De sorghum eller Sorghum spp., er en slekt av Poaceae (gress) sammensatt av omtrent 31 arter. Noen av dem det består ligger innenfor de fem mest konsumerte kornblandene over hele verden.
Planter av denne slekten er rhizomatøse eller stoloniferous, med et godt utviklet rotsystem som gjør at de kan lagre reserver, og en større evne til å trenge gjennom jorden for å kunne tåle tørt vær eller vannstress lenger..
Den har alternative, lineære eller lansettformede, smale eller brede blader. Blomstene er gruppert i panikkblomstrer eller pigger som danner mellom 400 til 8000 korn, og hvis energiværdi er omtrent 1,08 Mcal / kg..
Bruken av disse plantene er hovedsakelig for å lage mel som kan konsumeres av mennesker, samt for å lage mat til avl og oppdrett av dyr. Panikene brukes også til å lage kost, og det produseres blant annet sirup og sukker fra stilkene..
Artikkelindeks
Dette er planter med en rhizomatøs eller stoloniferous vane, årlig eller flerårig. Planter av denne slekten utvikler et rikelig rotsystem som gir dem en velutviklet støtte for å kunne samle mange reserver..
I tillegg til dette tillater dette rotsystemet større gjennomtrengingskapasitet i jorden, og større motstand mot tørre klima der vannspenning kan vare i lang tid..
De utvikler kulmer (tykke stengler) omtrent 60 til 300 cm høye. Disse kulmene er urteaktige i naturen, lett forgrenet eller med noe høyere forgrening. Culm internoder kan være faste eller hule.
Bladene er alternative, serrated, lineære eller lansettformede, og kan være brede eller smale (uten kordat eller sagittal form). De presenterer vedvarende kryssvenasjon, og skuddene virker oppviklet.
I denne typen planter er tilstedeværelsen av ligule karakteristisk. Bladene kan chitinize i tørre perioder og forsinke uttørking av planten.
Sorghumplanter utvikler pigger eller blomsterbladformede blomsterstander, noen arter er hermafrodittiske og hannlige, og andre er hermafrodittiske og sterile..
Parede spikelets kan være sittende eller pedicellate, lange eller korte. De korteste er hermafrodittiske, mens de lengste er mannlige eller sterile..
Hver panicle danner mellom 400 og 8000 korn, hvis energiværdi er omtrent 1.08 Mcal / kg. Proteininnholdet er høyere enn mais, men det er dårligere når det gjelder fett..
Kornets farge kan være gjennomsiktig hvit, varierende til rødbrun. I denne variasjonen kan sorghum presentere farger som rosa, gul, rød, brun. Formen på kornet eller frøet er sfærisk og avlang, og de måler mer eller mindre 3 mm.
Sorghum har, i likhet med andre planter, en skadelig eller gunstig effekt direkte eller indirekte på andre arter, på grunn av frigjøring av kjemiske forbindelser spesielt fra røttene..
Denne avlingen kan beskytte plassen den opptar rundt hver plante. For å gjøre dette frigjør sorghum giftstoffer i jorden, noe som hemmer veksten av andre planter rundt den..
Denne frigjorte forbindelsen, eller toksinet, er kjent som sorgoleon, og er kjent for å være mer aktiv i bekjempelse av ugress enn andre allelopatiske stoffer produsert av andre planter..
Spesielt produserer denne planten sorgoleon i rot- og rothårene, og takket være denne forbindelsen er vedlikehold og rengjøring av avlingen lettere..
Som i andre C4-gressplanter har sorghumarter enzymet fosfoenolpyruvat karboksylase, som er ansvarlig for å opprettholde fotosyntetisk effektivitet under vannstressforhold. Dette er fordi dette enzymet har evnen til å fange opp store mengder karbondioksid og tilføre det under fotosynteseprosessen..
På den annen side reagerer sorghumvevet, når det lider av vannspenning, med en stomatal lukking for å unngå eller redusere vanntap på denne måten. Du kan også justere det osmotiske potensialet i cellen slik at vannpotensialet reduseres og dermed opprettholde vannets flyt..
