De fordelene med svart te For helsa er de mange: det er en antioksidant, det forhindrer aterosklerose, det reduserer kolesterol og risikoen for diabetes, det er et naturlig antidepressivt middel, vanndrivende og immunbeskyttende og andre som vi vil forklare nedenfor.
Flere er sagn om opprinnelsen til te i Kina. De fleste er enige om at keiser Shennong, oppfinner av jordbruk og medisin i Kina, oppdaget det ved å legge blader i nykokt vann og oppdaget dets gjenopprettende og motgiftende egenskaper mot giftige planter..
Artikkelindeks
Svart te er laget av buskens blader Camellia sinensis. Den karakteristiske fargen er gitt av oksidasjonsprosessen som bladene utsettes for.
Oksidasjonsprosessen utføres ved å la bladene utsettes for en viss fuktighetsgrad og et miljø rik på oksygen. Dette gjør det mulig for teprodusenter å kontrollere mengden bladoksidasjon..
Svart te er sterk i smaken. Det kan generelt beholde smaken i flere år, mens annen te knapt gjør det til et år.
Frie radikaler er molekyler som produseres under normale forhold i kroppen din ved å puste, eksponering for sollys, forurensning og, hvis du spiser, av visse medisiner eller tobakk.
Kroppen din er normalt i en balanse mellom produksjon og nøytralisering av disse molekylene. Men når kroppen din ikke kan nøytralisere disse molekylene, oppstår en tilstand av oksidativt stress..
Dette oksidative stresset skader viktige molekyler i kroppen din som DNA, nukleinsyrer, proteiner, lipider og karbohydrater..
Antioksidantene som finnes i svart te hjelper kroppen din med å bremse, forhindre eller fjerne sykdommer som kreft, hjerte- og karsykdommer, aldring eller betennelsessykdommer blant andre.
Polyfenoler og katekiner i svart te har vært hovedmolekylene relatert til denne effekten..
I en studie utført i Kina og publisert i 2014 i Tidsskrift for funksjonell mat Antioksidantkapasiteten til svart teekstrakter ved 80 ° mot forskjellige oksidasjonsmidler ble demonstrert. Forskerne konkluderte med at jo større mengde svart te i vann, jo større beskyttelse mot forskjellige oksidative stoffer..
I tillegg inaktiverer forbruket av svart te disse stoffene som skader cellene. Ved å inaktivere dem, beskytter det mekanismene og mobilbestanddelene.
Også i den samme studien ble det konkludert med at svart te har en antioksidant effekt som er større enn frukt, grønnsaker og adlay, en kinesisk medisinsk plante..
En studie publisert i 2001 av American Heart Association, funnet gjennom en studie på mennesker med aterosklerose at forbruket av 450 milliliter svart te daglig i en måned, reverserer denne sykdommen.
På kort og lang sikt ble det sett en forbedring i blodsirkulasjonen hos personer med aterosklerose. Disse forbedringene tilskrives økningen i katekiner i blodplasmaet..
Te, gjennom polyfenoler, forhindrer oksidasjon av LDL-kolesterol i blodet ditt, som er hovedtrinnet for utvikling av atheromer. Det forbedrer også vasomotorisk funksjon uten å endre tonen i blodårene, øke utvidelsen eller endre muskelfunksjonen..
For å forhindre eller reversere skader på blodsirkulasjonen kan to glass svart te om dagen hjelpe deg med å forbedre helsen din..
Ni studier utført i forskjellige land rundt om i verden har bevist at forbruket av svart te senker LDL-kolesterolnivået. Videre ble denne reduksjonen observert hos personer med høye nivåer av LDL-kolesterol og med høy risiko for å lide av hjerte- og karsykdommer..
Oksidasjonen av denne typen kolesterol i blodet ditt er et av de avgjørende trinnene i utviklingen av ateromer og mulige kardiovaskulære komplikasjoner..
I en av publikasjonene hans, Journal of Clinical Nutrition forsikret om at reduksjonen i LDL-kolesterol er større når svart te konsumeres i form av et ekstrakt. Imidlertid sørger andre strømmer for at det i flytende form også gir det samme resultatet..
