicos er glutenfrie.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.