I tillegg kan sorghum gå inn i en hvilefase når vannmengden ikke er tilstrekkelig for utvikling. På denne måten begynner sorghumarter en sovende fase, som slutter når vann er tilgjengelig igjen..
-Rike: Plantae
-Phylum: Tracheophyta
-Klasse: Liliopsida
-Bestilling: Poales
-Familie: Poaceae
-Kjønn: Sorghum
Noen av artene av denne slekten er: Sorghum almum, Sorghum bicolor, Sorghum bulbosum, Sorghum controversum, Sorghum grande, Sorghum halepense, Sorghum instrans, Sorghum laxiflorum, Sorghum nitidum, Sorghum plumosum, Sorghum stipoideum, Sorghum virgatum, Sorghum versicolor, blant andre.
Sorghum inkluderer både dyrkbare arter og ville arter. Den vokser i tropiske områder, i varme klimaer og der det er forekomst av vannspenning.
Distribusjonen er kosmopolitisk. Kan vokse i enger, åssider, savanner, bekker, daler, ledige tomter, eller som ugress i marka.
Sorghumblomster pollineres av insekter eller av vinden. Disse plantene er hovedsakelig selvbestøvede, det vil si at en plante bare tar imot pollen fra sine egne blomster..
Imidlertid kan sorghum også reprodusere seg takket være pollen fra andre planter (kryssbestøvning). Pollen er levedyktig mellom 3 og 6 timer i anteren, mens den utenfor kan vare 10 til 20 minutter.
Gjødslingsprosessen varer 2 timer, og modningen av kornet kan ta opptil 35 dager etter den prosessen.
Generelt bør dyrking av sorghumarter ha en foreslått gjødsling i henhold til jordanalysen og egenskapene til hver art. Imidlertid er anbefalingen som normalt brukes 90-60-30 kg / ha henholdsvis nitrogen, fosfor og kalium..
På den annen side, hvis det brukes gjødsel med 10-30-10 NPK-formelen, er det nødvendig å tilsette 184 kg per hektar på tidspunktet for såing, og bruk 22 dager etter oppkomst enten 174 kg urea, 242 kg nitrat av ammonium eller, når det gjelder ammoniumsulfat 372 kg.
På denne måten øker ekstraksjonen av nitrogen i samsvar med økningen i utbyttet, og ettersom nitrogenet konsentreres i forskjellige strukturer av planten.
Sorghum kan bearbeides for å øke næringsverdien av fôr som leveres til dyr som fjærfe, storfe og griser eller noen kjæledyr. Denne avlingen inneholder mye cellulose, lignin, karbohydrater, noe som gjør den til en god energikilde og protein av høy kvalitet for oppdrett og oppfedning av dyr..
For eksempel lagres overflødig energi i kroppsfett i svineproduksjon, og dette er det høyeste kostnadselementet i denne kommersielle aktiviteten..
Den ensilerte bunken eller øret, så vel som det tørre kornet, brukes som energikilde for fôring av fettsvin. På den annen side brukes sorghum til å mate fugler gjennom kraftfôret, siden dette garanterer en god utvikling og balansert vekst. Konsentratet av dette kornet kombinerer karbohydrater, vitaminer, mineraler, proteiner og fett.
Dette anlegget har industrielle formål som ligner på mais. For eksempel produseres stivelse, dekstrose, spiselige oljer, drikkevarer som øl, fargestoffer, kosmetikk, legemidler, papir, kaffeblandinger og kjøttprodukter..
På den annen side brukes ørene eller panikene til denne avlingen til å lage koster, eller gjennom en brennende prosess for å samle aske med høy kaliumkonsentrasjon..
Ellers får du sirup og sukker, etanol eller sorghummel fra stilkene for å lage kaker og småkaker. I noen regioner i Afrika, India og Kina blir kornet også ødelagt og kokt som ris, eller det blir malt til mel som brukes til å tilberede usyrede brød..
Denne arten er representanten for denne slekten. Det er blant de fem viktigste korn i verden sammen med ris, mais, hvete og havre.
