11 Energimat for barn og voksne

5155
Egbert Haynes
11 Energimat for barn og voksne

De energisk mat er de som gir energien som er nødvendig for å utføre kroppens grunnleggende funksjoner og som genererer fysisk og mental velvære, og unngår følelsen av utmattelse eller mangel på styrke.

Følelsen av utmattelse og mangel på energi er vanligvis veldig vanlig i det kosmopolitiske samfunnet vi lever i. Et travelt tempo i livet, lange arbeidstimer, stress, hjem eller familie gjør at hvile ikke er nok til å få all energien vi trenger.

Vi kan finne to typer utmattelse eller utmattelse som er veldig vanlige i dag: fysisk utmattelse og emosjonell utmattelse. Fysikk er knyttet til utilstrekkelig søvn, overanstrengelse, endringer i din daglige rutine, etc..

Midlertidige situasjoner som kan løses med en søvnregulering. Imidlertid kommer den såkalte emosjonelle trettheten fra kroppen vår.

Hvis du etter å ha fått nok timer med søvn, våkner, umotivert eller har problemer med å holde deg fokusert, kan det hende du har noen ernæringsmangel i kroppen din som fører til denne utmattelsen du må løse ved å endre dietten.

Vitaminer

For å forbedre kostholdet ditt, er det viktig at du vet hvilke næringsstoffer maten du spiser inneholder, og hvordan de hjelper stoffskiftet ditt. Dette er noen av vitaminene og mineralene relatert til energiforsyningen i kroppen din.

  • Vitamin C: Når vi refererer til vitamin C, er det kjent for å være en god antioksidant, siden det eliminerer radikalene som forårsaker aldring av organismen vår i tillegg til de forskjellige manglene i immunforsvaret som fører med seg mange sykdommer. Dette vitaminet er vanlig å finne i mat som persille, brokkoli, paprika, jordbær, appelsiner, sitroner, blomkål eller til og med grønnkål..
  • Vitamin E: Også kjent som Tokoferol, Det er gunstig for sirkulasjonssystemet, det har antioksidantegenskaper, det er gunstig for øynene og det hjelper i forebygging av Parkinsons sykdom. Det finnes i matvarer som gulrøtter, squash eller mandariner.
  • Vitamin B1: Det er ansvarlig for å øke produksjonen av cellulær energi. Lave nivåer av vitamin B1 er knyttet til svakhet og tretthet. Du kan motta det hovedsakelig fra inntak av biff, korn og fiskekjøtt.
  • B12-vitamin: Når det gjelderVitamin B12, det bør bemerkes at det dekker nervene og hjelper til med å effektivt overføre impulser fra nervecellene gjennom fettstoffet. I tillegg forbedrer den mental kapasitet og hjerneaktivitet. Vi finner det i sjømat, egg og oster.
  • Jern: Vi finner det i veldig små mengder i kroppen vår, slik at den beste måten å bidra med i menneskekroppen er gjennom mat. Krydder som timian, oregano, spidskommen, karri eller laurbærblad er en veldig lett kilde til jern å inkludere i enhver oppskrift.
  • Sink: Sink er viktig for å styrke immunforsvaret, DNA-syntese, fremme vekst i barndommen og bidra til å helbrede sår. Spinat, sopp eller hvete er en naturlig kilde til sink.
  • Magnesium: Magnesium er nødvendig i metabolske prosesser som gjør det mulig å skaffe energi og inneholder også melatonin, et hormon som blant sine mange funksjoner påvirker søvnreguleringen. Ris, sjokolade eller mandler er rike kilder til magnesium.

Matvarer som vil gi deg energi

Det er en serie matvarer som gir umiddelbar energi, og som kan være en god erstatning for en kopp kaffe eller en energidrikk, mye sunnere, og som også hjelper deg å holde deg energisk og fokusert hele dagen. Noen av disse matvarene er:

1- Mandler

Enhver type tørket frukt vil gi oss en stor tilførsel av energi, men spesielt mandler, som inneholder viktige næringsstoffer som magnesium og vitamin B. Mangelen på dette vitaminet er forbundet med tretthet, irritabilitet, konsentrasjonsvansker osv..

