De kompost eller kompost Det er produktet som skyldes aerob gjæring eller kontrollert biologisk oksidasjon av organiske materialer. Denne prosessen kalles kompostering og lar resirkulering av organisk avfall fra planter og dyr få gjødsel..
Opprinnelsen til denne praksisen er tapt i menneskets forhistorie, med historiske referanser i forskjellige sivilisasjoner. I Kina, Japan og India, for mer enn 4000 år siden, ble teknikker som ligner på dagens kompostering allerede brukt.
På den annen side er det i Europa skriftlige referanser fra 1182 der oppskrifter for å lage kompost er beskrevet i detalj. Imidlertid er Sir Albert Howard anerkjent som far til moderne kompostering.
For tilberedning brukes forskjellige organiske materialer av både plante- og animalsk opprinnelse. Blant dem avlingsrester, matrester, ekskrementer fra dyr, eggeskall og andre.
Kompostering krever en serie trinn, inkludert innsamling og tilpasning av råmaterialet, blandingsfasen og periodisk vending. Det finnes forskjellige typer kompost, fra tradisjonell kompost til varm kompost, kaffekompost, avikompost til japansk bokashi..
Artikkelindeks
Opprinnelsen til resirkulering av organisk avfall for senere å fungere som gjødsel for avlinger går tapt i menneskets forhistorie. Ved arkeologiske utgravninger er det funnet landsbyer som deponerte avfallet sitt i områder som også ble brukt til dyrking..
Det er noen referanser i forskjellige sivilisasjoner om kompostering. For eksempel er det i Kina, Japan og India referanser til mer enn 4000 års behandling av avfall fra jordbruket og husdyravfall for å bruke dem som gjødsel..
Også i Roma til keiser Augustus, i 50 f.Kr. C., avfallet fra byen ble samlet inn for å bruke det i landbruket. Den første referansen til kompostbehandling i Europa er et manuskript fra 1182 funnet i Trujillo, Spania, og som tilskrives Templar-mesteren Gualdim Pais.
I dette manuskriptet er det oppskrifter for bearbeiding av landbruks- og husdyravfall og skaffing av gjødsel, kalt Living Humus eller Fertile Gold. For dette ble dyrking, jordtype, fuktighet vurdert og den besto av en prosess med å snu peler som varte i cirka 90 dager..
På 1400-tallet kom bønder i Firenze inn i byen hver morgen for å samle avfall. Disse ble deretter brukt til gjødsling av deres jordbruksland.
Imidlertid er Sir Albert Howard anerkjent som far til moderne kompostering på engelsk, for å ha eksperimentert med forskjellige metoder i Indore (India), hvor han jobbet som landbrukstekniker og konsulent mellom 1924 og 1931, og utviklet metoden som han kalte Indore. Prosess..
Med denne prosessen fikk han humus fra jordbruks- og husdyrrestene. Beskrivelsen av hans metode ble publisert i 1931 i hans arbeider Avfallsproduktene i landbruket (Avfallsprodukter i landbruket).
Samme år ble det første industrielle komposteringsanlegget basert på Indore-prosessen installert i Wijster, Holland. Senere, i 1937 i Danmark, ble det første lukkede komposteringssystemet utviklet, kalt “DANO trommesystem”..
Senere dukket det opp komposteringssystemer som styrte grunnleggende parametere i prosessen. Slik er tilfellet med systemet ved University of Beltsville (USA) i 1970, som kontrollerte oksygenering og Rutgers University (USA) med fokus på temperatur.
De forskjellige materialene som brukes i blandingen til fremstilling av komposten varierer avhengig av innholdet av fuktighet, nitrogen og karbon. På den annen side tilsettes i tillegg til materialene som skal komposteres, vann hvis det er tørre materialer.
En av hovedingrediensene for å lage kompost er restene av avlingene. Egenskapene som disse materialene bidrar til, vil avhenge av hvilken type avling de nevnte restene kommer fra..
