De bukspyttkjertelen juice Det er en klar væske utskilt av bukspyttkjertelen som hovedsakelig består av vann, elektrolytter og enzymer. Bukspyttkjertelen spiller en viktig rolle i fordøyelsen av mat, og det er enzymene som finnes i bukspyttkjerteljuice som gjør at kroppen kan bryte ned karbohydrater, proteiner og fett..
Bukspyttkjerteljuice består av vann, mineralsalter, enzymer, amylase, lipase, inaktive enzymforløpere, trypsinogen og chymotrypsinogen og procarboxypeptidase. Den alkaliske naturen til bukspyttkjerteljuice tilskrives tilstedeværelsen av bikarbonationer, som er alkaliske i løsningen..
Bukspyttkjertelen lager naturlige juice kalt bukspyttkjertelenzymer for å bryte ned maten. Disse juiceene går gjennom bukspyttkjertelen gjennom kanaler og tømmes i tolvfingertarmen. Hver dag produserer bukspyttkjertelen omtrent 200 ml fordøyelsessaft fullpakket med enzymer. Disse er:
Dette enzymet fungerer sammen med galle, som produseres av leveren, for å bryte ned fett. Hvis du ikke har nok lipase, vil kroppen din ha problemer med å absorbere fett og viktige fettløselige vitaminer (A, D, E, K). Symptomer på fettabsorpsjon inkluderer diaré og fettavføring.
Dette enzymet bryter ned proteinene vi spiser. Det hjelper også med å beskytte oss mot bakterier som kan leve i tarmene, for eksempel visse bakterier og gjær. Ufordøyde proteiner kan forårsake allergiske reaksjoner hos noen mennesker.
Dette enzymet hjelper til med å bryte ned stivelse i sukker, som kroppen kan bruke til energi. Mangel på amylase kan forårsake diaré av ufordøyde karbohydrater.
Mange grupper av celler produserer hormoner i bukspyttkjertelen. I motsetning til enzymer som frigjøres i fordøyelsessystemet, frigjøres hormoner i blodet og fører meldinger til andre deler av fordøyelsessystemet. Bukspyttkjertelhormoner inkluderer:
Dette hormonet produseres i celler i bukspyttkjertelen kjent som betaceller. Betaceller utgjør omtrent 75% av hormoncellene i bukspyttkjertelen.
Insulin er hormonet som hjelper kroppen til å bruke sukker til energi. Uten nok insulin øker blodsukkernivået og du utvikler diabetes.
Alfaceller representerer omtrent 20% av cellene i bukspyttkjertelen som produserer hormoner, de produserer glukagon. Hvis blodsukkeret er for lavt, hjelper glukagon med å øke det ved å sende en melding til leveren for å frigjøre lagret sukker.
Gastrin produseres hovedsakelig i G-celler i magen, men det produseres også i bukspyttkjertelen, og dets funksjon er å stimulere magen til å produsere magesyre. Amylin produseres i betaceller og hjelper til med å kontrollere appetitt og magesøm.
Enteropeptidase konverterer trypsinogen og chymotrypsinogen til de aktive proteolytiske enzymene trypsin og chymotrypsin, som omdanner polypeptider til tripeptider, dipeptider og aminosyrer.
Bukspyttkjertelamylase hjelper til med omdannelse av fordøyelige polysakkarider -stivelse- av spyttamylase til disakkarider.
Gallesalter hjelper lipase i omdannelsen av fett til fettsyrer og glyserol.
Bukspyttkjertelen er et svampaktig, rørformet organ som er omtrent 15 centimeter langt. Den ligger på baksiden av magen, bak magen og koblet til tolvfingertarmen.
Bukspyttkjertelen er et viktig fordøyelsesorgan fordi det produserer en rekke enzymer som bryter ned alle de store matvaregruppene.
Disse enzymene skilles ut i tolvfingertarmen sammen med en høy konsentrasjon av bikarbonat. Bikarbonat gjør bukspyttkjertelsekresjoner alkaliske i naturen.
Bukspyttkjertelen produserer juice og hormoner i bukspyttkjertelen. Bukspyttkjertelsaft inneholder enzymer som hjelper til med å fordøye mat i tynntarmen.
Blant hormonene som dannes i bukspyttkjertelen, skiller insulin seg ut, som kontrollerer mengden sukker i blodet. Både enzymer og hormoner er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig.
Denne strømmen av alkalisk væske i tynntarmen hjelper til med å nøytralisere sur chyme som kommer fra magen..
Chyme består av den delvis fordøyede massen av mat som nettopp har kommet ut av magen. Nøytralisering av sur chyme gir et bedre miljø for aktivering av bukspyttkjertelenzymer.
Når de er produsert, strømmer bukspyttkjertelen til hovedpankreaskanalen. Denne kanalen slutter seg til gallegangen, som forbinder bukspyttkjertelen med leveren og galleblæren..
Den vanlige galdekanalen, som bærer galle (en væske som hjelper til med å fordøye fett), kobles til tynntarmen gjennom en åpning som kalles en bleb i tolvfingertarmen nær magen..
En sunn bukspyttkjertel produserer de rette kjemikaliene i riktige mengder, til rett tid, for å fordøye maten vi spiser.
Bukspyttkjertelen inneholder eksokrine kjertler som produserer enzymer som er viktige for fordøyelsen. Disse enzymene inkluderer: trypsin og chymotrypsin for å fordøye proteiner; Amylase for fordøyelse av karbohydrater; og lipase for å bryte ned fett.
Når mat kommer inn i magen, frigjøres disse bukspyttkjertelen juice i et system av kanaler som kulminerer i den viktigste bukspyttkjertelen..
Bukspyttkjertelkanalen slutter seg til den vanlige gallegangen for å danne ampullen av Vater (eller større duodenal papilla) som ligger i den første delen av tynntarmen, kalt duodenum.
Den vanlige gallegangen stammer fra leveren og galleblæren og produserer en annen viktig fordøyelsessaft som kalles galle. Bukspyttkjerteljuice og galle som frigjøres i tolvfingertarmen hjelper kroppen å fordøye fett, karbohydrater og proteiner..
Den endokrine komponenten i bukspyttkjertelen består av holmeceller (kalt holmer av Langerhans eller bukspyttkjerteløyer) som skaper og frigjør viktige hormoner direkte i blodet..
To av de viktigste hormonene i bukspyttkjertelen er insulin, som virker for å senke blodsukkeret, og glukagon, som virker for å øke blodsukkeret..
Å opprettholde riktig blodsukkernivå er avgjørende for funksjonen til nøkkelorganer som hjerne, lever og nyrer..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.