De grapefruktegenskaper for helse er bredt: styrker immunforsvaret, forhindrer svulster, bekjemper nyrestein ... og andre som jeg vil forklare nedenfor.
Det er kjent at sitrusfrukter er en vitamineksplosjon, men grapefrukt har et utall andre egenskaper som rettferdiggjør navnet som mange gir det i dag: superfrukt. Og selv om grapefrukt - også kjent som grapefrukt - har en spesiell bitter smak som noen ganger er vanskelig å bli vant til, vil du her finne nok grunner til å aldri forlate den..
Men la oss starte med en nyttig avklaring: For de som snakker engelsk, har denne frukten sannsynligvis forårsaket mer enn ett rot. Og det er det vi kaller grapefrukt (Sitrus paradisi) på engelsk heter det grapefrukt.
På den annen side er det engelsktalende kaller pomelo, en variant som ligner på grapefrukt / grapefrukt, og som på spansk kalles pampelmusa (Maksimalt sitrus), Kinesisk grapefrukt eller sjaddock.
Vitamin C er praktisk talt det viktigste i immunforsvaret, og da grapefrukt er en enorm kilde til det - i tillegg til vitamin B2, B3, kalium, kalsium, jern, fosfor, magnesium, mineraler ... -, vil det tillate deg å bekjempe den klassiske vinterinfluensa, som lindrer symptomene dine og fremmer raskere restitusjon.
Grapefruktfrøekstrakt er et kraftig bakteriedrepende middel, soppdrepende middel og også antiviralt. Og best av alt, det er selektivt, siden det ikke skader kroppens "gunstige" bakterier, som de som er tilstede i tarmfloraen..
Den antibakterielle egenskapen er slik at du i eksepsjonelle tilfeller kan bruke den til å desinfisere vann eller til og med noen overflater, og bli et antiseptisk multifunksjonsmiddel.
Dens viktige bidrag fra lykopen, et antioksidant flavonoid som også finnes i tomater og vannmeloner, og som gir segmentene sin særegne røde farge, gjør det til et godt kreftmiddel..
Enkelte studier antyder at dette flavonoiden, som er en stor nøytralisator av frie radikaler - svært reaktive og skadelige molekyler - kan redusere risikoen for visse typer kreft, spesielt i prostata, lunge og mage..
For å dra nytte av disse komponentene, anbefaler vi at du velger å fjerne skallet og spise det i segmenter, i stedet for å kutte det i halvparten for å presse det ut eller skje ut massen med skjeer, siden den hvite membranen som er igjen på segmentene har tre ganger flere flavonoider enn resten av frukten.
Et annet nyttig faktum: kroppen din absorberer lykopen mye bedre hvis du koker grapefrukten først.
Men hvis du gjør dette, må du være klar over at vitamin C vil gå tapt, siden det blir ødelagt av varme. Derfor bør du konsumere rå grapefrukt hvis du vil dra nytte av det..
Den inneholder en stor mengde d-limonen, forbindelsen som gir sitrus sin karakteristiske aroma, og som er effektiv for å forhindre dannelse av nyrestein, samt gradvis oppløse eksisterende, øke sitronsyre og urinens pH-verdi..
Å ha høyt kolesterol er kjent for å øke sjansene for å få hjerteinfarkt.
Det er imidlertid bra at du vet at selv om kolesterol alltid blir snakket om som noe skadelig - og det er mye grunn til - er det to typer: HDL, kjent som "godt" kolesterol, og LDL, det forhatte "dårlige" kolesterolet ..
Dessverre for oss er det LDL-kolesterol som finnes i den høyeste andelen i kroppen og akkumuleres i arterieveggene..
Men til alles glede, takket være nivåene av fiber og antioksidanter, er grapefrukt et veldig effektivt våpen for å senke nivåene av det skadelige LDL-kolesterolet. Noe mer enn positivt for de som lider av genetisk hyperkolesterolemi, som de som skriver dem.
Igjen takket være den høye kraften til å angripe skadelig kolesterol, letter det blodsirkulasjonen. I tillegg til det har det en regressiv effekt på vaskulære sykdommer som arteriosklerose, som herder og tykner arterieveggene.
Den bekjemper også irriterende, smertefulle og stygge åreknuter. Og selv om grapefrukt ikke får de som allerede eksisterer, forsvinner, genererer det en lettelse i dem. I tillegg vil utseendet til nye åreknuter stoppe..
La oss være ærlige, de fleste av oss er glade for å finne ut om en mat som kan spises uten skyld. Og hvis det hjelper oss å gå ned i vekt - er det heller ikke et mirakel - så mye bedre.
Hvis det er ditt tilfelle, forteller vi deg at komponenten bak den karakteristiske bitre smaken av grapefrukt, flavonoiden naringin, har vist en hemmende kraft i cellulær absorpsjon av fettsyrer. På denne måten holder ikke kroppen vår alle karbohydratene som vi ofte bruker i overskudd..
I tillegg bør du ikke glemme at takket være det høye vanninnholdet, vil det hjelpe deg å oppnå en metthetsfølelse med et bidrag på mindre enn 32 kalorier per hundre gram, mye mindre enn andre sitrusfrukter..
Og som om det ikke var nok, genererer det høye nivået av kalium og minimumsnivået av natrium en vanndrivende effekt, noe som reduserer væskeretensjonen..