Bagasse med sukkerrør har for eksempel et høyt innhold av sukker som gir en stor mengde karbon. Kull og nitrogen tilføres i tilfelle rester av maisavlinger..
Matavfall, enten det er fra landbruksvirksomhet, markeder eller husholdninger, varierer betydelig i sammensetningen. De kan bare inneholde plante- eller dyrederivater eller kombinasjoner av begge.
Fruktskall, kornbiter, eggeskall og fett er vanlige. Hver og en vil gi spesielle næringsstoffer i tillegg til de vanlige som karbon, nitrogen og fosfor..
For eksempel er eggeskall spesielt rik på kalsium, mens bananskall gir kalium. Selv om eggeskall er veldig sakte å sprekke, kan en prosess akselereres ved å spraye det eller bruke litt eddik..
Dyresekreta er spesielt rik på nitrogen og gir blandingen høy luftfuktighet. De kan variere i sammensetning avhengig av om de skilles ut fra storfe eller fugl og gir kalium, jern, kalsium, sink og andre elementer..
Treaske, avis og papp blir lagt til noen komposteringsblandinger. Det bør imidlertid tas i betraktning at denne typen materialer er akseptert i kompostering i små proporsjoner. Når det gjelder treaske, surgjør et overskudd komposten, i tillegg til å veie den ned og trekke nitrogen.
Kompost tilberedes også fra avfallsslam fra industrier som papirfabrikker og bryggerier..
Det er noen materialer som tilsettes under prosessen eller på slutten for å forbedre blandingen eller korrigere pH. For eksempel brukes kalk til dette siste formålet i de tilfeller hvor surheten er overdreven og også for å unngå dårlig lukt. Mineraler kan også tilsettes ved å spraye bergarter som inneholder dem.
I det forrige valget, unngå å inkludere alle typer syntetisk eller giftig materiale. På den annen side, ikke bruk papir eller papp med plastdeksler eller med farget blekk eller oljer eller karbonaske..
På samme måte er det ikke så tilrådelig å inkludere materialer med en veldig langsom nedbrytning. Slik er det blant annet hardt tre og corozos eller fruktben som fersken og avokado..
Den totale prosessen for å skaffe komposten kan vare fra 3 til 9 måneder, avhengig av klimaet i området. Imidlertid, hvis den utføres i lukkede anlegg med kontrollerte forhold, er prosessen mye kortere.
For å utføre kompostering følges følgende generelle trinn:
Råvaren har ulik opprinnelse, inkludert avfall fra grønnsaksmarkeder og urbane organisk avfall. Samt rester av avlinger eller dyreproduksjon.
Avhengig av arten av materialet som er oppnådd, kan det være nødvendig med noen forbehandling. Spesielt rettet mot å redusere størrelsen på komponenter ved sliping eller sliping.
Det må tas hensyn til at de resulterende partiklene ikke er for små, da dette kaker og komprimerer blandingen, noe som gjør lufting vanskelig. Passende størrelse er 2 til 5 cm.
Det er flere metoder for kompostering, men i alle fall er det alltid et sted hvor haugene eller dyngene av blandingen dannes. Det være seg i hull i bakken, i skyttergraver, i trommer eller i forskjellige typer potter. Disse haugene skal være enkle å vri regelmessig for å fremme jevn lufting og oksidasjon..
Batteriene må snus med jevne mellomrom for å garantere oksygenering og vannes i tilfelle kraftig fuktighetsfall. Tilsvarende må temperaturen på blandingen kontrolleres slik at den ikke overstiger 60 ° C. Dette skyldes det faktum at en temperatur høyere enn dette vil drepe mikroorganismer som utfører oksidasjonen av blandingen..
Ikke alle komposteringsmetoder krever snu, da det er statiske, der lufting skjer ved konveksjon. I andre tilfeller brukes tvangs luftingsmetoder ved å blåse eller trekke ut luft..
