Knoller, knollerøtter og pærer varierer avhengig av hvilken del av planten de lagrer energi i.
I knoller, næringsorganets organ er stammen, som i poteter og yams.
I tuberøse røtter, næringsstoffer lagres i røttene, som i gulrøtter og rødbeter.
I tilfelle av pære, stammen fungerer også som et reserveorgan, men skiller seg fra knoller ved å ha en annen og flat morfologi, som løk og hvitløk.
| Knoll | Knollete rot | Pære | |
|---|---|---|---|
| Utviklet del | I knoller er den utviklede delen som lagrer næringsstoffer stilk. | I tuberøse røtter lagres næringsstoffer i den rot. | Pæren har også en stilk utviklet, der den lagrer energi, men har en annen morfologi. |
| Stilk | Knollene har en underjordisk stilk og har en generelt avrundet form. | En del av stammen er utsatt, utenfor bakken. | Den har en underjordisk, flat og skjellete stilk, plassert på en basiskive. |
| Rot | Knollens røtter fester den til bakken, absorberer og transporterer næringsstoffer, men uten å lagre dem. | Den har en hovedrot, som lagrer energi, i tillegg til andre sekundære røtter som bærer næringsstoffer. | Pærerøtter bærer næringsstoffer, men lagrer dem ikke. |
| Eksempler |
|
|
|
Ordet knoll kommer fra latin tuberkulum, som betyr 'liten hevelse'. Knollene er grønnsaker som har tykkere stilker, der planten lagrer de nødvendige næringsstoffene for å leve. Fordi den inneholder en stor mengde karbohydrater, konsumeres stammen som mat, siden den er en god energikilde..
Dette har en avrundet og hypertrofert form der den lagrer stivelse. Røttene har den funksjonen å feste planten til bakken og tjene til å transportere næringsstoffer og vann, men uten å lagre dem..
Noen kjente knoller er poteter, yams og ingefær..
Ordet tuberose kommer fra latin tuberosum, som betyr 'full av støt'. I motsetning til knoller er plantens energireserveorgan roten og ikke stammen, og det er derfor den er kjent som en 'rotknoll'. Næringsstoffene lagres i roten, under bakken, mens stammen vokser på overflaten fra røttene.
Noen kjente tuberøse røtter er rødbeter, gulrot, kassava og søtpotet.
Ordet pære kommer fra latin bulbus, som igjen stammer fra gresk bolbos, y refererer til en hovent eller avrundet plante. Selv om pærer lagrer næringsstoffer i stammen, skiller de seg fra knollene fordi de har en flat form eller 'basiskive', der røttene deres vokser. I tillegg har pærene et dekk eller tunika som beskytter deres indre vekter..
De mest kjente eksemplene på pærer er løk og hvitløk..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.