Når lite sa de noen gang til deg 'du må spise gulrot for å ha god syn'? De overbeviste meg om at det var derfor kaniner var fans av grønnsaker.
Vel, hvis du fremdeles ikke er fan av gulrøtter, er grapefrukt løsningen, da den også har høye nivåer av betakaroten og vitamin A, og forhindrer øyesykdommer som grå stær eller makuladegenerasjon forårsaket av alder..
Viser reklamene deg glatt hud som er verdig en photoshop-redigering??
Det trenger ikke lenger være en drøm: et glass grapefruktjuice når du våkner vil gi deg de nødvendige antioksidanter for å vise frem vital og vakker hud. Kanskje ikke den i magasinene, men veldig sunn.
Vitamin C er nødvendig for produksjon av kollagen, som igjen genererer keratin, et protein som beskytter hudcellene og gir dem fleksibilitet. På denne måten kan du redusere dybden på rynker og tørrhet, og forsinke for tidlig aldring.
Og hvis du lider av kviser eller psoriasis, er det veldig viktig at du tar det med i kostholdet ditt, siden vitamin C stopper de frie radikalene som forårsaker aggressiv skade og hudbetennelse i disse patologiene..
Grapefrukt er også en god peeling, så ta litt bomullsull og bruk juice på huden din for å rense porene, fjern overflødig olje og blek flekker gradvis..
Og hvis huden din er følsom og utsatt for irritasjon, velger du det konsentrerte grapefruktekstrakten - ikke engang tenk på å bruke saften direkte! - som vil berolige huden din og forbedre utseendet..
Det høye innholdet av salisylsyre - det samme som fungerer som basen av acetylsalisylsyre eller aspirin - hjelper til med å eliminere uorganisk kalsium som avsettes i leddbrusk og som genererer den karakteristiske hevelsen og smerten ved leddgikt
Igjen, takket være salisylsyre og dens betennelsesdempende egenskaper, hjelper grapefrukt med å dempe luftveissykdommer som astma.
Naringenin i grapefrukt hjelper insulin til å fungere bedre ved å forbedre muskelens evne til å absorbere og bruke glukose.
Dette hjelper til med å forhindre høye og lave nivåer av sukker, som ofte gir pasienter uten energi, i tillegg til å utløse cravings..
Mellom så mye skjønnhetsbehandling er det i disse dager vanskelig å vite hvor mye kjemisk - og hvor ufarlig - vi bruker på håret vårt hver dag..
Det er derfor de antiseptiske egenskapene til grapefrukt vil gi deg forsikring om at håret ditt er fri for rester, fra kjemikalier, medisiner eller bare sjampo. Og ikke bare det, det gjør det også veldig lyst.
Derfor anbefaler vi at når du vasker håret, skyller du sjampoen med grapefruktjuice og skyller igjen, men denne gangen med vann. Ekstra faktum? Rosa grapefrukt er den mest aromatiske.
Dens bidrag av eplesyre letter fordøyelsen. I tillegg reduserer det flatulens ved å kontrollere den patogene floraen i tarmene, som er skyldige i økt gass. Så husk det etter å ha spist bønner eller andre belgfrukter.
Det er også spesielt effektivt mot tarmparasitter. Derfor, hvis du er en av de som reiser ofte, vil magen takke deg for at du drakk grapefruktjuice..
Det er at de som liker å dra på forskjellige steder ofte spiser like mangfoldig mat; mange ganger for rustikk eller rett og slett ikke veldig sunn, noe som bringer steingjester til kroppen din.
* Grapefrukt kan spises i kiler, i små biter som en matbit - hvis du vil, med litt salt - eller du kan også steke dem for å oppnå karamelliseringen av lite sukker den inneholder og reduserer den bitre smaken. Likevel kan du også steke den med brunt sukker eller litt honning..
* Du kan spise den i salater eller desserter; i sistnevnte tilfelle mildner litt kremaktig yoghurt den sterke smaken.
* En grapefruktte er et annet alternativ, bare la den hvile et par skiver i nykokt vann i noen minutter.
* Hvis du spiser det i form av juice, er kanel en god alliert. Andre alternativer er honning eller blanding med appelsinjuice. Og hvis det fremdeles smaker for bittert for din smak, kan du tilsette sukker (men forhåpentligvis ikke, ideen er å gjøre det sunt!).
* Vær original - gjør den om til en ny saus eller cocktail, hva med å lage en grapefruktmargarita? Eller en grapefrukt sur?
* Siden den er ganske motstandsdyktig mot høye temperaturer, kan den vare i århundrer hvis du lagrer den riktig. Vel, ikke så lenge, men ved romtemperatur varer det lett i en uke, og hvis du kjøler det, opptil 3 måneder.
* Hvis du ikke vil konsumere frukten direkte, kan du velge grapefrukt eterisk olje, eller det konsentrerte ekstraktet, som avhengig av formålet brukes direkte eller oppløses i vann.
* Hvis du finner at du tar medisiner, vær oppmerksom: Grapefrukt er kjent for å samhandle med leverenzymer som metaboliserer legemidlene vi inntar, noe som i noen tilfeller kan komplisere absorpsjonen. Rådfør deg med legen din før du bruker grapefrukt eller noen av dets derivater.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.