De persimmon egenskaper De spenner fra dets evne til å fremme vekttap til sin antioksidantkraft, gjennom de høye nivåene av vitamin C og fordelene for hjertehelsen.
Persimmonfrukten tilhører Diospyros-slekten til Ebenaceae-familien, og ifølge den botaniske klassifiseringen er den en type bær. De er delt inn i astringerende og ikke-astringerende type. Den astringerende typen inneholder høye nivåer av tanniner og er ganske ubehagelig når den fremdeles er umoden..
Grønn frukt etterlater en tørr, pulveraktig tekstur i munnen, noe som er ganske uønsket. Når den er helt moden, er den myk, veldig søt og velsmakende. Fargen når den er moden er mørk gul til oransje.
I utseende ser de nesten ut som tomater. Det er mye spredt og produsert i Sørøst-Asia, selv om noen varianter dyrkes i Sør-Europa. Det blir vanligvis spist rå i sin friske og modne form. Imidlertid konsumeres den tørre varianten som aperitiff og brukes til tilberedning av desserter..
I noen deler av Sørøst-Asia brukes bladet av denne frukten til å lage te. Persimmontre er ganske hardt, men lite fleksibelt, noe som gjør det vanskelig å jobbe med ettersom det lett sprekker..
Artikkelindeks
Kakefrukten er en flott alliert for de som prøver å oppnå en sunn vekt og redusere kroppsfett.
Vanligvis inneholder vekttap måltidsplanen lite kalori og "lette" matvarer som en måte å redusere kaloriinntaket på. Kombinasjonen av diett (ofte streng) og trening fører til raskere fordøyelse og kan ende opp med å øke appetitten.
Å spise mat som persimmons som inneholder mye fiber under vekttapsprogrammet, lar deg opprettholde mettheten lenger..
Mange nåværende studier og behandlinger har funnet at lutein og zeaxanthin kan være svært effektive for å opprettholde og forbedre synet..
De virker på netthinnen og forsinker og forhindrer utviklingen av degenerative sykdommer som makuladegenerasjon. Det er også kjent for å forhindre utvikling av grå stær.
Kakefrukt inneholder næringsstoffer som vitamin A, vitamin C og vitamin K, som er kjent for sine antioksidantegenskaper. Disse næringsstoffene er essensielle for å beskytte øyet mot retinal skade..
Lutein og zeaxanthin sammen med bidraget fra vitaminer reduserer og forhindrer skade forårsaket av UV-stråler og øyeinfeksjoner. I tillegg hjelper de også med å redusere rynker i den følsomme huden rundt øynene..
Kakefrukten har en høy mengde fiber, som gir cellulose under fordøyelsen, som har en essensiell "feiende" effekt for å forbedre fordøyelsesprosessen. Det er to typer fiber fra maten: løselig og uoppløselig.
Regelmessig tarmmotilitet er en veldig viktig helseindikator. God tarmfunksjon forhindrer utvikling av analinfeksjoner og utvikling av tykktarmskreft.
Kronisk forstoppelse kan føre til at blodårene rundt anus går i stykker og til og med bløder. Denne tilstanden er kjent som hemoroider. Ved å forhindre og hjelpe til med forstoppelse, hjelper persimmons deg også med å forhindre smertefulle hemorroider.
Produksjonen av frie radikaler er veldig naturlig, og de blir generelt nøytralisert og eliminert gjennom virkningen av antioksidanter i kroppen. Imidlertid kan en mangel på disse antioksidantene føre til en ukontrollerbar kjedereaksjon som er farlig..
Persimmon, på grunn av sitt antioksidantinnhold med vitamin A, vitamin C, vitamin K, lutein og zeaxanthin, beskytter mot skader forårsaket av frie radikaler. Den inneholder også betulinsyre som er anti-kreft i seg selv og kan hindre veksten av kreftceller i kroppen..
Frie radikaler er ikke bare ansvarlige for å øke risikoen for å utvikle kreft, men fører også til raskere og tidlig aldring.
De skader hudceller og stimulerer aldring. Imidlertid reverserer antioksidanter og phytonutrients effekten av aldring og beskytter kroppen ved å eliminere frie radikaler..
For å være beskyttet mot vanlige sykdommer, er det viktig å spise mat som inneholder mye næring. C-vitamin har vist seg å være et kraftig immunitetsfremmende middel og forhindrer influensa og infeksjoner.
Studier har ikke vist en direkte effekt av vitamin C på disse vanlige sykdommene, men det er en indirekte tilknytning, og det skyldes bedre immunitet oppnådd ved bidraget fra dette vitaminet..
Kakefrukten er rik på vitamin C og kan øke motstanden mot disse vanlige sykdommene. I tillegg hjelper vitamin C til produksjon av kollagen og i absorpsjonen av jern i kroppen. Det hjelper også til å opprettholde tilførselen av oksygen til vevet og opprettholde muskelmasse og blodkar.
Kalium er et viktig mineral, men det går ofte tapt ved tilberedningsmetodene som brukes.
100 gram persimmonfrukt gir rundt 8% av RDA, mens bananen gir 10% av RDA.
Persimmon hjelper til med å redusere væskeretensjon i kroppen, da det er en nesten fettfri frukt med høyt vanninnhold.
I tillegg, takket være det faktum at det er lite natrium, hjelper det å eliminere tilbakeholdte væsker, noe som letter balansen mellom vann i kroppen..
Det høye bidraget fra vann og kalium er ansvarlig for reguleringen av vanninnholdet i cellene.
Ved å redusere mengden natrium og øke forbruket av kalium (friske grønnsaker og frukt), blir beholdt væske eliminert og nyrefunksjonen opprettholdes ved god helse.
Persimmon gir mange fytonæringsstoffer fordeler i forskjellige organer og systemer.
Kaki, eller persimmon, tilhører slekten Diospyros av Ebenaceae-familien, og ifølge den botaniske klassifiseringen er den funnet under bærklassifiseringen. Den fullmodne persimmonfrukten er glatt, veldig søt og smakfull. Fargen på de ytre områdene er mørk gul til oransje. De ser nesten ut som tomater.
De er delt inn i astringerende og ikke-astringerende type. Den astringerende typen inneholder høye nivåer av tanniner og er ganske ubehagelig når den fremdeles er umoden..
Grønn frukt etterlater en tørr, pulveraktig tekstur i munnen, noe som er ganske uønsket.
Det er mye spredt og produsert i Sørøst-Asia, selv om noen varianter dyrkes i Sør-Europa.
Persimmon blir vanligvis spist rå i sin friske, modne form. Imidlertid konsumeres den tørre varianten som aperitiff og brukes til tilberedning av desserter..
I noen deler av Sørøst-Asia brukes bladet av denne frukten til å lage te. Persimmontre er ganske hardt, men lite fleksibelt, noe som gjør det vanskelig å jobbe med da det sprekker lett..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.