De ikke-forgjengelig mat Dette er vanligvis kommersielle matvarer som har lang holdbarhet, som ikke blir ødelagt med mindre de er åpnet eller perforert, og som ikke krever kjøling.
Smaken og næringsinnholdet til noen ikke-bedervelige matvarer reduseres i smak og næringsinnhold over tid. Det er viktig å vite at denne typen mat ikke skal være i glassbeholdere, og at utløpsdatoen alltid skal verifiseres..
Hermetisert tunfisk er ganske stabil og har lang holdbarhet sammenlignet med andre hermetiske sjømatprodukter. Den beste måten å finne den faktiske holdbarheten til tunfisk hermetisert er å sjekke etiketten på boksen og bestemme produsentens anbefalte holdbarhet..
Hermetisert tunfisk varer vanligvis omtrent 3 år, men hvis tunfisken lagres i et tørt pantry, kan den vare et par år lenger. Selvfølgelig må du sørge for at boksen ikke blir skadet eller ødelagt, og at det ikke er luftåpninger..
De er barer laget av frokostblandinger som havre, mysli, hvete, mais, ris, honning, nøtter, med et innhold av makronæringsstoffer på opptil 70% eller med et hydrokarboninnhold med en proteinprosent mellom 5% og 20%. De gir en stor mengde energi og opprettholder kroppsvarmen.
Ingrediensene i energibarer blir ikke skadet fra et mattrygghetsperspektiv, men teksturen endres, mister fuktighet og blir hard over tid. I tillegg er det en reduksjon i nivået av vitaminer og mineraler.
Inneholder grønnsaker fullpakket med fiber, vitaminer og antioksidanter, hermetisert suppe kan være et sunt måltid. Noen hermetiske supper inneholder mye natrium, høyt fett, kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, som alle er dårlige for helsen din..
Imidlertid tilbyr mange matprodusenter sunnere alternativer, for eksempel supper med lite fett, lite natrium og økologiske supper uten tilsetningsstoffer..
Disse typer supper kan vare i opptil 18 måneder, men de må oppbevares på kjølig, tørt sted.
Nudler er et flott alternativ, da de tar bare 3 minutter å tilberede og bare trenger vann. De kommer i forskjellige smaker som kylling, biff, sopp, reker, svinekjøtt, etc. De har store mengder natrium og smakstilsetninger og mange kalorier fra karbohydrater og fett.
Selv om disse suppene har en utløpsdato, skader ikke helsen din å spise dem etter disse datoene, det eneste som endres hvis du spiser etter anbefalt dato..
Noen av de mest bemerkelsesverdige komponentene i pasta er fett, karbohydrater, fiber, sukker, protein, jern og magnesium. Du får 158 kalorier i 100 gram pasta. Kostnaden er rimelig og godt lagret, den kan vare lenge.
Corned beef er et preparat der et kutt av biff, tradisjonelt bringebæret eller bringebæret, herdes i en saltoppløsning sammen med forskjellige krydder, og deretter småkokt til det er mørt og smakfullt.
Saltlake for å lage corned beef ligner saltlake som brukes til å lage pickles. Derfor kan det sies at corned beef egentlig er syltet biff. Maisbiff eller hermetisk kjøtt kan vare fra 2 til 5 år og har allerede åpnet fra 7 til 10 dager.
Mais er rikt på antioksidanter og gunstige fytonæringsstoffer, og det hevdes at hermetisk mais kan gi flere fordeler enn det ferske sorten. Når det er kokt, frigjør mais en forbindelse som kalles ferulinsyre, som kan bidra til å forhindre kreft.
I tillegg til ferulinsyre inneholder hermetisert mais sunne mengder mineraler og vitaminer. En kopp inneholder 420 mg kalium, betydelig mer enn mengden som finnes i en liten banan. Dette essensielle mineralet er nødvendig for å opprettholde stabilt blodtrykk.
Hermetisert søt mais gir også 2.404 mg niacin - eller vitamin B3 - per kopp. Vitamin B3 hjelper med å frigjøre energi fra maten, redusere høyt blodtrykk og opprettholde en sunn fordøyelseskanal.
Til slutt har hermetisk mais lutein og zeaxanthin, et par antioksidante karotenoider som kan bidra til å forhindre makuladegenerasjon, en aldersrelatert øyesykdom..
Bokser med spaghetti eller ravioli kommer vanligvis med italienske smaker inkludert og i et bredt utvalg av presentasjoner. De er ferdigkokte retter med et stort mangfold av smaker (spaghetti med kjøtt, kylling, forskjellige typer oster, sopp osv.). Bare varm opp og lag en god porsjon mat.
Sukrose eller sukker kan holdes frisk, men det kan neppe forhindres i å bli harde bergarter. Siden teksturen kan endres over tid, er den beste måten å lagre sukker på i den originale beholderen i pantryet..
Imidlertid, hvis posen åpnes, kan den helles i en annen lufttett beholder. I motsetning til hvitt sukker, kan brunt sukker vare enda lenger hvis det lagres i et passende miljø. Sukker har uendelig holdbarhet fordi det ikke støtter bakterievekst.
Når det gjelder kaffe, spesielt pulverkaffe, kan den holdes frisk i lange perioder. Det er viktig å holde vakuumet forseglet og borte fra fukt og varme, da dette vil gi en levetid på år og år..
Enten det er bordsalt, kosher salt eller havsalt, vil de alle holde seg friske som den første kjøpsdagen gjennom årene. Salt er kjemisk stabilt, noe som betyr at det ikke brytes ned, så det er sannsynligvis ingen utløpsdato på en pakke salt..
