Noen kjemi applikasjoner de er medisin, ernæring, bekjempelse av bakterier eller mikrober, jordbruk og til og med økonomi. Viktigheten av kjemi ligger i de mange bruksområdene den har i dag.
Kjemi er definert som den eksperimentelle vitenskapen som studerer egenskapene til stoffer og grunnstoffformer. På samme måte studerer den energi og samspillet mellom den og materien..
Fordi alt består av materie, er kjemi en av de viktigste grenene av vitenskapen. Selv levende ting består av kjemiske elementer som samhandler med hverandre. Denne vitenskapen lar oss forstå forholdet mellom levende vesener og verden som omgir dem.
For tiden har kjemi spesialisert seg i forskjellige grener som er relatert til de forskjellige kunnskapsfeltene. For eksempel biologi, fysikk og medisin, blant andre.
De fleste medisinene er laget av organisk materiale, det er derfor medisin, forstått som et studieområde, er nært knyttet til organisk kjemi..
Antibiotika, kreftmedisiner, smertestillende midler og anestesi er noen av medisinene laget av organisk materiale..
Maten er laget av karbon, gjenstand for studier i organisk kjemi. Karbohydrater er det mest åpenbare eksemplet på den kjemiske sammensetningen av matvarer.
Selve uttrykket antyder karbon og hydrogen (faktisk består karbohydrater av ett molekyl karbon, et av hydrogen, pluss ett av oksygen - CHO); proteiner (NH2-CH-COOH) og fett (CH-COO-CH) inneholder også karbon, selv vitaminer er laget av organisk materiale.
Gjennom kjemi kan mengden karbohydrater, proteiner, fett og vitaminer som menneskekroppen trenger under forskjellige forhold studeres. For eksempel, under graviditet, anbefales inntak av vitaminer (som folsyre); mens, hvis du ønsker å tone kroppen, anbefales en diett rik på protein.
De fleste steriliseringsmidler, som fenol og formaldehyder, består av karbon, et grunnstoff som er studert av organisk kjemi (som nevnt ovenfor). Disse karbonbaserte steriliseringsmidlene er effektive til å drepe bakterier og andre mikrober.
Mange av karbonforbindelsene, som diamant, grafitt og petroleum, anses å ha stor verdi. Diamant og grafitt er rent karbon uten andre elementer inni, og begge har et bredt spekter av bruksområder og er også svært dyre..
På sin side er olje en av de mest verdifulle ressursene i verden, og økonomisk sett er den en av de mest innflytelsesrike. Dette kan transformeres gjennom forskjellige kjemiske prosesser for å gi opphav til andre ressurser som mennesker kan trenge, for eksempel bensin, dekk, blant andre..
I denne forstand er kjemi veldig nyttig i oljeindustrien, siden man gjennom denne vitenskapen kan utvikle prosesser som tillater transformasjon av olje og får mest mulig ut av denne ressursen..
Gjødsel er organiske eller uorganiske kjemikalier som tilsettes jorda for å gi næringsstoffene som er nødvendige for at de skal være produktive..
Noen studier utført innen jordbruk viser at bruk av kommersiell gjødsel kan øke jordbruksproduksjonen opp til 60%. Det er derfor for øyeblikket landbruk er avhengig av vitenskapelige fremskritt, hovedsakelig innen kjemi, siden de tillater å optimalisere produksjonen.
Gjødsel, både organisk og uorganisk, maksimerer jordbruksproduksjonen hvis den brukes i riktige mengder. Imidlertid har organiske stoffer en høyere konsentrasjon av kjemikalier som er nødvendige for plantevekst..
Biologi sammenfaller med kjemi i studiet av strukturer på molekylært nivå. Tilsvarende er kjemiske prinsipper nyttige i cellebiologi fordi celler består av kjemikalier..
Samtidig foregår flere kjemiske prosesser i en organisme, som fordøyelse, respirasjon, fotosyntese i planter, blant andre..
I denne forstand, for å forstå biologi, er det nødvendig å forstå grunnlaget for kjemi, akkurat som å forstå kjemi er det nødvendig å vite om biologi.
Fra samspillet mellom biologi og kjemi oppstår forskjellige tverrfag, blant annet kjemisk økologi, biokjemi og allerede bioteknologi skiller seg ut..
Kjemisk økologi er et tverrfaglig forskningsområde mellom kjemi og biologi som studerer de kjemiske mekanismene som styrer samspillet mellom levende vesener.
Alle organismer bruker kjemiske "signaler" for å overføre informasjon, det som er kjent som "kjemisk språk", det eldste kommunikasjonssystemet. I denne forstand er kjemisk økologi ansvarlig for å identifisere og syntetisere stoffene som brukes til å overføre denne informasjonen..
Samarbeidet mellom biologi og kjemi begynte etter at professor Jean-Henri Fabre oppdaget at kvinnelige møll av arten Saturnia pyri eller nattlig påfuglbass tiltrukket hanner uavhengig av avstand..
Fra og med 1930 prøvde kjemikere og biologer fra US Department of Agriculture å identifisere stoffene som var involvert i prosessen med å tiltrekke seg ulike møll..