En av de mulige måtene svart te senker LDL-kolesterolnivået er ved å hemme absorpsjonen i tarmen og akselerere utskillelsen i gallsyrer..
Siden svart te er en av de mest konsumerte drikkene over hele verden, er flavonoider og katekiner, som den består av, den viktigste kilden til kostinntak hos mennesker.
I henhold til resultatene av epidemiologiske studier anbefales et daglig forbruk av svart te som er større enn 3 kopper om dagen. Med dette vil vi senke kolesterolnivået i blodet og beskytte kroppen mot mulige hjerteinfarkt.
Siden 1980-tallet hadde forskere i Kina allerede demonstrert de antidiabetiske egenskapene til grønn te. Katekiner og noen polysakkarider i grønn te er molekylene som gir den denne egenskapen.
I likhet med grønn te ble det vist at svart te hadde beskyttende egenskaper mot diabetes i en studie utført i India.
Den mulige forebyggende mekanismen er ved å beskytte betacellene i bukspyttkjertelen, som er ansvarlige for å frigjøre insulin og regulere blodsukkernivået..
Svart te viste seg å være mer effektiv enn grønn te når det gjelder å normalisere glukosenivået. I tillegg til å beskytte bukspyttkjertelen og forhindre risikoen for diabetes, senker svart te også blodsukkernivået hvis du allerede har diabetes.
I følge tradisjonell medisin på Sri Lanka anbefales det å drikke 6 til 10 kopper svart te om dagen hvis du har prediabetes eller hvis du nettopp har blitt diagnostisert med diabetes..
En studie utført i Japan og publisert i 2014 i Journal of Ethnopharmacology , fant ut at inntaket av svarte teblader hemmer nedbrytningen av disakkarider til monosakkarider, enkle sukkerarter som er ansvarlige for å øke blodsukkeret.
Denne hemming er veldig viktig, siden hvis du har prediabetes eller en nylig diagnostisert diabetes, forsinker sykdomsutviklingen.
Parkinsons sykdom er karakterisert som en progressiv nevrodegenerativ sykdom. Det er kjent å oppstå som en konsekvens av flere faktorer i kroppen din, hovedsakelig forårsaket av oksidativt stress:
Det er flere naturlige antioksidanter som har nevrobeskyttende egenskaper ved å forhindre skade på frie radikaler..
Ulempen med noen av disse terapeutiske midlene er manglende evne til å krysse blod-hjerne-barrieren, som fungerer som en vegg mellom sirkulasjons- og nervesystemet, og forhindrer at giftige stoffer kommer inn..
Polyfenolene i svart te kan krysse denne barrieren. De har også flere forebyggende og helbredende egenskaper mot faktorene som utløser Parkinsons sykdom:
I en studie fra 2002 ble det forbundet at å drikke to kopper te om dagen reduserer risikoen for Parkinsons sykdom.
Likeledes ble en annen studie fra 2006 publisert i Nevrobiologi av sykdom, konkluderte med at stoffene i svart te kan forhindre, reversere og oppmuntre til progresjon av Parkinsons sykdom.
Antioksidantterapi har hatt gode resultater for å forebygge Alzheimers sykdom, oppmuntre til progresjon eller debut. Bestanddelene av svart te med antioksidantkapasitet er blant annet flavonoider, karotenoider, tokoferoler, askorbinsyre..
Alzheimers sykdom er preget av skade på nevronvev. I en studie utført i India i 2015 ble det konkludert med at administrering av svart teekstrakt forbedrer kognitiv funksjon gjennom forskjellige nevrobeskyttende mekanismer..
Det ble også observert at det er bedre hvis du inntar hele sort teekstrakten sammenlignet med hvis du får i deg de isolerte komponentene, siden komponentene sammen har en større beskyttende effekt.
I tillegg forhindrer flavin- og rubigninforbindelsene i svart te absorpsjon av metaller som er giftige for kroppen din, for eksempel aluminium, som forårsaker celledød og har vært assosiert med utviklingen av Alzheimers sykdom..
