Topp 10 mest kariogene matvarer (nr. 4 er veldig vanlig)

5158
Sherman Hoover
Topp 10 mest kariogene matvarer (nr. 4 er veldig vanlig)

De kariogene matvarer er de produktene som ved inntak letter produksjonen av tannhulrom, noe som utgjør en risiko for tannhelsen vår. I denne artikkelen vil jeg vise deg en liste over de 10 vanligste. Når det gjelder å forhindre tannråte, er det viktig å vite hvilke matvarer som utgjør den største trusselen mot tannhelsen vår..

I tillegg til å opprettholde riktig munnhygiene, fjerne plakk med effektiv og hyppig rengjøring, bruke tannkrem og fluorskyll og besøke tannlegen regelmessig, anbefales det å ta hensyn til maten vi spiser under måltidene, da disse er en nøkkelfaktor. det kommer til å forhindre tannråte.

Blant de forskjellige faktorene som disponerer hver person for å skaffe seg denne utbredte tann sykdommen, er kvaliteten på dietten en av de grunnleggende faktorene.

I denne forbindelse anbefales det å spise et balansert kosthold, velge naturlige matvarer som muliggjør naturlig rensing gjennom vår egen salivasjon, og fremfor alt unngå kariogene matvarer..

Artikkelindeks

  • 1 Hvilke faktorer påvirker en mat til å være kariogen?
  • 2 Vanligste kariogene matvarer
  • 3 Naturlig beskyttelse
  • 4 Referanser

Hvilke faktorer påvirker en mat til å være kariogen?

Når vi vurderer i hvilken grad en mat er kariogen, må vi ta hensyn til flere faktorer. Blant dem er det praktisk å analysere egenskapene til maten, blant hvilke vi finner nivået på:

Selvklebende

Jo mer "klissete" maten er, jo mer tid vil tennene våre bruke i kontakt, og jo lettere blir det for dem å handle negativt på dem.

Konsistens

Harde og fiberholdige matvarer som epler eller gulrøtter hjelper til med naturlig rensing ved å skape spytt, mens myk mat som kaker eller sjokolade har en tendens til å gjøre munnen mer skitten..

Størrelsen på partiklene som danner dem

Forbindelser med små partikler har større sjanse for å forbli mellom hulrommene etter rengjøring.

Øyeblikket der vi spiser maten

Matens kariogenisitet er større hvis den spises som en matbit mellom måltidene, i stedet for å være en del av frokost, lunsj eller middag.

Dette skyldes det faktum at det under måltidene blir mer salivasjon, og at vi vanligvis bruker mer tid på å tygge de forskjellige matvarene som utgjør platen, noe som også gir en større bevegelse som akselererer eliminering av avfall..

Hyppighet av å spise potensielt skadelig mat

Siden det er logisk, jo oftere vi spiser kariogene matvarer, jo flere muligheter eksisterer det for dannelse av hulrom.. 

Hvilken mat bør vi unngå da? Generelt er den kariogene maten suveren, spesielt i høy indeks med hensyn til andre komponenter i produktet og i kombinasjon med karbohydrater.

Med dette i bakhodet, hvis vi ønsker å redusere risikoen for tannråte gjennom en endring i spisevanene våre, bør vi være spesielt oppmerksomme på følgende matvarer.

Vanligste kariogene matvarer

Godteri og søtsaker

De er maten med den høyeste andelen sukker og er derfor den farligste for tennene.

Hvis du ikke vil eliminere inntaket helt, anbefales det å velge de som forsvinner raskt fra munnen, unngå å tygge dem for enhver pris og ikke konsumere de som holder seg lett til tennene, for eksempel gummy godteri eller lakris..

Kullsyreholdige brus

Drinker som cola, appelsin eller lignende (hvilken som helst søt brus med bobler) inneholder en høy mengde sukker og er flytende, de kommer inn i de mellomliggende tannhulen.

Også diett eller lett brus og de uten bobler kan øke risikoen for hulrom, siden forbruket av dem reduserer tannemaljen og ikke gir noen av de gunstige egenskapene for tennene våre som vannet har når vi drikker det..

Pommes frites, brød og kjeks

Stivelsesraffinerte karbohydrater har evnen til å bli sukker; derfor betraktes de som kariogene matvarer, spesielt hvis tennene ikke blir renset etter at de er spist mellom måltidene..

