Laccaria amethystina Det er en art av Basidiomycota-sopp som tilhører Hydnangiaceae-familien som har en hette på ikke mer enn 6 cm i diameter og en støtte som kan nå opp til 10 cm i høyden. Utvikler en farge som kan endres med alderen og med miljøforhold.
Denne arten er kosmopolitisk, med en utbredelse som inkluderer mye av de tempererte sonene i Europa, Asia og Nord-Amerika. Det er funnet å bo i de fuktige områdene av barskog og andre arter som bøk og eik, som det etablerer ektomykorrhizale forhold..
Artikkelindeks
Hatten har en maksimal diameter på 6 cm, i utgangspunktet er den konkav og med tiden flater den ut, og kan til og med bli konveks i gamle eksemplarer. Den har en veldig slående fiolett farge, som blir tydeligere i eldre prøver eller når den mister vann.
Bladene er tykke, knappe, utsmykkede, vidt skilt fra hverandre, med en lignende eller mer slående farge enn hatten. De presenterer lamélulas før unionen med stipe.
Stilen er langstrakt og tynn, sylindrisk, sentralt plassert, med langsgående striper dannet av hvite fibre, uten ring og litt lysere i fargen enn hetten, spesielt i den distale delen..
Kjøttet er tynt, spiselig, lilla i fargen, litt fruktig lukt og litt søt smak..
Basidiene er hammerformede. Sporen er hvit, mens sporene er hyaline og sfæriske, med en diameter på mellom 7-10 µm, bevæpnet med relativt lange pigger..
Laccaria amethystina er en art av Basidiomycota-sopp som tilhører Agaricomycetes-klassen, Agaricales-ordenen og Hydnangiaceae-familien. Kjønnet Laccaria ble beskrevet av mykologene Berkeley og Broome i 1883, for å betegne vannholdige sopp som presenterte tykke ark med avstand fra hverandre, og utlignet sporer.
Slekten har omtrent 70 arter, hvorav Laccaria amethystina Den ble først beskrevet for vitenskap av den engelske botanikeren William Hudson i 1778. Han kalte det Agaricus amethystinus. Mordecai Cubitt Cooke flyttet denne arten til slekten Laccaria i 1884.
Noen taksonomer hevder det Laccaria amethystina det er egentlig et kompleks av arter veldig nær hverandre, som ikke kan skilles fra deres morfologiske egenskaper.
Laccaria amethystina Det er en vanlig art i nitrogenrik jord, som vanligvis vokser ensom i løvskog og barskog. Dens fruktende kropp vises på sommeren og tidlig vinter. Etablerer mycorrhizal-forhold til forskjellige treslag, for eksempel bartrær, eik og bøk.
Det er en art med bred utbredelse som er til stede i de tempererte sonene i Asia, Europa, så vel som på hele det amerikanske kontinentet..
Reproduksjonen av arten av slekten Laccaria det er typisk for agaricales sopp. Fruktkroppene til sopp dukker opp fra jorden for å utføre seksuell reproduksjon. Svampens hyfer består av celler med to haploide kjerner (dicariont).
I basidiene i laminae vil karyogami av de to haploide kjernene i reproduktive celler forekomme. Dette gir opphav til en diploid zygote som deretter gjennomgår en reduktiv inndeling for å danne haploide sporer (basidiospores)..
Når basidiosporene slippes ut i miljøet og spirer, produserer de et haploid primært mycelium, som, hvis det oppnås med et annet primært mycelium som er seksuelt kompatibelt, vil smelte og gjennomgå plasmogami for å danne et dikaryotisk sekundært mycelium og fortsette syklusen..
Laccaria amethystina det etablerer mycorrhizal-forhold til bartrær og også med noen arter av løvtrær, noe som betyr at de fleste næringselementene er hentet fra trærne som det er knyttet til. Til tross for dette er ikke dette forholdet parasittisk, siden trærne også drar nytte.
Plantene som er involvert i foreningen får beskyttelse mot angrep fra sopp og noen patogene mikroorganismer, de får også en større mengde vann og uorganiske salter enn prøvene som ikke er assosiert med sopp. Dette skyldes at soppens hyfer projiserer flere ganger lenger enn plantens røtter..
Hovedbruken av Laccaria amethystina Det er for matformål. Mesteparten av forbruket av denne arten kommer fra forbrukernes direkteinnsamling av dem, men på noen lokaliteter blir det kommersialisert. Forbrukere av sopp indikerer det som en sopp med en delikat og behagelig smak, litt søt.
Denne arten produserer en serie metabolitter som har antitumoraktivitet, og det er grunnen til at tradisjonell kinesisk medisin bruker den regelmessig.
På grunn av dets evne til å akkumulere noen stoffer, inkludert tungmetaller og sporstoffer, har det også blitt foreslått bruk for bioremediering av forurenset jord. Noen forskere foreslår til og med at den også kan brukes til å rense jord forurenset med radioaktive elementer..
Laccaria amethystina den er i stand til å bioakkumulere arsen fra jord som inneholder dette elementet. Arsen kan være til stede i miljøet naturlig og forekommer i forskjellige former, for eksempel arsenoksider, uorganiske arsenater eller pentavalente organiske forbindelser..
Lagringskapasitet på arsen er ikke unik for Laccaria amethystina, eksisterende andre arter av Laccaria, så vel som arter av andre slekter, som har samme kapasitet.
Konsentrasjonene av arsen i arten av Laccaria De kan være opptil 300 ganger høyere enn de som finnes i sopp generelt og er betydelig høyere enn de maksimale konsentrasjonene av uorganisk arsen som kan inntas, i henhold til anbefalingene fra FAO-WHOs ekspertkomité for tilsetningsstoffer i mat..
På grunn av dette er forbruk av sopp av denne arten fra lokaliteter med jord rik på arsen en helserisiko. Kommersialiserte sopp fra det sørvestlige Kina i Yunnan-provinsen har for eksempel høye konsentrasjoner av arsen. Interessant er at Kina er verdens ledende eksportør av sopp.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.