Bananen har mange egenskaper og fordeler for helse, spesielt for sinn og humør: forbedrer fordøyelsen, lindrer tilbakeløp, forbedrer hjertes helse, syn og astma, forhindrer anemi, nyresykdommer og sår, er en kilde til kalium og mangan, og andre som jeg vil forklare deg nedenfor.
I dag dyrkes bananer i minst 107 land og rangeres som fjerde blant verdens matavlinger i pengeverdi. Det forbrukes mer bananer enn epler og appelsiner til sammen.
Blant andre fordeler hjelper bananer vekttap, opprettholder sunne tarme, regulerer hjertefrekvensen, opprettholder øyehelsen, reduserer hevelse, beskytter mot utvikling av type 2-diabetes, styrker nervesystemet ...
Å være rik på pektiner de hjelper fordøyelsen, de hjelper også med å eliminere tungmetaller.
De fungerer også som prebiotika, og stimulerer veksten av gunstige bakterier i tarmen. På den annen side kan de gjenopprette elektrolytter som er tapt etter diaré.
En banan kan gi nesten 10 prosent av ditt daglige fiberbehov. Vitamin B6 kan også beskytte mot type 2 diabetes og hjelpe til med vekttap.
De er relativt lette å fordøye og regnes som ikke-irriterende for mage-tarmkanalen..
Bananer er bra for hjertet. De er rike på kalium, noe som kreves for å opprettholde hjerteslag. De har også lite natriuminnhold, noe som bidrar til å opprettholde blodtrykket.
Bananer kan bidra til å overvinne depresjon på grunn av deres høye innhold av tryptofan, forløperen til serotonin.
De er også rike på vitamin B6 som hjelper deg med å sove godt..
De har en liten, men betydelig mengde vitamin A, som er viktig for å beskytte øynene, opprettholde normal syn og forbedre syn om natten..
Bananer, som mange andre frukter, er fullpakket med antioksidantforbindelser og karotenoider, samt en passende kombinasjon av mineraler som kan forbedre øyehelsen. Makuladegenerasjon, grå stær, nattblindhet og glaukom har vist seg å avta med normalt inntak av bananer og andre lignende frukter..
Bananer inneholder en stor mengde fruktooligosakkarider. Dette er prebiotiske karbohydrater som fremmer veksten av gunstige bakterier i mage-tarmkanalen ved å forbedre kalsiumabsorpsjonen..
Noen bevis tyder på at moderat forbruk av bananer kan være beskyttende mot nyrekreft.
Fullmodne bananer (med svarte flekker) produserer en forbindelse kalt TNF-a. Dette er et cytokin som antas å ha potensial til å øke antallet hvite blodlegemer, og dermed styrke immunforsvaret og bekjempe kreftceller..
I tillegg kan de være nyttige i forebygging av nyrekreft på grunn av deres høye nivåer av antioksidante fenolforbindelser..
En studie av Imperial College London fant at barn som spiste bare en banan om dagen, var 34% mindre tilbøyelige til å utvikle astma.
Studier har vist at diabetikere av type 1 som spiser kosthold med høy fiber har lavere blodsukkernivå enn diabetikere av type 2 og kan ha bedre blodsukker, lipid og insulinnivå. En middels banan gir ca 3 gram fiber.
Grønne bananer er en god kilde til kompleks stivelse og kan derfor bidra til å forbedre insulinfølsomheten..
Elektrolytter som kalium går tapt i store mengder under diaré og kan få berørte mennesker til å føle seg svake. Bananer kan bidra til å fremme regelmessighet og fylle på kaliumbutikker.
De hjelper til med å balansere pH i magen og forbedre det beskyttende slimlaget. Med dette hjelper de til å lindre smerter. Fiberinnhold hjelper maten til å bevege seg raskt gjennom fordøyelseskanalen, og forhindrer tilbakeløp.
Det hjelper også med å beskytte magen mot sår. På lang sikt øker de slim i magen og hjelper til med å beskytte det mot saltsyreskader. Bananer inneholder også proteasehemmere, som hjelper til med å drepe mage bakterier som kan forårsake magesår..
Sportsdrikker, energibarer og elektrolyttgeler er veldig populære i dag, men profesjonelle idrettsutøvere blir ofte sett på å spise bananer rett før og til og med under idretten..
Å se på tennis, for eksempel, er det ikke uvanlig å se spillere spise en banan mellom spill..
Bananer er spesielt rik på vitamin B6. Dette vitaminet er viktig for dannelsen av hemoglobin i blodet.
Vitamin B6 er også involvert i å opprettholde riktig blodsukkernivå, syntese og nedbrytning av aminosyrer, og produksjonen av antistoffer for en sterkere immunrespons. En enkelt banan inneholder en femtedel av det anbefalte inntaket av vitamin B6.