Konsentrert fruktjuice eller tilsatt sukker

Til tross for de mange fordelene naturlig fruktjuice gir, blir det stadig vanligere å finne juice basert på kraftfôr eller tilsatt sukker i hjemmet.

I mange tilfeller gir disse pakkede juice ingredienser som søter smaken for å gjøre dem mer attraktive, men mange av fruktens opprinnelige egenskaper elimineres (for eksempel fiber eller høy vitaminverdi).

Derfor er det tilrådelig å velge naturlig juice og drikke dem i moderasjon, eller i det minste gjennomgå ingrediensene i pakket juice for å velge de med lavest prosentandel sukker..

Sjokolade og bonbons

Til tross for den utsøkte smaken, er sjokolade og bonbons svært kariogene matvarer på grunn av deres høye sukkernivå og fremfor alt den myke og klebrig tekstur, lett vedheftende til tennene, som de presenterer i de fleste tilfeller..

Det beste alternativet for å unngå hulrom er å velge sjokolade med så lite sukker som mulig.

Iskrem, smoothies og slushies

Som med brus og konsentrert juice, smelter is lett i munnen og blir flytende, noe som gjør det lettere for sukkerholdige rester å komme mellom tennene like mye som smoothies..

Blant dets varianter er de mest kariogene smaker de med en høyere konsentrasjon av sukker som sjokolade eller dulce de leche, og de som bruker sukkerholdige krembaser eller smaksatt slushvann. Velg de som har lav sukkerindeks, og tennene dine vil takke deg.

Frokostblandinger eller energibarer

I de fleste frokostblandinger eller frokostblandinger finner vi honning eller sukker som en del av ingrediensene.

Teksturen gjør det lettere for restene å feste seg til tennene, så etter inntak anbefales det en grundig børsting av tennene, med spesiell oppmerksomhet mot molarene..

Bakverk

Croissanter, smultringer, kaker, paier og kaker er også en av matvarene med høyere sukker- og karbohydratindeks, og i mange anledninger, spesielt hvis de er produsert industrielt, inneholder de ikke en sunn næringsverdi.

De er selvfølgelig inkludert i listen over kariogene matvarer, og vi bør moderere inntaket av dem.

Overskudd av sukker eller honning i kaffe eller infusjoner

Verken infusjoner eller kaffe medfører økt risiko for hulrom i seg selv, men vi drikker nesten aldri disse drikkene alene. Vi tilsetter alltid sukker eller honning for å søte smaken, så vi må være forsiktige med mengdene.

Å være flytende vil de trenge lettere inn mellom tennene, og hvis de tas for mye mellom måltidene, kan de utgjøre en trussel mot tannhelsen vår..

Tørr frukt

Tørkede plommer, fiken eller rosiner kan også bli en fare for tennene våre på grunn av deres klissete tekstur, høye sukkernivå og fordi det er vanlig å spise dem som matbit mellom måltidene. Når du spiser dem, anbefales det å vaske tennene etterpå..

Naturlig beskyttelse

I tillegg til disse tipsene, husk at det også finnes matvarer som har en hemmende effekt på kariogene prosesser. I motsetning til hva som skjer med de som er nevnt i denne listen, skaper disse en positiv effekt ved å forhindre akkumulering av plakk og rusk, og nytte beskyttelse mot hulrom takket være deres egenskaper.

Hovedkomponentene som øker den naturlige beskyttelsen av kroppen vår mot hulrom er: fluor (enten i mat eller administrert lokalt i skylling eller denitrify), mat med kalsium og fosfor (forhindrer demineralisering av tannen) og matvarer som gir gode nivåer av jern og protein.

Og har du problemer med noen av disse matvarene? 

Referanser

  1. Karies Protective Foods: A Futurist Perspective. KS Sandhu, N Gupta, P Gupta, V Arora, N Mehta - International Journal, 2014 - ijahs.net
  2. Sammensetning av mat og mat Kariogenisitetsfaktorer som påvirker matens kariogene potensial. Edmondson E.M.S. Caries Research Vol. 24, nr. Suppl. 1, år 1990 (dekningsdato: 1990)
  3. Mat, kostvaner og tannhelse. European Food Information Council. EUFIC ANMELDELSE 11/2003
  4. Bildekilde.

Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.