Bee pollen 15 egenskaper for helse

4177
Charles McCarthy

Sidenbi lukt eller ragweed er en blanding av nektar, enzymer, voks, biesekresjoner og blomsterpollen. Den er produsert av arbeiderbier og brukes som matkilde for bikuben. Fordi det er sammensatt av enkle sukkerarter, mineraler, vitaminer og proteiner, er det en næringsrik mat.

Bi pollen er anerkjent som et terapeutisk produkt fordi det inneholder grupper av kjemiske forbindelser som brukes til medisinske formål. I sammensetningen er det rundt 250 stoffer, inkludert aminosyrer, lipider, vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer og flavonoider..

De helsemessige egenskapene til biepollen er flere: det er antioksidant og betennelsesdempende, beskytter leveren, stimulerer immunforsvaret, forbedrer muskelmassen, forhindrer infeksjoner, forbedrer hjertefunksjonen, har antidepressiva egenskaper og andre som jeg vil forklare nedenfor..

Artikkelindeks

  • 1 Hvordan produserer bier pollen?
  • 2 Hvordan er den tilgjengelig?
  • 3 Kjemisk sammensetning
  • 4 helsemessige fordeler med biepollen
  • 5 Hva er anbefalt dose?
  • 6 Er bipollen trygg?
  • 7 interessante fakta

Hvordan produserer bier pollen?

Bier samler pollen fra planter og blander det med en liten dose av spyttkjertelsekresjonen eller nektar. Deretter plasserer de den i kurver som ligger på skinnebenet på bakbenene, kalt pollenbelastning..

Etter å ha samlet pollen tar de det med til bikuben, hvor de pakker det inn i cellene i bikaken. Overflaten av pollenet de samlet, dekkes deretter med et tynt lag med honning og voks, og skaper "biebrød".

Bi-brød gjennomgår anaerob gjæring og er beskyttet av utseende av melkesyre. Bi-brød fungerer som den grunnleggende proteinkilden for biekolonien.

Hvordan er den tilgjengelig?

Bi pollen er tilgjengelig i mange helsekostbutikker. Du finner bipollen i kosttilskudd så vel som hudprodukter.

Den kan kjøpes ferdigmalt eller i granulat for å tilsettes smoothies, yoghurt, cottage cheese, frokostblandinger, bakevarer og salater. Eller de tilføres varmt vann i 3 timer for å gjøre det flytende.

Kjemisk oppbygning

  • 30% fordøyelige karbohydrater.
  • 26% sukker (hovedsakelig fruktose og glukose).
  • 23% protein (inkludert 10 prosent essensielle aminosyrer).
  • 5% lipider (inkludert essensielle fettsyrer).
  • 2% fenolforbindelser (inkludert flavonoider).
  • 1,6% mineraler (inkludert kalsium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, jern, kobber, sink, mangan, silisium og selen).
  • 0,6% vannløselige vitaminer og syrer (inkludert B1, B2, B6 og C).
  • 0,1% fettløselige vitaminer (som vitamin A, E og D).

Helsemessige fordeler av bipollen

1 - Det er en antioksidant

Antioksidantegenskapene ble målt i en studie utført i 2005, og forskerne fant at den har bemerkelsesverdig aktivitet. Faktisk foreslo de at de hemmende aktivitetene til bipollen var lik de som finnes i gjæret mat som fiskesaus, natto, miso, ost og eddik..

Studier avslører at de enzymatiske hydrolysatene i biebrød er gunstige ikke bare for innlemmelse i sunne kosthold, men også for pasienter som er utsatt for ulike sykdommer som kreft, hjerte- og karsykdommer, diabetes og hypertensjon.

Dermed antyder resultatene av en annen studie utført av University of Los Andes, Venezuela, at etanolekstrakten av biepollen har en kraftig antioksidantaktivitet som er sammenlignbar med human plasma, sannsynligvis på grunn av innholdet av totalt polyfenoler.

Dette funnet er viktig fordi det betyr at biepollen ikke bare kan betraktes som et kosttilskudd, men også som en funksjonell mat..

2- Ideell som betennelsesdempende

I en studie fra Gazi University, Tyrkia, konkluderte forskere med at bipollen har antiinflammatoriske egenskaper. I sin tur antyder en annen studie fra Nagaragawa Research Center, Japan, at etanolekstrakt fra biepollen er et kraftig betennelsesdempende middel..

3- Det er en leverbeskytter

I en undersøkelse som hadde som mål å undersøke de hepatobeskyttende effektene av bipollen, viste resultatene at det beskytter hepatocytter mot oksidativt stress, og fremmer helbredelse av leverskade indusert av CCl4-toksisitet. Dette antyder at det kan brukes som et trygt alternativ til silibinin i behandlingen av leverlesjoner..

4- Serveres som kosttilskudd

I et eksperiment med nyfødte kaniner fikk en gruppe et bipollentilskudd, og en annen ikke. Resultatene viste en signifikant økning i vekst og overlevelsesrate for gruppen som konsumerte bipollen..

Også forskere fra University of Life Sciences i Lublin, Polen, anbefaler bi-pollen som kosttilskudd.

5- Stimulerer immunforsvaret

Bi pollen har antimikrobielle og antivirale egenskaper, ifølge en felles studie fra universiteter i Portugal og Spania, som evaluerte de biologiske eiendelene til åtte typer kommersiell bi pollen. Alle prøvene viste antimikrobiell aktivitet.

På den annen side utførte forskere fra University of Juntendo, Japan eksperimenter der de viste at bipollen har antiallergisk virkning, på grunn av dens evne til å hemme aktivering av mastceller, som spiller en viktig rolle i begynnelsen og sene stadier av allergiske reaksjoner.