I tillegg til høye nivåer av kalium og vitamin B6, har bananer høye nivåer av vitamin C, magnesium og mangan. De er også en god kilde til andre B-vitaminer og små mengder mineraler som jod, jern, selen og sink..
Bananer inneholder en god mengde fiber, samt flere antioksidanter. En mellomstor banan (118 gram) inneholder også:
Hver banan inneholder bare omtrent 105 kalorier, og består nesten utelukkende av vann og karbohydrater. Bananer inneholder veldig lite protein og nesten ikke noe fett.
Karbohydratene i grønne (umodne) bananer består hovedsakelig av stivelse og motstandsdyktig stivelse, men når bananen modnes, omdannes stivelsen til sukker (glukose, fruktose og sukrose).
De inneholder flere typer kraftige antioksidanter, inkludert katekiner. Disse antioksidantene har vært knyttet til mange helsemessige fordeler, for eksempel lavere risiko for hjertesykdom og degenerative sykdommer..
En 16 cm banan har minimum 90 kalorier, omtrent en fjerdedel av kaloriene du får fra en sjokoladestang. Omtrent halvparten av fiberinnholdet i bananer er også løselig..
Når løselig fiber når fordøyelseskanalen, absorberer den vann og bremser fordøyelsen. Mat blir tvunget til å legge seg i magen en stund, slik at du føler deg mett.
Årsaken til krampene er i utgangspunktet ukjent, men en populær teori gir skylden for en blanding av dehydrering og elektrolyttubalanse..
Imidlertid har studier gitt motstridende resultater på bananer og muskelkramper. Noen synes de er nyttige, mens andre ikke har noen effekt.
Når det er sagt, har det vist seg at bananer gir utmerket ernæring før, under og etter utholdenhetsøvelse.
Som med mange frukter inneholder bananer en god mengde vitamin C. En banan gir omtrent 10 mg C-vitamin, eller omtrent 15 prosent av den anbefalte daglige mengden. C-vitamin stimulerer immunforsvaret og cellehelsen og forbedrer absorpsjonen av andre næringsstoffer som jern.
Vitamin C er en viktig antioksidant som nøytraliserer skadelige frie radikaler i kroppen. Det hjelper også med å holde blodkarene sunne og oppmuntrer til kollagenproduksjon som holder muskler, bein og annet vev sammen..
Siden B-vitaminer oftest finnes i animalske produkter, kan det komme som en overraskelse at bananer er en utmerket kilde til vitamin B-6, også kalt pyridoksin. En banan leverer 35% av det daglige behovet for vitamin B-6. Kroppen bruker vitamin B-6 for å skape nye celler.
Bananer er en god kilde til mangan, et mineral som er nødvendig for sunne bein og metabolisme ... En middels banan gir rundt 0,3 mg og voksne trenger 1,8 til 2,3 mg mangan per dag.
Kalium er et viktig næringsstoff, da det hjelper til med å regulere blodtrykket, noe som hjelper å holde hjertet i orden.
Beinene våre trenger også dette kaliumet, da det bidrar til å redusere kalsiumutskillelsen, som er som bananer bidrar til å redusere risikoen for å utvikle osteoporose og bidra til å holde bein sterke jo eldre vi blir.
Bananer kan være i stand til å beskytte mot magesår, eller hjelpe til med å behandle eksisterende. Dette skyldes visse forbindelser i bananer som skaper en tykk beskyttende barriere i magen som kan bidra til å forsvare seg mot de skadelige effektene av overflødig saltsyre..
I tillegg til dette inneholder bananer også proteasehemmere som kan bidra til å drepe visse bakterier i magen som forårsaker sår..
Kalium hjelper til med å regulere væskebalansen i kroppen, derfor kan det bidra til å lindre stress på nyrene, samt fremme vannlating..
Dette kan bidra til å forhindre at giftstoffer samler seg i kroppen, og øke hastigheten på frigjøringen fra kroppen ved å øke hyppigheten og volumet av vannlating..
På den annen side er det polyfenoler, antioksidante forbindelser i bananer som positivt påvirker nyrefunksjonen og akkumuleringen av giftstoffer, samtidig som de stimulerer nyrenes funksjon..
Bananer inneholder mye jern og hjelper til med å behandle anemi, da jern er en viktig del av hemoglobin som farger røde blodlegemer..
Med dette forhindres ikke bare anemi, men det kan øke sirkulasjonen til alle kroppsdeler, derfor vil det være større oksygenering av de forskjellige delene av organene, og dermed optimalisere funksjonaliteten..
Og du, hvilke andre fordeler med banan kjenner du til??
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.