Det er mange mat som er god for leveren som kan bidra til å avgifte dette organet naturlig, og stimulere eliminering av giftig avfall fra kroppen. Blant dem. Listen som jeg vil nevne nedenfor er hovedsakelig fokusert på matvarer som hjelper med å rense leveren eller forbedre, direkte eller indirekte, dens funksjoner.
Kostholdet til det moderne samfunnet er svært ugunstig for leverens helse. Overdreven inntak av mat eller følge en diett basert på bearbeidede matvarer, får oss til å bli utsatt for miljøforurensende stoffer eller stress, noe som påvirker leverens funksjon og får den til å bli overbelastet.
Noen av risikofaktorene forbundet med nedsatt leverfunksjon er lave kaliumnivåer, alkoholmisbruk, intravenøs narkotikabruk, fedme, et kosthold med høyt mettet fett og bearbeidet mat, høye nivåer av triglyserider i blodet, autoimmune sykdommer, blant andre.
Avokado har vist seg å beskytte og reparere leveren naturlig, da den inneholder en høy mengde glutation-produserende forbindelser. Glutation er den viktigste antioksidantforbindelsen i leverceller. Av denne grunn kan avokado bidra til å øke leverens evne til å rense seg selv..
Forskning har til og med vist at inntak av en eller to avokado per uke kan utgjøre en stor forskjell i leverhelsen..
Avokado kan nytes med praktisk talt ethvert måltid (salater, søte retter osv.) Og er tilgjengelig over hele verden.
Hvitløk er en supermat, kjent for sine kreft- og smittsomme egenskaper, og er også en av de beste matvarene for å rense leveren, siden den er veldig nyttig i leverreparasjonsprosesser..
Fordelene med hvitløk er ikke begrenset til dets hepatisk beskyttende egenskaper; den inneholder svovelstoffer med stort potensial for å stimulere regulatoriske leverfunksjoner.
Leverenzymer som er ansvarlige for å utføre funksjoner for avgiftning av celler og reparasjoner, aktiveres og stimuleres av disse forbindelsene. På denne måten øker utdrivingen av giftstoffer betraktelig.
I tillegg til svovelforbindelser inneholder hvitløk allicin og selen, to viktige næringsstoffer som spiller en integrert rolle i å beskytte leveren..
Gurkemeie kan unikt støtte enzymene som er ansvarlige for å avgifte kreftfremkallende stoffer fra dietten. Resultatet er større beskyttelse, og til og med regenerering av berørte leverceller..
Gurkemeie er også ansvarlig for å forbedre helse i galleblæren. Disse fordelene kommer i tillegg til gurkemeieens fantastiske evne til å bekjempe kreft. I en studie fant UCLA-forskere at curcumin - den viktigste aktive forbindelsen i gurkemeie - har antikreftegenskaper.
Laboratoriet fant at enzymer i munnen til pasienter som er ansvarlige for å fremme kreftvekst ble hemmet av curcumintilskudd. Inntak av curcumin blokkerte til og med spredningen av ondartede celler.
Selv om det ikke akkurat er en av matvarene som har de største avgiftningsegenskapene, kan det være en av de enkleste og mest fordelaktige metodene for å forbedre levers helse å blande varmt vann med sitron eller lime hver morgen..
Det høye innholdet av vitamin C og kalium i sitroner kan bidra til å regulere biologiske funksjoner.
Noen eksperter, spesialister i biologisk ionisering anvendt på menneskelig ernæring, har også uttalt at leveren er i stand til å generere flere enzymer etter inntak av hjemmelaget limonade.
Rødbeter inneholder en unik blanding av naturlige kjemikalier (fytokjemikalier) og mineraler som gjør dem til gode smittevernere.
De hjelper også med å øke oksygen på mobilnivå, og det er derfor rødbeter er en utmerket avgiftende mat..
I tillegg til alle fordelene nevnt ovenfor, hjelper rødbeter også med å stabilisere syre-alkalisk balanse i blodet (pH), som igjen støtter en sunn avgiftning..