I januar 2016 ble det utført en studie i Kina der det ble funnet at jo større forbruk av svart te, jo lavere er sannsynligheten for å ha symptomer på depresjon hos eldre voksne..
Selv om depresjon er en sykdom assosiert med eldre, kan den også lider av mennesker i alle aldre og hvor som helst.
Det er anslått at innen 2030 vil denne sykdommen være på tredjeplass for psykiske lidelser.
Med et regelmessig forbruk av svart te, kan du forbedre dopaminnivået som foreslått av en studie publisert i Journal of Affective Disorders.
De viktigste stoffene i svart te som hjelper til med å forebygge og behandle depresjonstilstander er: teanin og koffein, som stimulerer produksjonen av dopamin og serotonin og polyfenoler, som igjen reduserer betennelsestilstanden i hjernen din..
Å ta med en kopp svart te i kostholdet ditt kan ha effekter på din følelsesmessige tilstand.
Anticanceregenskapene til ekstrakter av svart te er studert med positive resultater.
Forskning har bestemt at eksponering for høye konsentrasjoner av svartteekstrakter i 9 dager forhindret spredning av kreftceller og død av eksisterende ondartede celler..
Denne egenskapen til svart te skyldes at høye konsentrasjoner av komponentene kan indusere celledød, noe som er gunstig i noen situasjoner, for eksempel kreft..
I en studie utført i Australia på kvinner rundt 75 år, ble det funnet at de som konsumerte mer svart te hadde mindre forekomst av brudd..
Det ble konkludert med at hvis du drikker minst tre kopper svart te, reduseres risikoen for brudd med 34%.
Flavonoider var komponentene i svart te assosiert med disse fordelene.
Det er flere måter du kan dra nytte av svart te hvis du vil opprettholde en sunn vekt..
Svart te øker kroppens energiforbruk gjennom polyfenoler og katekiner. I tillegg fremmer koffein i svart te bruk av fett..
I tarmen forhindrer komponentene i svart te absorpsjon av en viss andel fett.
Dette er grunnen til at svart te kan hjelpe deg med å oppnå en idealvekt og bedre kroppssammensetning hvis du tar den kombinert med et riktig kosthold som Middelhavet..
Kalsiumoksalat når noen mennesker i form av nyrestein. Du kan unngå dette hvis du bruker nok vann.
Noen anbefalinger, hvis disse steinene dannes i nyrene dine, er å unngå mat med mye kalsiumoksalat.
Å unngå disse matvarer reduserer imidlertid inntaket av næringsrike matvarer som spinat, jordbær, valnøtter, til og med svart te..
En etterforskning publisert i Annaler for indremedisin fant ut at folk som spiste te ikke hadde noen historie med gallestein. Antioksidantelementene i svart te kan forhindre utseendet til disse steinene.
Derfor er den beste måten du kan forhindre utseendet på, ved å drikke nok væske og en diett basert på fersk og naturlig mat..
Forbruket av svart te kan også hjelpe deg med å forhindre utvikling.
På grunn av koffeininnholdet stimulerer svart te deg til å skille ut urin.
Denne egenskapen til svart te er gunstig hvis du beholder væske, siden det vanlige inntaket vil hjelpe deg med å håndtere oppbevaring trygt og naturlig..
I en studie publisert i 2015 i BBA klinisk, Det ble konkludert med at hvis du spiser svart te regelmessig, styrker immunforsvaret dets funksjon etter 6 måneder. I denne studien ble det observert en økning i nivåene av blodmarkører som indikerer aktivering av immunsystemet..
Det er viktig å understreke at denne styrken av immunforsvaret skjedde hos friske mennesker, siden de som lider av inflammatoriske sykdommer, resulterte det vanlige forbruket av svart te i en reduksjon i immunforsvaret..
Den beste måten du kan dra nytte av forbruket av svart te er gjennom varme eller kalde drikker eller inkludere det i retter. Du kan også konsumere ekstrakter som er tilgjengelige i piller, disse har vanligvis større mengder gunstige forbindelser i te..
Her er en liste over ideer om hvordan du kan konsumere det:
Svart te blandes vanligvis med andre planter for å få en drink. Noen av disse blandingene er:
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.