Selv om salt ikke utløper, kan tilsatte ingredienser, som jod, redusere holdbarheten. Holdbarheten til jodisert salt er omtrent fem år. Den beste måten å lagre salt på er i den originale lufttette beholderen på et kjølig, mørkt sted..
Hvit, vill, arborio, jasmin og basmatiris har uendelig holdbarhet. Det er best å holde risen i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted for å unngå ødeleggelse..
Brennevin som whisky, bourbon og vodka har uendelig holdbarhet siden de har så høyt alkoholinnhold. Nøkkelen til å holde disse drikkene er å holde flasken stående, i motsetning til måten en flaske vin lagres på..
Honning sies å vare evig, og det gjør det, da det har ubestemt holdbarhet. Det er egenskapene til bearbeidet honning som forhindrer at den blir et mikrobølgeovn og andre ting som kan ødelegge eller forurense den..
Så lenge disse egenskapene ikke endres, har bearbeidet honning ubestemt holdbarhet. Imidlertid har rå honning ikke blitt filtrert og urenhetene fjernet, så det varer i omtrent ett år..
Honning er laget for å lagres. Fordi bier trenger å spise om vinteren, var deres evolusjonære mål å skape en matkilde som ikke vil ødelegge på lenge..
Tørkede bønner som nyrebønner, svarte bønner, kikerter og andre, inneholder mye kalorier, inneholder en god mengde protein per porsjon, flere viktige vitaminer og mineraler. Tørkede bønner har lang holdbarhet.
Peanøttsmør er en mat fullpakket med protein og essensielle fettsyrer, og den inneholder også mange viktige vitaminer og mineraler (som kobber og jern).
Peanøttsmør har veldig lavt fuktighetsinnhold og høyt oljeinnhold, og når det er forseglet er det liten sjanse for bakterievekst..
Mel er et veldig slitesterkt produkt, men det oksiderer over tid, og det tiltrekker seg også insekter. Mel varer tre til seks måneder i den forseglede posen, opptil ett år i kjøleskapet, og lenger hvis den oppbevares i fryser.
Krydder er utmerket overlevelsesmat, da det er mat som varer evig, og smaken deres bare blekner over tid. De må oppbevares i lufttette beholdere, fri for fuktighet, og sannsynligvis vil de aldri utløpe når de tar disse tiltakene..
Blant krydderene kan vi finne pepper, salt, krydder, tørkede urter og rene smaksekstrakter som vaniljeekstrakt.
Eddik (hvit, eple, balsamico, bringebær, risvin og rødvinseddik). Selv om disse matvarene sannsynligvis vil endres i smak etter en stund, er de trygge å spise selv etter lang tid. Den beste måten å holde eddik på er i en lufttett beholder, fri for fuktighet og på et mørkt, kjølig sted, borte fra sollys..
Disse grunnleggende ingrediensene kan være den perfekte overlevelsesmaten. I følge noen kilder, hvis du holder dem ubrukt, i en lufttett beholder og helt fuktfri, trenger du kanskje aldri å kjøpe dem igjen..
Det antas at kokosnøttolje varer lenger enn noen annen type olje i supermarkedhyllene. Den har et bredt utvalg av bruksområder i matlaging og i helse- og hjemmemedisiner og kan vare i mer enn to år. I likhet med kokosnøttolje har honning mange helbredende egenskaper og er godt lagret, den kan vare i mange år..
Pulvermelk er en mat rik på fosfor, vitamin B7, vitamin B5, vitamin B2, kalsium og protein. Hvis det oppbevares på et kjølig, tørt sted, antas melkepulver å vare i opptil 10 år. Melkepulveret må plasseres i en lufttett beholder som forhindrer at oksygen kommer inn for å forlenge levetiden enda mer..
Cookies er en god erstatning for brød og er en god kilde til fiber. På grunn av sitt høyere fettinnhold har hele hvete eller fullkorns kaker kortere holdbarhet, men hvis de lagres godt, for å forlenge kakene sine i god tid.
Elektrolyttene og karbohydratene som finnes i disse drikkene, hjelper til med å rehydrere og fylle på kroppsvæske når det er lite vann. Gi høye energinivåer.
Solsikkefrø er en utmerket kilde til vitamin E og en veldig god kilde til kobber og vitamin B1. I tillegg er solsikkefrø en god kilde til mangan, selen, fosfor, magnesium, vitamin B6, folat og niacin..
Solsikkefrø er en utmerket kilde til vitamin E, kroppens viktigste fettløselige antioksidant. E-vitamin beveger seg gjennom kroppen og nøytraliserer frie radikaler som ellers skader fettholdige strukturer og molekyler, som cellemembraner, hjerneceller og kolesterol..
E-vitamin har betydelige antiinflammatoriske effekter som resulterer i reduksjon av symptomer på astma, slitasjegikt og revmatoid artritt, tilstander der frie radikaler og betennelser spiller en viktig rolle..
Vitamin E i solsikkefrø har også vist seg å redusere risikoen for tykktarmskreft, bidra til å redusere alvorlighetsgraden og hyppigheten av hetetokter hos kvinner som går gjennom overgangsalderen, og bidra til å redusere utviklingen av diabetiske komplikasjoner..
Fytosterolene i solsikkefrø senker kolesterolnivået i blodet, øker immunresponsen og reduserer risikoen for visse kreftformer.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.