2- Popcorn

Kornkjerner med høyt fiberinnhold bidrar til å forhindre lavt blodsukker som oppstår etter inntak av raffinerte karbohydrater. De er en matbit som kan erstatte poteter og har også lite kalorier, noe som er et godt valg hvis du når som helst vil ha en matbit.

3- Peanøttsmør

Selv om peanøttsmør inneholder mye fett, kan det medføre mye energi å inkludere en liten mengde i kostholdet ditt. Fett, proteiner og fibre bidrar til å holde sulten i sjakk og regulere blodsukkernivået.

I stedet for å dekke en hel skål i smør eller gelé, må du dekke den med naturlig peanøttsmør. Bare vær sikker på å unngå de med tilsatt sukker..

4- Laks

Laks er kjent for å være rik på omega 3, et næringsstoff som forbedrer hukommelsen og reduserer tretthet. Det sunne fettet de inneholder, gjør også laks til en god beslutning om å ta vare på hjertet ditt, siden det hjelper til med å bekjempe lavt blodtrykk og reduserer det såkalte "dårlige kolesterolet", noe som kan øke risikoen for kardiovaskulære problemer.

5- Bananer

Bananer er fullpakket med fiber, B-vitaminer og kalium, næringsstoffer som øker energi og muskelfunksjon. Kombinert med en yoghurt eller et glass melk er de en kilde til fiber og protein som kan bli en fin måte å starte dagen med en energigivende frokost.

6- Havre

Det høye fiberinnholdet er grunnen til at det er en så tilfredsstillende mat, og at det inkluderer et stort bidrag fra energi. Siden fiber tar så lang tid å fordøye, vil det å ha havregryn til frokost gi deg energi hele dagen. Du vil føle deg energisk og fokusert uten å trenge en kopp kaffe.

7- Pistasjenøtter

Pistasjenøtter har en kombinasjon av protein, fiber og mono-mettet fett som gir en veldig sunn matbit. Mens andre nøtter som valnøtter har et høyere fettinnhold, inneholder 25 pistasjenøtter bare 100 kalorier, noe som gjør det til et veldig godt alternativ hvis vi i tillegg til energi vil ta vare på linjen.

8- Hummus

Hummus er en mat fra middelhavsdiet som inneholder ingredienser - kikerter, olje og sitronsaft - som er rike på næringsstoffer som gir energi. Fiber og proteiner i kikerter hjelper til med å stabilisere sukkernivået, redusere sult og øke energi. Bruk den som pålegg for grønnsaker som rød paprika eller gulrøtter eller som erstatning for majones.

9- Pasta

Det er en energisk mat på grunn av det høye innholdet av karbohydrater i form av stivelse. Det anbefales å konsumere full hvete pasta fordi kroppen på denne måten assimilerer dem saktere og energibidraget blir gitt mer gradvis..

10- Gresk yoghurt

Greske varianter av yoghurt har dobbelt så mye protein enn vanlig yoghurt. Kombiner det med nøtter eller bær for en næringsrik matbit. I markedet kan du også finne den kalorifattige versjonen av gresk yoghurt.

Oppskrifter med energimat

Dette er noen oppskrifter som inneholder disse matvarene som gir energi, som vil hjelpe deg å starte dagen med en original, rask og energigivende frokost eller ta en deilig matbit når som helst på dagen.

Banan Sushi

Trengs:

  • Pannekaker / pannekaker.
  • Banan.
  • Sjokoladekrem.

Fordel pannekaker med flere lag sjokolade eller hasselnøttkrem, legg bananen midt på pannekaken og rull den opp. Skjær den deretter i 1 cm brede skiver. Og klar. Du har allerede en deilig, veldig næringsrik matbit som er en god energiforsyning.