Når syklusen er fullført og kvaliteten på produktet er bekreftet, ekstraheres komposten for bruk.
Materialene som utgjør det går gjennom forskjellige faser til de danner kompost:
Mesofile organismer (middels romtemperatur) som sopp, protozoer og forskjellige bakterier deltar her. PH faller rundt 5 på grunn av tilstedeværelsen av organiske syrer, og temperaturene stiger, og temperaturen stiger mellom 40 og 45 ° C.
Det skjer etter omtrent tre dager, selv om det avhenger av materialet som brukes og forholdene. Termofile organismer virker (i stand til å overleve temperaturer på 50 ° C eller høyere). I denne fasen blir pH alkalisk (8 til 8,5) på grunn av konvertering av ammoniakk til ammoniakk og temperaturene er rundt 60 til 70 ° C.
Når det meste av karbon og nitrogen er forbrukt, synker temperaturen og svever rundt 40 eller 45 ° C. Dette gjør at mesofile organismer kan dukke opp igjen..
I denne fasen synker og stabiliserer temperaturen seg, mens pH når en verdi mellom 7 og 8. Denne modningsprosessen er den lengste og tillater dannelse av humus- og fulvinsyrer som utgjør humus..
Det er den klassiske måten alle slags organisk avfall blandes på og utsettes for periodisk tumling. Avhengig av råmaterialet, vil dets egenskaper variere, samt problemene i utarbeidelsen..
Dette er basert på bruk av gjødsel og vann til produksjonen, slik at blandingen når høye temperaturer. Det er en kompost med høyt nitrogeninnhold og tiltrekker seg mange fluer i produksjonsprosessen..
Dette er et system der et område etableres der organisk vegetabilsk avfall tilsettes og kyllinger blir introdusert. De spiser avfall og skiller ut, og inkorporerer kyllinggjødsel i blandingen.
Hønene fjernes deretter fra stedet, vannes med vann og forsegles for å tillate den termofile fasen å oppstå. Senere blir den avdekket og kyllingene blir introdusert igjen, som spiser ormer og andre organismer. Ved å gjenta denne prosessen oppnås en veldig næringsrik kompost med en fantastisk struktur..
Dette er komposten i hvis utdyping meitemark fungerer spesielt tilsatt slik at de oppfyller prosessen i blandingen. Når de mater på materialet, nedbryter de det og danner fast og flytende humus. Det er den som oppnås i prosessen som kalles vermiculture, hvis base er ekskrementer av den røde ormen.
Dette er en veldig spesiell type kompost som stammer fra restene av kaffehøsten, spesielt skallet. Dens strukturelle og ernæringsmessige egenskaper er høyt verdsatt, spesielt det høye nitrogeninnholdet.
Dette er den såkalte japanske komposten, selv om noen ikke anser det som en skikkelig kompost. Dette er fordi den er basert på anaerob gjæring (uten oksygen), hvor temperaturer på 70 ° C er nådd. Til dette brukes en blanding av risskall, kyllinggjødsel eller gjødsel, melasse, kull, søppel, gjær, jord, jordbrukskalk og vann..
Kompostering er et middel for gjenvinning av organisk avfall av forskjellige slag. Ubehagelig lukt og skadelige organismer fjernes ved prosessen.
Kompost eller kompost er en veldig forurensende organisk gjødsel som gir avlinger viktige næringsstoffer. På den annen side favoriserer den jordens strukturelle egenskaper, forbedrer dens lufting, fuktretensjon og næringsutvekslingskapasitet. Den brukes i mat og industrielle avlinger, hagearbeid og frøplanter.
Det er veldig nyttig for gjenvinning av erodert eller nedbrutt jord ved å forbedre strukturen. Økningen i organisk materiale øker jordens kapasitet til å holde på fuktighet og letter sammenholdingen av partiklene. Dette bidrar til å redusere jordtap på grunn av erosjon..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.