Det er en årlig art med oppreiste og robuste kulmer, som måler mellom 3 og 5 m i høyden og opptil 5 cm i diameter. Bladhylsene er melete. Kornene er store.
I Afrika er denne sorghum beregnet på konsum, mens den i Amerika og Oseania brukes til å lage mel og dyrefôr. Det er mye distribuert takket være sin økologiske tilpasningsevne.
De agronomiske fordelene med denne avlingen gjør at den kan vokse i mindre fruktbare jordarter, utøve allelopati, vedlikeholdet krever lite arbeid og er veldig kompetent når det gjelder vannøkonomi for å generere spiselig biomasse.
Det er en flerårig art med oppreiste kulmer som er 60 cm til 2 m høye. Den har blader med hårete årer eller uten pubescence. Bladbladene er lineære, uten trikomer og har lansettformede panicles..
Primærgrenene er hvirvlet, racemene er født i endene av de mest skjøre grenene og består av 2 til 4 spikelets.
Dette er en art som skiller seg ut i Kina og ikke er relatert til andre arter i det landet. Den gjenkjennes lett av skjeggete noder og små skinnende sorte pigger..
Det er en flerårig art med kraftig utvidede jordstengler. Kuler kan være 0,5 til 1,5 m høye og 4 til 6 mm i diameter..
Bladene har ikke pubescence, bladbladene er lineære eller lineære lansettformede. Panikalen er lansettformet i en pyramideform, med hvite og myke trikomer i den basale armhulen.
På den annen side er de primære grenene ensomme eller strekker seg i en spiral. Den øvre delen er sterkt forgrenet, mens den nedre delen er bar.
Det er en art innfødt i Middelhavsregionen, og distribueres nå som ugress i mange deler av verden. Det kan også brukes som fôr sammen med andre sorghumarter.
Sorghum er sterkt angrepet av spesifikke skadedyr i hvert agroøkosystem, som oppfører seg vedvarende og forårsaker alvorlig skade. På grunn av dette må sorghum gis vedvarende kontroll som god jordforberedelse, ugressbekjempelse, balansere veksling mellom hybrider og resistente varianter, eliminere avlinger, og foreta et klokt valg av plantetid..
De fleste skadedyr finnes i Afrika og Asia, og de viktigste som angriper denne slekten er:
Dette insektet påvirker blomstene og kornet i formasjonen.
Denne arten påvirker både stilkene og piggene.
Det er en art som påvirker blomstene og kornet i dannelsestadiet, som sorghumnoten.
Det er et insekt som skader det meristematiske området eller vekstpunktet og forårsaker nekrose..
Denne feilen forårsaker skade på frøene
Andre dyr som kan påvirke denne avlingen er fugler, som spurv, som spiser på kornene i fyllingsfasen. På samme måte spiser svarttrost og stær de modne kornene..
Når det gjelder sykdommer, har det blitt beskrevet at de kan påvirke kornproduksjonen og redusere ernæringskvaliteten.
Noen forslag til å kontrollere sykdommer er å bruke frø som tidligere er behandlet med soppdrepende midler, så de anbefalte hybridene, respektere de anbefalte avstandene og plantetettheten om vinteren og sommersesongen, bekjempe ugress, gjødsle ordentlig, eliminering av avlinger og alternative avlinger.
Det er en sopp som invaderer vevet under blomstring og får kornene til å fylle mindre, derfor øker tapene..
Det er en sopp som oppfører seg som en parasitt som påvirker blomster som ikke er pollinert, noe som fører til en reduksjon i mengden og kvaliteten på fylte korn, og gjør innhøstingsprosessen vanskelig..
Disse soppene kan skade kornet og forårsake blomsterrotting.
Det er en bakterie som angriper bladbladet og forhindrer korndannelse, og dermed forårsaker en reduksjon i innhøstingen..
Det er en sopp som påvirker kornfylling og forårsaker avlingstap.
Effektene er lik de som produseres av Fusarium moniliforme.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.