Flere år senere, i 1959, skapte Karlson og Lüscher begrepet "feromoner" (fra gresk "pherein", til transport og arabisk "horman", for å begeistre) for å nevne stoffene som utvises av en organisme og som genererer en viss oppførsel eller reaksjon hos et annet individ av samme art.
Biokjemi er en gren av vitenskapen som er ansvarlig for å studere de kjemiske prosessene som forekommer i et levende vesen eller som er relatert til det. Denne vitenskapen fokuserer på mobilnivå, og studerer prosessene som forekommer i celler og molekylene som utgjør dem, for eksempel lipider, karbohydrater og proteiner..
Med enkle ord er bioteknologi teknologi basert på biologi. Bioteknologi er et bredt fag der andre vitenskaper som kjemi, mikrobiologi, genetikk, blant andre samhandler.
Formålet med bioteknologi er utvikling av ny teknologi gjennom studier av biologiske og kjemiske prosesser, organismer og celler og deres komponenter. Bioteknologiske produkter er nyttige innen ulike felt, blant annet jordbruk, industri og medisin skiller seg ut. Bioteknologi er delt inn i tre områder:
• Rød bioteknologi
• Grønn bioteknologi
• Hvit bioteknologi
Rød bioteknologi inkluderer bruken av denne vitenskapen i forhold til medisin, som utvikling av vaksiner og antibiotika.
Grønn bioteknologi refererer til anvendelse av biologiske teknikker i planter for å forbedre visse aspekter av disse; genetisk modifiserte (GM) avlinger er et eksempel på grønn bioteknologi.
Til slutt er hvit bioteknologi bioteknologien som brukes i industrielle prosesser; Denne grenen foreslår bruk av celler og organiske stoffer for å syntetisere og nedbryte visse materialer, i stedet for å bruke petrokjemikalier.
Kjemiteknikk er en gren av ingeniørfag som er ansvarlig for å studere måtene som råstoff blir transformert for å skape nyttige og omsettelige produkter.
Denne grenen av ingeniørarbeid involverer studiet av egenskapene til disse materialene for å forstå hvilke prosesser som skal brukes i transformasjonen av hvert av disse materialene, og hva som er den beste måten å dra nytte av dem..
Kjemiteknikk inkluderer også kontroll av forurensningsnivåer, beskyttelse av miljøet og bevaring av energi, og spiller en viktig rolle i utviklingen av fornybar energi..
Den utgjør en tverrfag, siden den er basert på fysikk, matematikk, biologi, økonomi og åpenbart kjemi.
Kjemi har eksistert siden forhistorisk tid, da mennesker begynte å manipulere materialene som de hadde til rådighet for å gjøre dem nyttige..
Han oppdaget ild og manipulerte den for å tilberede maten, så vel som for å produsere solide leire potter; manipulerte metaller og skapte legeringer mellom dem, for eksempel bronse.
I gamle tider begynte de å søke forklaringer på kjemiske prosesser, inntil da ansett som magi.
Det var i denne perioden den greske filosofen Aristoteles uttalte at materie var sammensatt av de fire elementene (vann, jord, ild og luft), blandet i forskjellige proporsjoner for å gi opphav til forskjellige materialer..
Imidlertid trodde Aristoteles ikke på eksperimentering (essensielt grunnlag for kjemi) som en metode for å teste teoriene hans..
Senere, i middelalderen, ble alkymi (mørk vitenskap på gresk) utviklet, "vitenskap" der kunnskap om materialer, magi og filosofi samhandlet.
Alkymistene ga store bidrag til kjemien som er kjent i dag; for eksempel studerte de prosesser som sublimering og krystallisering og fremfor alt utviklet en metode basert på observasjon og eksperimentering.
I moderne tid ble kjemi født som en eksperimentell vitenskap og utviklet seg sterkere i samtidens tidsalder, med atomteorien til John Dalton. I denne perioden ble grenene til kjemi utviklet: organisk, uorganisk, biokjemisk, analytisk, blant andre..
For tiden er kjemi delt inn i mer spesialiserte grener, og dens tverrfaglige natur skiller seg ut, siden den er relatert til flere kunnskapsfelt (blant annet biologi, fysikk, medisin).
Etter å ha studert noen av områdene der kjemi griper inn, kan det sies at denne vitenskapen er av stor betydning på grunn av sin tverrfaglige natur.
Dette er grunnen til at kjemi kan "assosieres" med andre fagområder, som biologi, ingeniørfag og teknologi, noe som gir nye studieretninger som biokjemi, kjemiteknikk og bioteknologi..
På samme måte utgjør kjemi en transdisiplin, noe som betyr at kunnskapen som produseres av denne vitenskapen brukes av andre fagfelt uten å generere et nytt studieretning..
I denne forstand favoriserer kjemiens tverrfaglige karakter landbruk og medisin, for å nevne noen få.
Forholdet mellom kjemi og andre vitenskaper gjør det mulig å forbedre livskvaliteten, siden det muliggjør dannelse av medisiner, optimalisering av økonomiske aktiviteter (som landbruk og oljeindustri), utvikling av ny teknologi og beskyttelse av miljø. Samtidig tillater det oss å kjenne verden rundt oss i større dybde.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.