Originale skåler

Trengs:

  • Brød, helst hele.
  • Banan, frø og peanøtt eller hasselnøtt smør.
  • Mynte, bringebær og ostepålegg.
  • Jordbær og kiwi eller annen frukt etter smak.
  • Tomatsaus, basilikum, pepper og stekt egg.

Rist brødet etter smak og komplement med disse matkombinasjonene som gjør frokosten din veldig original og næringsrik.

Bananstenger

Trengs:

  • Havregryn.
  • Banan.
  • Peanøtt eller sjokoladesmør.

Skjær bananen i to og fjern skallet. Stikk en tannpirker eller et sugerør i bananen for å spise den lettere. Spred den nå med peanøttsmør og før den gjennom havren og bruk den som pålegg.

Yoghurtkrukker

Trengs:

  • Frukt etter smak.
  • Havregryn.
  • Yoghurt, helst gresk.
  • Syltetøy.

Fyll glasset med lag av disse ingrediensene etter smak for å lage denne næringsrike frokosten du kan tilberede kvelden før for å konsumere direkte om morgenen..

Havre pumper

Trengs:

  • Havregryn.
  • revet kokosnøtt.
  • Bær.
  • Peanøttsmør.
  • Honning.
  • Frø.

Alle ingrediensene blandes til de er helt innarbeidet. Bruk hendene dine til å lage kuler av ønsket størrelse og sett dem i kjøleskapet over natten for å stivne dem. Du kan inkludere sjokoladeflis, helst svart eller nøtter for å gi den et knasende og deilig preg.

Andre tips for å få energi

For å opprettholde et høyt nivå av energi, i tillegg til å regulere kostholdet ditt, kan du endre noen små vaner fra dag til dag, noe som kan forårsake mangel på energi i kroppen din..

Sov 8 timer om dagen

Med det hektiske tempoet i livet vi har, blir å oppnå 8 timers søvn en utfordring ved mange anledninger. Unngå å legge deg ved å la TV-en være på eller sjekke mobilen din, noe som ender med å forsinke søvnøyeblikket, og prøv å ta en varm drink som et glass melk eller te, som får kroppen til å slappe av.

Ikke hopp over frokosten

Ved mange anledninger får hastverk eller lat oss til å hoppe over det som regnes som det viktigste måltidet på dagen. Å spise frokost bidrar til å mentalisere at morgenen har begynt og antar et bidrag av energi takket være maten full av vitaminer som vanligvis forbrukes.

Få regelmessige moderate fysiske aktiviteter

Å gjøre noen tøyninger og øvelser i løpet av dagen vil hjelpe deg med å regulere energien din, samt hjelpe deg med å sovne når natten faller..

Spis mindre, flere ganger om dagen

Tunge måltider får oss alltid til å føle oss utmattede og ute av stand til å gjøre noen aktiviteter. Prøv å kompensere for kostholdet ditt ved å spise små mengder delt inn i fem måltider om dagen, slik at du ikke trenger å binge når det er tid for å spise.

Unngå overflødig koffein etter middagstid

Selv om vi tenker at en kaffe midt på ettermiddagen kan hjelpe oss med å overvinne en ettermiddag der vi ikke har mye energi, kan dette ta sin toll når natten faller.

Koffein doseres etter hvert som timene går, og kan gjøre det vanskelig for oss å sovne om natten hvis vi har tatt det noen timer før. Prøv å erstatte den med en matbit eller frukt som gir energi fra de som er anbefalt ovenfor.

Forbruk nok vann

Tretthet kan være et tegn på dehydrering, så det er viktig at du drikker minst 2 liter vann daglig. Hvis det koster deg for mye, kan du prøve å inkludere frukt eller teposer som tilfører vannet smak slik at det tar mindre arbeid å konsumere.


Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.