Noen gunstige bakterier for mennesker De er Escherichia coli, E. coli, Bacteroides fragilices, Lactobacillus acidophilus, blant andre. Bakterier er allestedsnærværende og mange mikroskopiske prokaryote organismer. Vi finner dem i forskjellige størrelser og former.
Når det gjelder deres forhold til mennesker, kan disse gi positive, negative eller nøytrale konsekvenser, avhengig av arten og de biotiske og abiotiske forholdene i miljøet der de utvikler seg..
Mennesker har utviklet seg i millioner av år med mikroorganismer som bor i kroppens indre og ytre, og som har viktige konsekvenser.
Mange bakteriearter har gunstige konsekvenser for oss, som fungerer som verter. Blant disse har vi motstand mot virulente bakterier, fordøyelse av næringsstoffer, opprettholdelse av en optimal pH, produksjon av hemmende stoffer som antibiotika, blant andre fordeler..
Ubalanse i menneskelig mikrobiell biota har vært knyttet til flere tilstander, som betennelse, sklerose, diabetes, allergier, fedme, astma, og til og med kreft og autisme. Derfor er det nødvendig å kjenne den "sunne" tilstanden til dette biomet, så mangfoldig og rikelig.
I denne artikkelen vil vi diskutere 10 bakterier som er gunstige for mennesker, og som beskriver dem og fremhever deres rolle i vårt velvære..
Artikkelindeks
Når vi hører begrepet "bakterier" er det nesten uunngåelig å knytte det til et negativt konsept. Vi forbinder ofte øyeblikkelig bakterier med katastrofal sykdom.
Vi prøver hele tiden å holde kroppen og miljøene våre "fri for bakterier" og andre mikroorganismer ved hjelp av antibakterielle midler og vaskemidler, for å opprettholde helsen vår i en optimal tilstand..
Imidlertid må dette negative bildet av bakterier endres. Selv om det er sant at mange bakterier er årsaksmidler for flere patologier, forårsaker andre enorme fordeler for helsen vår, og er avgjørende.
Forskere har estimert andelen bakterier i kroppen vår, og har funnet et overveldende antall: for hver celle har vi omtrent 10 bakterier. Dette betyr at vi kvantitativt er flere bakterier enn mennesker..
Når det gjelder masse, representerer bakterier en ubetydelig del. Imidlertid, når det gjelder gener, har vi som organisme 99% bakteriegener og bare 1% humane gener. Derfor spiller bakterier en veldig viktig rolle i forskjellige aspekter av livet vårt, inkludert fordøyelse, immunitet og beskyttelse mot sykdommer..
Dette astronomiske antallet bakterier gjør det vanskelig å velge bare 10 av dem, men vi vil analysere den mest kjente av den vitenskapelige litteraturen:
Escherichia coli
Inne i biologilaboratorier - og populær kunnskap også, E coli den har et viktig sted å være den mest kjente organismen på hele planeten. Ikke bare er det nyttig som en forskningsmodell innen molekylærbiologi og genetikk, det er også nyttig i kroppene våre..
Nærværet av E coli Det har vært knyttet til produksjonen av vitamin K og vitamin B12, begge svært viktige krav til pattedyrverten. I tillegg bruker den oksygen fra tarmen, og opprettholder et passende miljø for sine anaerobe følgesvenner. Til slutt ekskluderer det konkurransedyktige patogene mikrober.
Eubacterium
Kjønnet Eubacterium, som E coli det er en symbiotisk innbygger i fordøyelseskanalen. Bidrar til produksjonen av vitamin K, vitamin B12, folat og biotin. Andre bakterieslakter er også viktige produsenter av disse vitaminforbindelsene.
Bakterie
De Bacteroides De utgjør en av de største linjene av bakterier som oppstod under evolusjonsprosessen. Disse artene er preget av å være stenger med anaerob metabolisme, danner ikke sporer og reagerer negativt på gramfarging..
Disse bakteriene begynner å utgjøre en del av mikrobiotaen vår fra veldig tidlige stadier i våre liv, siden de overføres vaginalt under fødselen, fra mor til barn..