Kål inneholder mange antikreft- og antioksidantforbindelser, og det hjelper leveren med å bryte ned overflødige hormoner. Det renser også fordøyelseskanalen og letter mageoverbelastning, noe som delvis kan være på grunn av dets antibakterielle og antivirale egenskaper..
Korsblomstrede grønnsaker som grønnkål viser kraftig avgiftende aktivitet, inkludert nøytralisering av noen av de skadelige forbindelsene som finnes i sigarettrøyk (og passiv røyking). De inneholder også en forbindelse som hjelper leveren med å produsere tilstrekkelige mengder avrusende enzymer..
En nylig studie publisert i tidsskriftet Ernæringsforskning sammenlignet kolesterolabsorpsjonskapasiteten til dampet kål med kolestyramin, et kolesterolsenkende middel. Utrolig forbedret kål kolesterolabsorpsjonsprosessen 13 prosent mer sammenlignet med stoffet.
Tang kan være den mest undervurderte grønnsaken i den vestlige verden. Studier fra McGill University i Montreal viste at alger binder seg til radioaktivt avfall i kroppen, og fremmer eliminering.
Radioaktivt avfall kan komme inn i kroppen gjennom noen medisinske tester eller gjennom mat som har blitt dyrket der vannet eller jorden er forurenset..
Tang binder seg også til tungmetaller for å fjerne dem fra kroppen. I tillegg er det en uuttømmelig kilde til mineraler og sporstoffer.
Det kan være nesten umulig å spise alle de rå grønnsakene du trenger for å gjøre en effektiv leverrensing. Men ved å trekke ut saften fra en rekke rå grønnsaker, kan du enkelt få 4-5 porsjoner friske og organiske grønnsaker du trenger..
Med nedsatt leverfunksjon har grønnsaksjuker den ekstra fordelen av å gjøre grønnsaker lettere å fordøye, og lettere tilgjengelig for absorpsjon..
Ideelle grønnsaker for leveravgift inkluderer kål, blomkål og rosenkål. Selv om kombinasjonen kanskje ikke høres veldig fin ut, kan andre grønnsaker tilsettes blandingen, inkludert gulrøtter, agurk eller rødbeter..
Alle disse grønnsakene bidrar til å redusere syrenivået i kroppen, og bidrar til å skape en sunnere pH-balanse..
Friske økologiske gulrøtter er avgjørende for å rense leveren. I leveren omdannes beta-karoten til vitamin A og hjelper til med å skylle ut giftstoffer i kroppen.
Det høye fiberinnholdet bidrar til et sunt fordøyelsessystem, og akselererer eliminering av giftstoffer fra kroppen.
Overraskende nok er ikke banan den rikeste maten i kalium. Det er søtpotet. En enkelt medium søtpotet inneholder omtrent 700 milligram kalium, for ikke å nevne mye fiber og betakaroten..
En søtpotet har bare 131 kalorier, men den er rik på vitamin B-6, C, D, magnesium og jern. Selv om det er naturlig søtt, slippes sukker sakte ut i blodet gjennom leveren, uten å forårsake en økning i blodsukkeret..
Kalium og andre gunstige næringsstoffer i tomater er betydelig konsentrert i en saus, puré eller pasta. Dermed inneholder en kopp tomatpuré 1065 milligram kalium, mens 1 kopp friske tomater bare inneholder 400 milligram.
For å lage hjemmelaget tomatsaus, kutt organiske tomater i to og stek dem opp ned i ovnen i 30 minutter ved 425 grader, til skinnet har visnet. Ta den ut av ovnen og la den avkjøles.
Fjern skinnene og bland dem sakte med blenderen. Hell sausen i en gryte og kok på svak varme til den er tykk.
Rik på antioksidanter inneholder sukkerroer mer enn 1300 milligram kalium per kopp. ¨Kan tas med grønnsaksjuice i rå salater.
