Amanita virosa er en Basidiomycota sopp som tilhører familien Amanitaceae. Det er en art som distribueres på det europeiske kontinentet og som vokser i barskog og bøkeskog, og etablerer mykorrhizale assosiasjoner med disse og andre treslag.
Den presenterer en lue som kan nå opp til 12 cm i diameter, først konisk, og deretter bli halvkuleformet og flate ut over tid. Bladene er frie, hvite og med ispedd lameller, mens foten har en ring og volva.
Amanita virosa Det er veldig giftig og svelging kan være dødelig for mennesker, det kan lett forveksles med andre arter av spiselig sopp. Dens viktigste gift er α-amanitin, som kan forårsake lever- og nyreskader.
Dens fruktkropp vises mellom sommer- og høstsesongen, og det er ikke en veldig rik art..
Artikkelindeks
Denne arten dukker først opp som et hvitt egg dekket av et universelt slør. Når fruktkroppen dukker opp ved å bryte egget, forblir mange slørstykker festet til kantene på klokken. Sistnevnte er lett bøyd innover.
Klokken, som kan nå opptil 12 cm i diameter, er opprinnelig konisk, blir deretter halvkuleformet og flater senere litt i kantene, alltid med sentrum høyere enn kantene og midten av klokken. Det er ingen marginale striasjoner. Fargen er hvit, og får kremfarger i høy alder.
Laminer av hymenium er skilt fra foten, er hvite, smale i kantene og har lameller mellom hverandre. De har basangium-sporangia.
Foten er langstrakt, den kan bli opptil 15 cm lang, den er noe pæreformig i bunnen, hvit og noen ganger dekket av fargede hårfibriller. Den har en skjør, hvit, mobil membranring som kan forbli festet til hatten. Den har også en hvit, membranøs volva, som omslutter basen.
Kjøttet er hvitt, lite, med dårlig lukt og delikat smak. I kontakt med sterke baser som kalium eller natriumhydroksid får den en lys gul til gylden farge.
Sporen er hvit i fargen, dannet av runde til ovale sporer, 8 til 11 mikron i diameter, og amyloid.
Amanita virosa den ligger taksonomisk i Amanitaceae-familien av Agaricales-ordenen, Agaromycetes-klassen, Basidiomycota-divisjonen. Slekten ble gyldig beskrevet for første gang av Christian Hendrik Persoon i 1797 og omfatter i dag rundt 600 beskrevne arter..
For sin del arten Amanita virosa ble opprinnelig beskrevet av Elias Magnus Fries som Agaricus virosus og senere i 1836 ble den flyttet til slekten Amanita av Louis-Adolphe Bertillon. Den får det vanlige navnet 'ødelegge engelen' for sin toksisitet.
Andre samsvarsnavn som den mottar er 'stinkende amanita' eller 'cheposa oronja'.
Det er en art som foretrekker høy syre-pH-jord, vokser i barskog og bøkeskog, der den etablerer mykorrhizale forhold til forskjellige plantearter. Dens fruktende kropp dukker opp om sommeren og høsten.
Det er en europeisk art som ikke er veldig rikelig i land som England, Irland og Skottland, men det er mer vanlig i skandinaviske land..
Reproduksjonsmekanismen til Amanita virosa er typisk for sjangeren Amanita og Basidiomycota generelt, med et dicariont myceliumprodukt av plasmogami av to haploide og seksuelt kompatible mycelier. Fruktkroppen vises når organismen er i ferd med å fullføre sin reproduksjonsprosess.
Karyogamy forekommer i basidiene og blir fulgt av en meiotisk inndeling for å produsere haploide basidiosporer som frigjøres i miljøet for å spire og starte en ny syklus..
Amanita virosa det er en art som etablerer ectomycorrhizal forhold til forskjellige treslag. Mycorrhizal celler er mutualistiske symbiotiske forhold mellom sopp og planter..
I ektomycorrhizal-forhold kommer sopphyfer i kontakt med planterøtter og utvikler en struktur som kalles Hartigs nettverk, som tillater utveksling av næringsstoffer og andre elementer mellom begge medlemmene i forholdet..
På denne måten får soppen de organiske forbindelsene, hovedsakelig karbohydrater som den trenger for ernæringen, og planten får vann og uorganiske næringsstoffer som soppens hyfer har tatt fra jorden..
Vertsplanter får den ekstra fordelen ved å oppnå beskyttelse mot sopp og andre potensielt patogene mikroorganismer..
Amanita virosa er en av de tre artene av Amanita mer dødelig for mennesker. De to andre artene er A. phalloides Y A. verna. Disse tre artene er ansvarlige for mer enn 90% av de dødelige forgiftningshendelsene på grunn av inntak av sopp..
Toksisiteten til denne soppen skyldes hovedsakelig at den inneholder forskjellige typer cyklopeptider, hvorav den mest giftige er α-amanitin, selv om den kan presentere andre cyklopeptider, så vel som andre typer biomolekyler også med toksisk aktivitet..
Α-Amanitin kan forårsake dødelig leverskade. Noen forfattere antyder at leverskade skyldes blokkeringen av RNA-polymerase II-proteinkomplekset, og forhindrer mRNA-syntese og dermed proteinsyntese i leveren. Andre forfattere rapporterer også hemorragisk nekrose i leveren på grunn av konsum av soppen.
Forgiftning fra forbruket av Amanita virosa den presenterer en lang ventetid som er asymptomatisk. Senere vises gastrointestinale symptomer, alvorlige skader på lever og nyrer og til slutt død..
Behandling av matforgiftning Amanita virosa hindres av den lange asymptomatiske latensperioden, siden jo senere behandling er startet, jo større er sjansene for dødelige utfall.
Det er ingen motgift eller spesifikk behandling for denne typen forgiftning. Behandlingsstrategier til dags dato inkluderer intensiv støttende pleie, avrusningsprosedyrer, samt administrering av cellegift..
Andre behandlinger er også testet som tilførsel av forbindelser som N-acetylcystein, silibinin, silmarin og forskjellige typer antibiotika, alene eller i kombinasjon. Overlevelsesnivået er imidlertid fortsatt lavt.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.