De er funnet som normale innbyggere i fordøyelseskanalen. De Bacteroides ha muligheten til å gjære karbohydrater, produsere et bredt spekter av flyktige fettsyrer som verten kan absorbere og bruke som energikilde.
Studier har vist at dyr som mangler bakterier i fordøyelseskanalen krever 30% mer energi, siden de ikke har disse mikroorganismer som bidrar til å generere assimilerbare forbindelser.
Det har også blitt funnet at kolonisering av Bacteroides, Hva Bacteroides skjøre, er avgjørende for immunforsvarets funksjon hos pattedyr.
Lactobacillus
Det er mer enn 80 arter som tilhører denne slekten av bakterier. Denne slekten er en viktig representant for phylum Firmicutes. Spesielt arten L. acidophilus det er en mutualistisk innbygger i tarmene og hjelper til med fordøyelsen av maten.
Som et resultat av stoffskiftet produserer den melkesyre og hydrogenperoksid, noe som bidrar til å holde fordøyelseskanalen fri for patogene mikroorganismer..
I tillegg bidrar de til fordøyelsen av karbohydrater som ikke er fordøyelige (cellulose, peptinas osv.), Og som er en viktig energikilde i tykktarmen..
Denne bakterien er tilstede i fermentert mat, som yoghurt, og brukes som probiotikum. Dette emnet vil bli diskutert senere. Forbruket av disse organismer har vært spesielt effektivt hos pasienter med laktoseintoleranse, da det hjelper med fordøyelsen av dette karbohydratet..
Denne slekten finnes også i vaginal slimhinnen, og hjelper til med å opprettholde en sur pH. Surhet hjelper med å holde patogener, som sopp, borte Candida.
Staphylococcus
Hudens mikrobiota bidrar sterkt til helsen til verten og bidrar til å beskytte den mot et bredt spekter av potensielle infeksjoner. En måte å gjøre dette på er ved å produsere bakteriociner, antimikrobielle stoffer syntetisert av ribosomer av bakterier..
Bakteriociner er varmestabile peptider som kan ha varierte mikroorganismedrepsspekter.
Ubalansen i hudens mikrobielle sammensetning har vært relatert til utvikling av sykdommer som psoriasis, dermatitt og kviser.
Bakterier av slekten Staphylococcus de er dominerende innbyggere i huden. Selv om noen er potensielt patogene, er en bestemt gruppe en del av den gunstige mikrobiotaen og hjelper produksjonen av antimikrobielle stoffer, for eksempel arter S. gallinarum, S. epidermidis Y S. hominis.
Et annet eksempel er S. lugdunensis. Denne bakterien ble isolert fra nesehulen, og førte til oppdagelsen av et nytt antibiotikum. Dermed kan studien av gunstige bakterier føre til fremdrift av medisin.
Streptokokker
Slektbakterier Streptococccus er vanligvis forbundet med sykdommer, men arten S. thermophilus det er en gunstig mikrobe.
Denne bakterien har ikke kapasitet til å bevege seg, men den gjærer. Som navnet tilsier, tåler den høye temperaturer.
Når det gjelder stoffskiftet, kan det være aerobt eller anaerobt, avhengig av konteksten. Den ligger i tynntarmen, der den begynner å gjære. Dens tilstedeværelse i fordøyelseskanalen hjelper til med fordøyelsen av komplekse karbohydrater.
Bifidobakterier
Denne bakterieslekten er naturlig tilstede i mage-tarmkanalen. Det ser ut til å være viktig hos spedbarn, det er oftere hos barn som ammes.
Det bidrar til fordøyelsen av mat, og hjelper til med å bryte ned forbindelser som ikke lett assimileres i små, lett fordøyelige molekyler. I tillegg forhindrer det utvikling av diaré og forstoppelse.
Et av biproduktene av metabolsk aktivitet av Bifidobakterier er akkumulering av gasser i tarmen.
Denne bakterieslekten har også vist seg positiv i reguleringen av immunsystemet, og modulerer ekspresjonen av immunglobuliner IgG.
