Begrepet fosfolipid Det brukes til å referere til biomolekyler av lipidkarakter som har i strukturene, spesielt i polare hoder, en fosfatgruppe, og som som hovedskjelett kan ha et molekyl av glyserol 3-fosfat eller en av sfingosin.
Mange forfattere refererer imidlertid vanligvis til glyserofosfolipider eller fosfoglyserider, som er lipider avledet fra glyserol-3-fosfat som de er forestret til, ved karbonene i posisjon 1 og 2, to kjeder av fettsyrer med varierende lengder og metningsgrader.
Fosfoglyserider representerer den viktigste gruppen av membranlipider og kjennetegnes hovedsakelig av identiteten til substituentgruppene bundet til fosfatgruppen ved C3-stilling av glyserol.
Fosfatidylkolin, fosfatidyletanolamin, fosfatidylserin og fosfatidylinositol er blant de mest fremtredende fosfolipider, både for sin overflod og for viktigheten av de biologiske funksjonene de utøver i celler.
Artikkelindeks
Som alle andre lipider er fosfolipider også amfipatiske molekyler, det vil si at de har en hydrofil polær ende, ofte kjent som "polarhodet" og en apolær ende kalt "apolær hale", som har hydrofobe egenskaper..
Avhengig av naturen til hodegruppene eller polargruppene og de alifatiske kjedene, har hvert fosfolipid forskjellige kjemiske, fysiske og funksjonelle egenskaper. Polare substituenter kan være anioniske (med en netto negativ ladning), zwitterioniske eller kationiske (med en netto positiv ladning).
Fosfolipider fordeles "asymmetrisk" i cellemembraner, siden disse kan være mer eller mindre beriket av en eller annen type, noe som også gjelder for hvert monolag som utgjør lipid-dobbeltlaget, siden et fosfolipid fortrinnsvis kan være plassert mot utsiden eller innsiden celle.
Distribusjonen av disse komplekse molekylene avhenger generelt av enzymene som er ansvarlige for deres syntese, som samtidig moduleres av de indre behovene til hver celle..
De fleste fosfolipider, som diskutert ovenfor, er lipider som er satt sammen på et glycerol 3-fosfat ryggrad; og det er derfor de også er kjent som glyserofosfolipider eller fosfoglyserider.
Dens polære hode består av fosfatgruppen bundet til karbonet ved C3-stillingen til glyserolen som substituentgruppene eller "hodegruppene" er bundet til ved hjelp av en fosfodiesterbinding. Det er disse gruppene som gir identiteten til hvert fosfolipid.
Den apolare regionen er representert i de apolare halene, som er sammensatt av fettsyrekjedene festet til karbonene i C1- og C2-posisjonene i glycerol-3-fosfatmolekylet ved hjelp av ester- eller eterbindinger (eter-fosfolipider)..
Andre fosfolipider er basert på et molekyl av dihydroxyacetone fosfat som fettsyrene også er bundet gjennom eterbindinger..
I mange biologisk viktige fosfolipider er fettsyren i C1-stillingen en mettet fettsyre med 16 til 18 karbonatomer, mens fettsyren i C2-stillingen ofte er umettet og lengre (18 til 20 karbonatomer). Karbon).
Normalt finnes ikke forgrenede fettsyrer i fosfolipider.
Det enkleste fosfolipidet er fosfatidinsyre, som består av et glycerol-3-fosfatmolekyl festet til to fettsyrekjeder (1,2-diacylglycerol-3-fosfat). Dette er det viktigste mellomproduktet for dannelsen av de andre glyserofosfolipidene..
Fosfolipider, sammen med kolesterol og sfingolipider, er de viktigste strukturelle elementene for dannelsen av biologiske membraner.
Biologiske membraner muliggjør eksistensen av cellene som utgjør alle levende organismer, så vel som organellene i disse cellene (celledeling).
De fysikalsk-kjemiske egenskapene til fosfolipider bestemmer de elastiske egenskapene, fluiditeten og evnen til å assosiere seg med integrerte og perifere proteiner i cellemembraner..
I denne forstand samhandler proteinene assosiert med membranene hovedsakelig med de polare gruppene av fosfolipider, og det er disse gruppene som i sin tur gir spesielle overflateegenskaper til lipid-dobbeltlagene de er en del av..
Enkelte fosfolipider bidrar også til stabilisering av mange transporterproteiner, og andre bidrar til å øke eller forbedre aktiviteten.
Når det gjelder cellekommunikasjon, er det noen fosfolipider som oppfyller spesifikke funksjoner. For eksempel er fosfoinositoler viktige kilder til andre budbringere som deltar i cellesignaliseringsprosesser i membranene der de blir funnet..
Fosfatidylserin, et viktig fosfolipid som hovedsakelig er assosiert med det indre monolaget i plasmamembranen, er blitt beskrevet som et "indikator" eller "markør" -molekyl i apoptotiske celler, ettersom det blir translokert til det ytre monolaget under programmerte celledødsprosesser..