Organisk fersk spinat tilsettes lett i kostholdet, og er en god kilde til kalium, som inneholder 840 milligram per porsjon.
Hvite bønner og limabønner er rike på kalium, proteiner og fiber. De kan brukes i supper, salater eller hummus.
Bare 2 ts av denne rike naturlige sirupen inneholder 10% av den anbefalte daglige mengden kalium. I tillegg til kalium er melasse rik på jern, kalsium, mangan og kobber..
Kan innlemmes i dietten ved å erstatte andre naturlige søtningsmidler.
Bidrar med 470 milligram kalium, bananer hjelper til med fordøyelsen og frigjør giftstoffer og tungmetaller fra kroppen.
Takket være sitt bidrag av vitamin C er grapefrukt en av matvarene med høyest avgiftningsevne. C-vitamin bidrar til reduksjon av oksidative prosesser, som er de som genererer frie radikaler og skader leverceller.
I tillegg hjelper grapefrukt til å stimulere virkningen av leverenzymer som er essensielle for eliminering av avfall..
Disse nøttene er en av de høyeste matkildene til aminosyren arginin. Av denne grunn er valnøtter en mat med høy rensekraft. De hjelper leveren i metabolismen av ammoniakk, et sterkt forurensende stoff.
I tillegg inneholder valnøtter den viktigste cellulære antioksidanten (glutation) og omega-3 fettsyrer. På grunn av det faktum at sistnevnte er lette å oksidere, utøver glutation en beskyttende virkning mot oksidativ virkning av frie radikaler generert i organiske prosesser..
I en klinisk studie publisert i tidsskriftet Ernæring og metabolisme Det ble vist at hvit te kan stimulere lipolyse, som er prosessen der fett metaboliseres til fettsyrer og deretter oksyderes. Det kan også forhindre adipogenese, det vil si avsetning av fett.
På den annen side er hvit te en kilde til koffein og epigallocatechin-3-gallat (EGCG), forbindelser med høy lipolytisk kraft..
I følge en studie publisert i Tidsskrift for matvitenskap, aminosyrene og mineralene som finnes i asparges kan lette bakrus symptomer og beskytte leverceller mot giftstoffer.
Disse grønnsakene er også et naturlig vanndrivende middel, som bidrar til å eliminere overflødig vann fra kroppen.
Brokkoli har et høyt nivå av antioksidanter og klorofyll, og er rik på naturlig fiber som renser kroppen for kreftfremkallende stoffer og andre giftstoffer.
Brokkoli, blomkål, rosenkål og andre medlemmer av korsblomstfamilien inneholder også glukosinolater som hjelper leveren med å produsere enzymer som hjelper til med eliminering av giftstoffer og i fordøyelsen..
Brokkoli er også en god kilde til løselig fett i vitamin E, en antioksidant som er spesielt viktig for leveren..
Epler er rike på pektin, den løselige fiberen som hjelper til med å eliminere giftstoffer og reduserer absorpsjonen av kolesterol, noe som i stor grad hjelper leverfunksjonen..
De er også rike på eplesyre, et naturlig næringsstoff som fjerner kreftfremkallende stoffer og andre giftstoffer fra blodet. Granny Smith epler er spesielt rike på eplesyre, i tillegg til å være en av eplevarianter som er rikest på antioksidanter.
Alle eplene er gode for leveren din, men sørg for å velge økologiske epler, da de er en av de verste kildene til plantevernmidler..
Som hvitløk er løk også rik på allicin, en forbindelse som stimulerer leveravgiftningsfunksjoner.
De er også fullpakket med kalium, fiber, fytonæringsstoffer og flavonoider som hjelper til med å bekjempe infeksjoner og eliminere giftstoffer, ikke bare gjennom leveren, men gjennom andre organer (tarm, hud, nyrer). For å unngå mulig fordøyelsesbesvær, unngå å spise dem rå og kok dem forsiktig.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.