Bacillus
Arten Bacillus coagulans Det tas vanligvis i forskjellige kosttilskudd og har vist seg å ha positive effekter på patologier i mage-tarmkanalen, som diaré..
Laktokokker
Denne bakterieslekten finnes i relevante mengder i gjærede meieriprodukter. De er gunstige for kroppen siden det ser ut til å brukes til å behandle allergier og inflammatoriske sykdommer.
Faecalibacterium
Som de fleste av de beskrevne bakteriene, ligger denne slekten i mage-tarmkanalen.
Reduksjonen av Faecalibacterium prausnitzii det ser ut til å være relatert til en rekke patologier, for eksempel tarmsykdom. I tillegg har bakteriene antiinflammatoriske egenskaper..
De Bifidobacterium animalis er en nyttig stamme av probiotiske bakterier som naturlig befinner seg i menneskets fordøyelseskanal. Det regnes som et probiotisk fordi det gir en gunstig effekt på mennesker.
Det er viktig for god fordøyelse; denne mikroorganismen lever i tyktarmen der den konkurrerer om mat.
Tarmlumen, mage, tykktarm og tarm koloniseres av de dominerende mikroorganismer som lever i tarmfloraen; når det suppleres med probiotika, er det derfor viktig å ta en tilstrekkelig dose som gjør det mulig å konkurrere effektivt mot bakterier som kan forårsake sykdom eller infeksjon..
Noen probiotiske bakterier koloniserer langs lumenveggene mens andre, for eksempel Bifidobacterium animalis, utøve sine probiotiske effekter når de beveger seg gjennom fordøyelsessystemet.
De Bifidobacterium animalis bruker en gjæringsprosess for å omdanne karbohydrater til kjemiske forbindelser som melkesyre og hydrogenperoksid, og tillater bare probiotisk dominans i hele tarmområdet.
Det er umulig å snakke om gunstige eller "vennlige" bakterier uten å avklare hva probiotika er, siden det er et begrep som har fått stor popularitet de siste årene..
I følge Verdens helseorganisasjon (eller WHO, for dets forkortelse på engelsk), er probiotika mikroorganismer - for det meste bakterier - hvis tilstedeværelse i passende mengder resulterer i en fordel for verten, og er et synonym som er mye brukt for å referere til gode bakterier..
Selv om bruken har vokst eksponentielt, går bruken tilbake i flere århundrer, hvor gjæret melk ble brukt som hjemmemedisin for behandling av noen bakterielle sykdommer. Det ble faktisk observert at forbruket ga pasienten et positivt resultat.
I dag går probiotika utover bare meieriprodukter. De kommer i forskjellige presentasjoner, fra kapsler, tabletter, pulver og andre, som kan innlemmes i drinker og annen mat.
Hvorfor er probiotika bra? Disse hjelper til med å kontrollere potensielle infeksjoner ettersom de "gode" bakteriene konkurrerer med de "dårlige", og ender med å fortrenge dem. De hjelper også med å gjenopprette vertsens sunne mikrobiota etter å ha tatt antibiotika som har drept det..
Som vi så, er det forskjellige bakterier som eksisterer sammen i mutualistiske eller kommensielle forhold til mennesker, uten å forårsake skade..
Imidlertid har noen av disse mikroberne "slektninger" som er kjent for sin evne til å forårsake ødeleggende sykdommer hos mennesker. Mange ganger finner vi at en stamme er gunstig og en annen er ødeleggende, hvorfor er denne enorme forskjellen??
Det klassiske eksemplet er Escherichia coli, vanligvis funnet i tarmene hos mennesker. Det er noen patogene stammer av denne mikroorganismen som er årsaksmidler for et bredt spekter av sykdommer, fra enkel diaré til hemolytiske syndromer som potensielt kan forårsake pasientens død..
I de fleste tilfeller er den avgjørende forskjellen mellom en gunstig stamme til en annen patogen eller dødelig - overraskende nok - i bare noen få gener som finnes i mobile elementer, som plasmider, transposoner eller fager som er integrert i genomet..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.