6- Forbedrer muskelmasse

I følge Human Nutrition Unit i Auvergne, Frankrike, inneholder fersk bi pollen næringsstoffer av interesse for underernærte mennesker, så ifølge konklusjonene kan det bidra til å forbedre muskelmasse og metabolisme.

7- Forhindrer infeksjoner og lindrer smerte

Påføringen av pollenkrem hjelper til med å forbedre blodsirkulasjonen i karene og fukter huden. Den antiinflammatoriske og smertestillende effekten av flavonoider i biepollen hjelper til med å lindre smerte og forhindre blodplateaggregasjon..

Pollen hjelper også med å forhindre infeksjon på grunn av sin antimikrobielle aktivitet, slik at et sår eller svie kan gro raskt (31. International Apicultural Congress Apimondia, 1987).

8- Beskytt hjertet

Selv om det er behov for flere studier for å bekrefte dette, gjennomførte forskere fra Jagiellonian University Medical College, Krakow, en studie fra 1998 der de bekreftet de kardiobeskyttende egenskapene til bi-pollen.

9- Beskytter leveren mot alkohol

Selv om det var rart, vurderte en studie i 1985 leverskader og konkluderte med at pollen reduserer allylalkohol-induserte serumenzymforhøyelser betydelig. Imidlertid er det behov for flere studier for å verifisere denne eiendommen..

10- Ideell for behandling av prostata

En studie utført av Institutt for urologi og andrologi ved Osaka Juso Ciudadanos kommunale sykehus, Japan, hvor sytti ni pasienter med godartet prostatahyperplasi (BPH) deltok, behandlet med bi pollenekstrakt, konkluderte med at det hadde en liten gunstig effekt på variablene av prostata volum og vannlating.

En annen studie antyder noe enda mer risikabelt, og det er at den anser biepollen som en lovende kandidat for behandling av avansert prostatakreft.

11- Det har antidepressiva egenskaper

I følge Wójcicki J. i 1989 tillater biepollen administrert sammen med antidepressiva reduksjon av dosen og forbedrer den generelle tilstanden på kort tid.

I tillegg antas det at langvarig bruk av pollen, selv i små doser, tillater en gradvis forbedring av humøret, gjenoppretter ønsket om å leve, og styrker den fysiske organismen..

12- Lindrer symptomer på overgangsalderen

Hetetokter, nattesvette, smerter under samleie, hårtap, glemsomhet, depresjon og vanskeligheter med å starte og / eller sove. Er vanlige problemer hos kvinner i overgangsalderen..

En nylig studie viste at pollen- og ekstraktblandinger, så vel som bi-pollen, kan lindre menopausale symptomer. Annen forskning bekrefter at bi-pollen er et naturlig alternativ for menopausale kvinner med brystkreft.

13- Det har en energigivende effekt

På grunn av ernæringsprofilen tilfører biepollen en type energi som, selv om det ikke er et adrenalinrus som en kopp svart kaffe, er en gradvis følelse av større vitalitet med lang varighet.

14- Hjelp med premenstruelt syndrom

I 2002 foreslo en studie av 29 kvinner at bi-pollen kunne lindre noen av symptomene på PMS.

15- Det er et perfekt søtningsmiddel

Bi pollen er et utmerket naturlig alternativ til søt mat og drikke. De kan tilsettes yoghurt, frokostblandinger og bakevarer, noe som gjør dem ideelle for smoothies, shakes, smoothies, cookies og mer.

Hva er anbefalt dosering?

Det er ingen kliniske bevis som kan veilede oss i hvilken dose bi pollen vi skal konsumere. Noen anbefaler at voksne starter med 1 ts om morgenen, en halv time før frokost..

Er Bee Pollen Safe?

Bi pollen ser ut til å være trygg, men hvis du er allergisk mot pollen, kan det forårsake en alvorlig allergisk reaksjon, inkludert pustevansker, elveblest, hevelse og anafylaksi..

Bipollen er tilsynelatende ikke trygt for gravide eller ammende kvinner. På den annen side kan det føre til økt blødning hvis det tas sammen med visse blodfortynnere som warfarin..

Produkter merket bi pollen som lover å hjelpe deg å gå ned i vekt eller endre kroppsformen, kan faktisk skade deg, ifølge Food and Drug Administration (FDA).

De har vist seg å inneholde skjulte og potensielt farlige ingredienser som kan være skadelige for mennesker som lider av tilstander som uregelmessig hjerterytme, høyt blodtrykk og bipolare lidelser (en hjernesykdom som forårsaker uvanlige humørsvingninger).

FDA advarte nylig forbrukere om å slutte å bruke et av disse pollenproduktene kalt Zi Xiu Tang Bee, fordi det inneholder minst en potensielt skadelig ingrediens som ikke er oppført på produktetiketten. Forbrukere kan også henvise til FDA-nettstedet for en liste over produkter som tidligere er testet og funnet å inneholde svart medisineringredienser..

Det er forfattere som hevder at det ikke er nok vitenskapelig bevis for å bevise helsemessig fordel ved bipollen.

Ta kontakt med legen din før du tar bi-pollen.

Interessante data

  • Ifølge de siste nasjonale dataene gir en koloni av bier fra ett til syv kilo pollen per år. Hver dag er mengden pollen samlet i en biekoloni 50 til 250 gram.
  • Det er spesielle enheter eller pollenfeller. Biene må kjempe seg gjennom fellene for å komme inn i bikuben, og de mister en del av pollenkurven, så de blir sendt tilbake for å samle mer..
  • Pollenfargen varierer, alt fra lysegul til svart.
  • Bier samler vanligvis pollen fra samme plante, men noen ganger samler de pollen fra mange forskjellige plantearter.
  • Pollenkorn avhenger av plantearter: de varierer i form, farge, størrelse og vekt.

Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.