Som resten av membranlipidene, er fosfolipider en viktig kilde til kalori energi, så vel som forløpere for membranbiogenese..
De alifatiske kjedene (fettsyrene) som utgjør deres apolare haler brukes gjennom komplekse metabolske veier der store mengder energi ekstraheres i form av ATP, energi som er nødvendig for å utføre de fleste cellulære prosesser som er viktige.
Enkelte fosfolipider oppfyller andre funksjoner som en del av spesielle materialer i noen vev. Dipalmitoyl-fosfatidylkolin er for eksempel en av hovedkomponentene i lungens overflateaktive middel, som er en kompleks blanding av proteiner og lipider hvis funksjon er å redusere overflatespenningen i lungene under utløpet..
Fettsyrene som er festet til glycerol 3-fosfat ryggraden kan være veldig varierte, derfor kan den samme typen fosfolipid bestå av et stort antall molekylære arter, hvorav noen er spesifikke for visse organismer, for visse vev og til og med for visse celler innenfor samme organisme.
Glyserofosfolipider eller fosfoglyserider er den mest vanlige klassen av lipider i naturen. Så mye at de er modellen som ofte brukes til å beskrive alle fosfolipider. De finnes hovedsakelig som strukturelle elementer i cellemembraner, men de kan også distribueres i andre deler av cellen, men i mye lavere konsentrasjon..
Som det er blitt kommentert i denne teksten, dannes strukturen av et molekyl av 1,2-diacylglycerol 3-fosfat som et annet molekyl med polare egenskaper er knyttet til, gjennom en fosfodiesterbinding, som gir en spesifikk identitet til hver glyserolipidgruppe..
Disse molekylene er generelt alkoholer slik som etanolamin, kolin, serin, glyserol eller inositol, og danner fosfatidyletanolaminer, fosfatidylkoliner, fosfatidylseriner, fosfatidylglyseroler og fosfatidylinositoler..
I tillegg kan det være forskjeller mellom fosfolipider som tilhører samme gruppe relatert til lengden og graden av metning av de alifatiske kjedene som utgjør deres apolare haler..
I henhold til egenskapene til de polare gruppene klassifiseres glyserofosfolipider som:
- Negativt ladede glyserofosfolipider, slik som fosfatidylinositol 4,5-bisfosfat.
- Nøytrale glyserofosfolipider, slik som fosfatidylserin.
- Positivt ladede glyserofosfolipider, slik som fosfatidylkolin og fosfatidyletanolamin.
Selv om deres funksjon ikke er kjent med sikkerhet, er det kjent at denne typen lipider finnes i cellemembranene i noen dyrevev og i noen av encellede organismer..
Dens struktur skiller seg fra de vanligste fosfolipidene etter type binding hvor fettsyrekjedene er bundet til glyserol, siden det er en binding av etertypen og ikke en ester. Disse fettsyrene kan være mettede eller umettede.
Når det gjelder plasmallogener, er fettsyrekjedene bundet til et dihydroksyacetonfosfat-ryggrad ved hjelp av en dobbeltbinding til C1- eller C2-karbonene..
Plasmalogener er spesielt rikelig i cellene i hjertevevet hos de fleste virveldyr; og mange virvelløse dyr, halofytiske bakterier og noen ciliated protister har membraner beriket med denne typen fosfolipider.
Blant de få kjente funksjonene til disse lipidene er eksemplet på blodplateaktiverende faktor hos virveldyr, som er et alkylfosfolipid..
Selv om de kunne klassifiseres sammen med sfingolipider, siden de i hovedskjelettet inneholder et sfingosinmolekyl i stedet for et glycerol-3-fosfatmolekyl, representerer disse lipidene den nest vanligste klassen av membranfosfolipider..
En fettsyrekjede er bundet til aminogruppen til sfingosin gjennom en amidbinding, og danner derved et ceramid. Den primære hydroksylgruppen av sfingosin forestres med et fosforylkolin, noe som gir opphav til sfingomyelin.
Disse fosfolipidene beriker, som navnet antyder, myelinskjedene som omgir nerveceller, som spiller en ledende rolle i overføringen av elektriske nerveimpulser..
Som deres funksjoner indikerer, er fosfolipider hovedsakelig funnet som en strukturell del av lipid-dobbeltlagene som utgjør de biologiske membranene som omslutter begge celler og deres indre organeller i alle levende organismer..
Disse lipidene er vanlige i alle eukaryote organismer og til og med i mange prokaryoter, der de utfører lignende funksjoner..
Som det er blitt kommentert gjentatte ganger, er glyserofosfolipider de viktigste og rikeligste fosfolipidene i cellene i enhver levende organisme. Av disse representerer fosfatidylkolin mer enn 50% av fosfolipidene i eukaryote membraner. Den har en nesten sylindrisk form, slik at den kan organiseres i flate lipid-dobbeltlag.
Fosfatidyletanolamin er derimot også ekstremt rikelig, men strukturen er "konisk", så den monteres ikke selv som dobbeltlag og er vanligvis assosiert med steder der det er krumninger i membranen..
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.